Nosalty logó

Almás süti ozsvarcs konyhájából

Name: Almás süti ozsvarcs konyhájából
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h
Yield: 8
Cuisine: magyar
Ingredients: 4 db Tojás; 20 dkg Cukor; 25 dkg Mascarpone; 20 dkg Finomliszt; 1 csomag Sütőpor; 2 nagy db Alma; 2 teáskanál Fahéj vagy ízlés szerint; 2 nagy db Alma; 1 csomag Vaníliás cukor; 1 csapott ek Cukor

ozsvarcsilla

8adag

Idő

60p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Tésztához

4 db tojás
20 dkg cukor
25 dkg mascarpone
20 dkg finomliszt
1 csomag sütőpor
2 nagy db alma
2 teáskanál fahéj (vagy ízlés szerint)

Tetejére

2 nagy db alma
1 csomag vaníliás cukor
1 csapott ek cukor

Tápanyag és kalória

418

Kalória

8.1g

Fehérje

62.6g

Szénhidrát

15.6g

Zsír

117.7g

Víz

90g

Koleszterin

3.4g

Élelmi rost

39.3g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

4% Fehérje
31% Szénhidrát
8% Zsír

Tésztához

28g tojás

35 kcal
25g cukor

97 kcal
31g mascarpone

126 kcal
25g finomliszt

91 kcal
2g sütőpor

1 kcal
63g alma

29 kcal
0g fahéj

0 kcal

Tetejére

63g alma

29 kcal
1g vaníliás cukor

5 kcal
1g cukor

5 kcal

Összesen 418 kcal

4% Fehérje
31% Szénhidrát
8% Zsír

Tésztához

220g tojás

277 kcal
200g cukor

774 kcal
250g mascarpone

1010 kcal
200g finomliszt

728 kcal
12g sütőpor

6 kcal
500g alma

234 kcal
0g fahéj

0 kcal

Tetejére

500g alma

234 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
10g cukor

39 kcal

Összesen 3341 kcal

4% Fehérje
31% Szénhidrát
8% Zsír

Tésztához

11.6g tojás

15 kcal
10.5g cukor

41 kcal
13.1g mascarpone

53 kcal
10.5g finomliszt

38 kcal
0.6g sütőpor

0 kcal
26.3g alma

12 kcal
0g fahéj

0 kcal

Tetejére

26.3g alma

12 kcal
0.5g vaníliás cukor

2 kcal
0.5g cukor

2 kcal

Összesen 175 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

4% Fehérje
31% Szénhidrát
8% Zsír
58% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

8.1 g

Zsír

Összesen

15.6 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

90 mg

Ásványi anyagok

Összesen

558.1 g
Cink

1 mg
Szelén

16 mg
Kálcium

135 mg
Vas

1 mg
Magnézium

15 mg
Foszfor

236 mg
Nátrium

155 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

62.6 g
Cukor

39 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

117.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

42 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

5 mg
D vitamin:

20 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

21 micro
Kolin:

78 mg
Retinol - A vitamin:

39 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

30 micro
β-crypt

15 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

159 micro

Összesen 418 kcal

4% Fehérje
31% Szénhidrát
8% Zsír
58% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

64.8 g

Zsír

Összesen

124.4 g
Telített zsírsav

14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

720 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4464.5 g
Cink

4 mg
Szelén

129 mg
Kálcium

1078 mg
Vas

8 mg
Magnézium

117 mg
Foszfor

1888 mg
Nátrium

1237 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

501.2 g
Cukor

314 mg
Élelmi rost

27 mg

Víz

Összesen

941.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

337 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

41 mg
D vitamin:

159 micro
K vitamin:

21 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

170 micro
Kolin:

620 mg
Retinol - A vitamin:

310 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

243 micro
β-crypt

116 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1271 micro

Összesen 3341 kcal

4% Fehérje
31% Szénhidrát
8% Zsír
58% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

3.4 g

Zsír

Összesen

6.5 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

38 mg

Ásványi anyagok

Összesen

234.7 g
Cink

0 mg
Szelén

7 mg
Kálcium

57 mg
Vas

0 mg
Magnézium

6 mg
Foszfor

99 mg
Nátrium

65 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

26.3 g
Cukor

17 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

49.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

18 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

8 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

9 micro
Kolin:

33 mg
Retinol - A vitamin:

16 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

13 micro
β-crypt

6 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

67 micro

Összesen 175 kcal

Elkészítés

Tésztához

A 4 db tojást összekeverjük a kristálycukorral.
Hozzáadjuk a mascarpone-t, és gépi habverővel összedolgozzuk.
Ezután hozzáadjuk a lisztet és a sütőport, szintén a gépi habverővel simára keverjük.
Apró kockákra vágjuk a meghámozott almákat, és egy fakanál segítségével belekeverjük a tésztába. Ezután hozzáadjuk az őrölt fahéj ízlés szerinti mennyiségét is.
Kerek tortaforma alját sütőpapírral kibéleljük, és ebbe öntjük a tésztát.
A két nagyobb almát meghámozzuk és cikkekre vágjuk (képen látható módon). Sorba pakolva ráhelyezzük a tésztára, hogy mutatós legyen.
Meghintjük a vaníliás cukorral és a kristálycukorral ízlés szerint. 180 fokra melegített sütőben 45-55 percig sütjük (tűpróbáig).

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 45 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Mindig ki akartam próbálni, hogyan lehet egyszerű kevert hozzávalókból gyorsan mutatós sütit készíteni vendégségbe, ezért egyik alkalommal ezt készítettem el. Nagy sikere volt! :)

Hasonló receptek

Összes almás süti

Kavart almás másként

Almás krémes Rita konyhájából

Almás-pudingos szelet

Almás krémes Salamon Csillától

Almás gombóc

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

morzsás süti

Almás morzsasüti

Ha csak kevés időnk van, de gyümölcsös desszertre vágyunk, akkor a legegyszerűbb mód a vágyunk kielégítésére, ha összedobunk egy morzsasütit. Gyakorlatilag bármilyen gyümölcsből ...

Rosanics Petra

piskótatekercs

Gluténmentes piskótatekercs egyszerűen

A piskótatekercs igazi klasszikus, amit gluténmentesen is érdemes elkészíteni. Ez a változat puha, könnyű és szépen tekerhető, így nem kell attól tartani, hogy repedezett vagy száraz ...

Hankusz Sára

piskótatekercs

Citromkrémes piskótatekercs

Egyik kedvenc édességünket, a piskótatekercset ezúttal mennyei citromkrémmel csavartuk fel, és igazán kellemes, savanykás nassolnivaló lett belőle. A citromkrém, vagyis lemon curd titka a ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Őszies ízek céklával és vaníliakrémes palacsintával,...

Borsóleves isteni galuskával, céklás rizottó fetával és még néhány palacsinta is érkezik, méghozzá vaníliasodóval.

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept