Nosalty logó

Almás töltött cukkini

Name: Almás töltött cukkini
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 2 közepes db Cukkini; 1 db Csirkemellfilé kisebb; tyúkhúsleves 1 db Leveskocka; 1 kis db Vöröshagyma; savanykás 2 kis db Alma; 1 db Tojás; 1 dl Tejföl; reszelt 7 dkg Trappista sajt; 1 ek Napraforgó olaj; 0 db Citrom; 0 ízlés szerint Só; 5 csipet Fekete bors; 1 kk Majoranna

Lizinka_

4adag

Idő

60p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

2 közepes db cukkini
1 db csirkemellfilé (kisebb)
1 db leveskocka
1 kis db vöröshagyma
2 kis db alma
1 db tojás
1 dl tejföl
7 dkg trappista sajt
1 ek napraforgó olaj
0.5 db citrom
só ízlés szerint
5 csipet fekete bors
1 kk majoranna

Tápanyag és kalória

288

Kalória

20.7g

Fehérje

17.8g

Szénhidrát

15.5g

Zsír

252.7g

Víz

122.3g

Koleszterin

3.4g

Élelmi rost

12.2g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
6% Szénhidrát
5% Zsír

100g cukkini

16 kcal
56g csirkemellfilé

68 kcal
3g leveskocka

8 kcal
13g vöröshagyma

5 kcal
85g alma

40 kcal
14g tojás

17 kcal
25g tejföl

50 kcal
18g trappista sajt

62 kcal
2g napraforgó olaj

18 kcal
21g citrom

3 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g majoranna

1 kcal

Összesen 288 kcal

7% Fehérje
6% Szénhidrát
5% Zsír

400g cukkini

65 kcal
225g csirkemellfilé

270 kcal
10g leveskocka

33 kcal
50g vöröshagyma

18 kcal
340g alma

159 kcal
55g tojás

69 kcal
100g tejföl

198 kcal
70g trappista sajt

246 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal
85g citrom

13 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
1g majoranna

3 kcal

Összesen 1145 kcal

7% Fehérje
6% Szénhidrát
5% Zsír

29.8g cukkini

5 kcal
16.7g csirkemellfilé

20 kcal
0.7g leveskocka

2 kcal
3.7g vöröshagyma

1 kcal
25.3g alma

12 kcal
4.1g tojás

5 kcal
7.4g tejföl

15 kcal
5.2g trappista sajt

18 kcal
0.6g napraforgó olaj

5 kcal
6.3g citrom

1 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0.1g majoranna

0 kcal

Összesen 84 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
6% Szénhidrát
5% Zsír
82% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen

20.7 g

Zsír

Összesen

15.5 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

122 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1061.6 g
Cink

1 mg
Szelén

20 mg
Kálcium

179 mg
Vas

1 mg
Magnézium

48 mg
Foszfor

276 mg
Nátrium

535 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

17.8 g
Cukor

12 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

252.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

123 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

28 mg
D vitamin:

14 micro
K vitamin:

8 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

45 micro
Kolin:

102 mg
Retinol - A vitamin:

109 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

158 micro
β-crypt

12 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

2109 micro

Összesen 288 kcal

7% Fehérje
6% Szénhidrát
5% Zsír
82% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen

82.7 g

Zsír

Összesen

61.9 g
Telített zsírsav

27 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

18 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

489 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4246.3 g
Cink

6 mg
Szelén

81 mg
Kálcium

716 mg
Vas

5 mg
Magnézium

191 mg
Foszfor

1105 mg
Nátrium

2142 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

71.1 g
Cukor

49 mg
Élelmi rost

14 mg

Víz

Összesen

1010.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

494 micro
B6 vitamin:

3 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

7 mg
C vitamin:

111 mg
D vitamin:

57 micro
K vitamin:

33 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

24 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

178 micro
Kolin:

409 mg
Retinol - A vitamin:

438 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

634 micro
β-crypt

49 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

8437 micro

Összesen 1145 kcal

7% Fehérje
6% Szénhidrát
5% Zsír
82% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen

6.2 g

Zsír

Összesen

4.6 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

36 mg

Ásványi anyagok

Összesen

315.9 g
Cink

0 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

53 mg
Vas

0 mg
Magnézium

14 mg
Foszfor

82 mg
Nátrium

159 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

5.3 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

75.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

37 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

8 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

13 micro
Kolin:

30 mg
Retinol - A vitamin:

33 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

47 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

628 micro

Összesen 84 kcal

Elkészítés

Egy kisebb fazékban vizet forralunk, beletesszük a leveskockát. Ebben megfőzzük a csirkemellet. Én ezt kuktában végzem. Van egy pároló betétem, ami szétterül a kuktában. Erre teszem a leveskockával bedörzsölt húst. Ha a hús megpuhult, egy tálon kihűtjük.
A cukkinik végeit levágjuk, majd egy hosszú, éles késsel hosszában kettészeljük. A puha belső részt egy tálba kaparjuk. A vöröshagymát apró darabokra vágjuk, a kihűlt csirkemellet felaprítjuk. Egy nagyobb lábasba beletesszük a cukkiniket, és forró, enyhén sós vízzel leforrázzuk. Lefedjük, és legalább 5 percig állni hagyjuk.
Egy lábasban felhevítjük az olajat, majd üvegesre dinszteljük benne a hagymát. Hozzáadjuk a kikapart cukkini belsőt, és így sütögetjük tovább pár percig. Ezután tesszük hozzá a felaprított csirkehúst. Sózzuk, borsozzuk, meghintjük majoránnával. Ezt az egészet jól összesütjük. Amikor langyosra hűlt, hozzákeverjük a tojást is. A reszelt sajtot és a tejfölt pár csepp olajjal külön, jól összekeverjük.
A forró vízből kivesszük a cukkiniket. Jól lecsepegtetjük, majd olajjal megkent sütőlemezre tesszük őket. Az üregekbe halmozzuk a tölteléket.
A tölteléket gazdagon megkenjük a reszelt sajt és a tejföl keverékével. Előmelegített, jó forró sütőben 15 percig sütjük.
Az idő letelte után kivesszük a sütőlemezt (tepsit) a sütőből, és a cukkinik tetejét kirakjuk vékony, hámozott alma szeletekkel, melyet előzőleg meglocsoltunk citromlével. A cukkiniket visszatesszük a sütőbe még 15-18 percre, és kisebb lángon addig sütjük, amíg az alma szép halványbarna nem lesz.
Langyosan kínáljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 10 p
Sütés ideje: 35 p
Sütés hőfoka: 190 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 40x30

Könnyű, nyári ebéd. Egyszerű, de nagyszerű íze miatt szeretjük!

Hasonló receptek

Összes töltött cukkini

Töltött cukkini Sajtosroló konyhájából

Mediterrán töltött cukkini RékaRéka konyhájából

Görög töltött cukkini

Töltött gömb

Töltött cukkini 7. -fetás-csirkés

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

töltött tök

Töltött tök tejfölösen

A friss tökből nem csak főzelék készülhet. Szuper könnyű és ízletes fogást kapunk, ha megtöltjük, majd tejföllel gazdagon lekenjük és a sütőben összesütjük. Önmagában is ...

Fekete Melinda

töltött tök

Könnyű, nyári töltött patisszon

A töltött patisszon (másnéven csillagtök) könnyedebb, mégis laktató változata darált pulykahússal és rizs helyett kölessel készül. A petrezselyem frissességet ad a szaftos ...

Hering András

töltött hagyma

Grillezett lilahagyma zsályás-mézes dióöntettel

A lilahagyma grillezve egészen új arcát mutatja: a széle enyhén füstösre és karamellizáltra sül, a belseje pedig puha, mégis kissé roppanós marad. A zsályás, mézes és fehérborecetes ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept