Nosalty logó

Almás-túrós lepény

Damilli

Almás-túrós lepény

6adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

A tésztához

8.5 dkg finomliszt
4 dkg teljes kiőrlésű liszt
12.5 dkg vaj
12.5 dkg tehéntúró
1 tk sütőpor
1 ek cukor
1 csipet só

A töltelékhez

2 db tojás
5 dkg porcukor
20 dkg tejföl
1 ek citromlé
4 db alma
2 ek sárgabaracklekvár
1 ek mandulapehely
1 ek porcukor

Tápanyag és kalória

474

Kalória

Fehérje

50.8g

Szénhidrát

27.4g

Zsír

163.3g

Víz

124.5g

Koleszterin

4.3g

Élelmi rost

28.9g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

4% Fehérje
20% Szénhidrát
11% Zsír

A tésztához

14g finomliszt

52 kcal
7g teljes kiőrlésű liszt

22 kcal
21g vaj

149 kcal
21g tehéntúró

31 kcal
0g sütőpor

0 kcal
2g cukor

6 kcal
0g só

0 kcal

A töltelékhez

18g tojás

23 kcal
8g porcukor

32 kcal
33g tejföl

66 kcal
1g citromlé

0 kcal
133g alma

62 kcal
7g sárgabaracklekvár

19 kcal
1g mandulapehely

7 kcal
1g porcukor

5 kcal

Összesen 474 kcal

4% Fehérje
20% Szénhidrát
11% Zsír

A tésztához

85g finomliszt

309 kcal
40g teljes kiőrlésű liszt

133 kcal
125g vaj

896 kcal
125g tehéntúró

184 kcal
2g sütőpor

1 kcal
10g cukor

39 kcal
0g só

0 kcal

A töltelékhez

110g tojás

138 kcal
50g porcukor

194 kcal
200g tejföl

396 kcal
8g citromlé

2 kcal
800g alma

374 kcal
40g sárgabaracklekvár

111 kcal
7g mandulapehely

41 kcal
7g porcukor

27 kcal

Összesen 2845 kcal

4% Fehérje
20% Szénhidrát
11% Zsír

A tésztához

5.3g finomliszt

19 kcal
2.5g teljes kiőrlésű liszt

8 kcal
7.8g vaj

56 kcal
7.8g tehéntúró

11 kcal
0.1g sütőpor

0 kcal
0.6g cukor

2 kcal
0g só

0 kcal

A töltelékhez

6.8g tojás

9 kcal
3.1g porcukor

12 kcal
12.4g tejföl

25 kcal
0.5g citromlé

0 kcal
49.7g alma

23 kcal
2.5g sárgabaracklekvár

7 kcal
0.4g mandulapehely

3 kcal
0.4g porcukor

2 kcal

Összesen 177 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

4% Fehérje
20% Szénhidrát
11% Zsír
65% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Cink
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

9 g

Zsír

Összesen

27.4 g
Telített zsírsav

15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

124 mg

Ásványi anyagok

Összesen

508.4 g
Cink

55 mg
Szelén

12 mg
Kálcium

105 mg
Vas

43 mg
Magnézium

27 mg
Foszfor

192 mg
Nátrium

70 mg
Réz

2 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

50.8 g
Cukor

29 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

163.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

213 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

7 mg
D vitamin:

13 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

5 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

25 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

21 micro
Kolin:

67 mg
Retinol - A vitamin:

206 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

74 micro
β-crypt

15 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

135 micro

Összesen 474 kcal

4% Fehérje
20% Szénhidrát
11% Zsír
65% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Cink
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

54.3 g

Zsír

Összesen

164.6 g
Telített zsírsav

92 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

45 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

9 g
Koleszterin

747 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3050.3 g
Cink

329 mg
Szelén

74 mg
Kálcium

628 mg
Vas

256 mg
Magnézium

165 mg
Foszfor

1154 mg
Nátrium

419 mg
Réz

13 mg
Mangán

12 mg

Szénhidrát

Összesen

304.7 g
Cukor

173 mg
Élelmi rost

26 mg

Víz

Összesen

979.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1279 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

8 mg
C vitamin:

42 mg
D vitamin:

79 micro
K vitamin:

29 micro
Tiamin - B1 vitamin:

32 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

151 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

126 micro
Kolin:

400 mg
Retinol - A vitamin:

1236 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

444 micro
β-crypt

90 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

808 micro

Összesen 2845 kcal

4% Fehérje
20% Szénhidrát
11% Zsír
65% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Cink
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

3.4 g

Zsír

Összesen

10.2 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

46 mg

Ásványi anyagok

Összesen

189.6 g
Cink

20 mg
Szelén

5 mg
Kálcium

39 mg
Vas

16 mg
Magnézium

10 mg
Foszfor

72 mg
Nátrium

26 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

18.9 g
Cukor

11 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

60.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

80 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

5 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

9 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

8 micro
Kolin:

25 mg
Retinol - A vitamin:

77 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

28 micro
β-crypt

6 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

50 micro

Összesen 177 kcal

Elkészítés

A tésztához

A hideg vajat kis darabokra vágjuk.
A lisztből, a vajból és a többi hozzávalókból tésztát gyúrunk.
Vékonyra kinyújtjuk, és egy 30 cm átmérőjű kivajazott, lapos sütőformát kibélelünk vele.
30 percre hűtőbe tesszük.
A sütőt 200 fokra melegítjük.
A tojásokat a porcukorral felverjük, hozzáadjuk a tejfölt és a citromlevet.
Az almákat megpucoljuk, kivágjuk a magházát, és vékony szeletekre szeljük.
A krém felét a tésztára öntjük, ráhelyezzük az almaszeleteket, a tetejére a krém maradéka kerül. 15 percig sütjük.
A sárgabarack-lekvárt megmelegítjük, áttörjük a szitán, és megkenjük vele az almaszeleteket.
Rászórjuk a mandulapelyhet és a porcukrot. További 15 percet sütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 200 °C

Nagyon könnyű és nagyon ízletes süti.

Hasonló receptek

Összes almás süti

Almás-mandulás sütemény

Krémesen lágy almafelfújt

Reform szőlős - almás sütemény

Almás süti crème fraîche-öntettel

Finn almatorta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

csokis süti

Villámgyors láva cake

A láva cake, más néven csokiszuflé vagy láva süti kevés alapanyagból készül, percek alatt összedobható, mégis olyan hatást kelt, mintha órákig szenvedtél volna vele. A titka az ...

Fekete Melinda

csokis süti

Lávasüti

Ha gyorsan akartok villantós desszertet varázsolni az asztalra, akkor készítsétek el ezt a pofonegyszerű lávasütit. Ez a francia édesség ugyanis egyáltalán nem igényel komoly konyhai ...

Rosanics Petra

krémes

Epres krémes házilag

A házi krémes bonyolultnak tűnhet, pedig abszolút nem az: ha pedig már egyszer elsajátítottuk a technikáját, szinte bármilyen ízű habkönnyű krémet a leveles lapok közé tölthetünk. ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept