édes süti édes táskák

Almás-túrós párna

Mignon

Mignon

4adag

Idő

65p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

A töltelékhez

• 50 dkg alma (savanykás)
• 2 ek citromlé
• 4 dkg cukor
• 1 dl tojáslikőr
• 0.5 tasak vaníliás pudingpor (főzős)

A tésztához (12 db)

• 30 dkg finomliszt (átszitált)
• 1 csomag sütőpor
• 15 dkg tehéntúró
• 0.5 dl tej
• 0.5 dl napraforgó olaj
• 9 dkg porcukor
• 1 citromból nyert citromhéj (bio, reszelt)
• 1 csipet só
• 1 db tojás

A tálaláshoz

• 3 ek porcukor

• ráérős
• magyar
• vasárnapi ebéd

Tápanyag és kalória

760

Kalória

16g

Fehérje

130.3g

Szénhidrát

15.7g

Zsír

154.3g

Víz

45g

Koleszterin

5g

Élelmi rost

61g

Cukor

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 5% Fehérje
• 41% Szénhidrát
• 5% Zsír

A töltelékhez

• 125g alma

  59 kcal

• 4g citromlé

  1 kcal

• 10g cukor

  39 kcal

• 25g tojáslikőr

  84 kcal

• 6g vaníliás pudingpor

  21 kcal

A tésztához (12 db)

• 75g finomliszt

  273 kcal

• 3g sütőpor

  2 kcal

• 38g tehéntúró

  55 kcal

• 13g tej

  7 kcal

• 11g napraforgó olaj

  94 kcal

• 23g porcukor

  87 kcal

• 2g citromhéj

  1 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 14g tojás

  17 kcal

A tálaláshoz

• 5g porcukor

  20 kcal

Összesen 760 kcal

• 5% Fehérje
• 41% Szénhidrát
• 5% Zsír

A töltelékhez

• 500g alma

  234 kcal

• 16g citromlé

  4 kcal

• 40g cukor

  155 kcal

• 100g tojáslikőr

  336 kcal

• 23g vaníliás pudingpor

  86 kcal

A tésztához (12 db)

• 300g finomliszt

  1092 kcal

• 12g sütőpor

  6 kcal

• 150g tehéntúró

  221 kcal

• 50g tej

  28 kcal

• 43g napraforgó olaj

  376 kcal

• 90g porcukor

  348 kcal

• 6g citromhéj

  3 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 55g tojás

  69 kcal

A tálaláshoz

• 21g porcukor

  81 kcal

Összesen 3039 kcal

• 5% Fehérje
• 41% Szénhidrát
• 5% Zsír

A töltelékhez

• 35.6g alma

  17 kcal

• 1.1g citromlé

  0 kcal

• 2.8g cukor

  11 kcal

• 7.1g tojáslikőr

  24 kcal

• 1.6g vaníliás pudingpor

  6 kcal

A tésztához (12 db)

• 21.4g finomliszt

  78 kcal

• 0.9g sütőpor

  0 kcal

• 10.7g tehéntúró

  16 kcal

• 3.6g tej

  2 kcal

• 3g napraforgó olaj

  27 kcal

• 6.4g porcukor

  25 kcal

• 0.4g citromhéj

  0 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 3.9g tojás

  5 kcal

A tálaláshoz

• 1.5g porcukor

  6 kcal

Összesen 217 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 5% Fehérje
• 41% Szénhidrát
• 5% Zsír
• 49% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Cink
• Vas

TOP vitaminok

• Kolin:
• Riboflavin - B2 vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:
• C vitamin:
• E vitamin:

Fehérje

• Összesen

  16 g

Zsír

• Összesen

  15.7 g

• Telített zsírsav

  4 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  5 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  4 g

• Koleszterin

  45 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1295.5 g

• Cink

  98 mg

• Szelén

  30 mg

• Kálcium

  293 mg

• Vas

  77 mg

• Magnézium

  28 mg

• Foszfor

  490 mg

• Nátrium

  273 mg

• Réz

  4 mg

• Mangán

  4 mg

Szénhidrát

• Összesen

  130.3 g

• Cukor

  61 mg

• Élelmi rost

  5 mg

Víz

• Összesen

  154.3 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  23 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  5 mg

• C vitamin:

  9 mg

• D vitamin:

  10 micro

• K vitamin:

  3 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  9 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  45 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  30 micro

• Kolin:

  48 mg

• Retinol - A vitamin:

  19 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  31 micro

• β-crypt

  14 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  108 micro

Összesen 760 kcal

• 5% Fehérje
• 41% Szénhidrát
• 5% Zsír
• 49% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Cink
• Vas

TOP vitaminok

• Kolin:
• Riboflavin - B2 vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:
• C vitamin:
• E vitamin:

Fehérje

• Összesen

  64.1 g

Zsír

• Összesen

  62.7 g

• Telített zsírsav

  14 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  22 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  18 g

• Koleszterin

  180 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  5182.2 g

• Cink

  393 mg

• Szelén

  119 mg

• Kálcium

  1172 mg

• Vas

  307 mg

• Magnézium

  114 mg

• Foszfor

  1958 mg

• Nátrium

  1090 mg

• Réz

  16 mg

• Mangán

  14 mg

Szénhidrát

• Összesen

  521.2 g

• Cukor

  244 mg

• Élelmi rost

  20 mg

Víz

• Összesen

  617.2 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  91 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  19 mg

• C vitamin:

  35 mg

• D vitamin:

  40 micro

• K vitamin:

  13 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  38 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  181 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  4 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  118 micro

• Kolin:

  191 mg

• Retinol - A vitamin:

  77 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  122 micro

• β-crypt

  57 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  431 micro

Összesen 3039 kcal

• 5% Fehérje
• 41% Szénhidrát
• 5% Zsír
• 49% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Cink
• Vas

TOP vitaminok

• Kolin:
• Riboflavin - B2 vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:
• C vitamin:
• E vitamin:

Fehérje

• Összesen

  4.6 g

Zsír

• Összesen

  4.5 g

• Telített zsírsav

  1 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  2 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  13 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  368.8 g

• Cink

  28 mg

• Szelén

  8 mg

• Kálcium

  83 mg

• Vas

  22 mg

• Magnézium

  8 mg

• Foszfor

  139 mg

• Nátrium

  78 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  37.1 g

• Cukor

  17 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  43.9 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  6 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  2 mg

• D vitamin:

  3 micro

• K vitamin:

  1 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  3 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  13 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  0 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  8 micro

• Kolin:

  14 mg

• Retinol - A vitamin:

  6 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  9 micro

• β-crypt

  4 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  31 micro

Összesen 217 kcal

Elkészítés

A töltelékhez

1. A töltelékkel kezdünk, hogy legyen ideje kihűlni. Az almákat meghámozzuk, elnegyedeljük, magházukat kivágjuk, és apró kockákra vágjuk. Rögtön megöntözzük a citromlével, majd egy közepes méretű lábosba öntjük, hozzáadjuk a cukrot, a tojáslikőrt és felforraljuk.
2. 3 ek hidegvízben simára keverjük a pudingport, majd az almához öntjük és folyamatosan kevergetve kb. 1 perc alatt besűrítjük. Hagyjuk teljesen kihűlni.
3. A tésztához egy mélyebb tálban simára keverjük a túrót, a tejet, az olajat, a porcukrot, a reszelt citromhéjat és a sót, majd beledolgozzuk a sütőporral elkevert lisztet. Munkalapra borítva átgyúrjuk az egészet.
4. A sütőt előmelegítjük, és sütőpapírt terítünk egy gáztepsibe.
5. Lisztezett munkalapon kb. 28x48 cm-es lapra nyújtjuk a tésztát, hosszában félbevágjuk, keresztben pedig 6 db 8 cm-es csíkra, így összesen 12 db 8x14 cm-es téglalapot kapunk.
6. A tojást kettéválasztjuk. A kissé felvert tojásfehérjével megkenjük a tésztalapok szegélyét. A képzeletbeli felezővonal egyik oldalára 2-3 ek almatölteléket rakunk, a szabadon maradt fél tésztalapokat - 1 cm-es távolságokban - 4-5 helyen, párhuzamosan bemetsszük, és ráhajtjuk a töltelékre. A széleket jól lenyomkodjuk, a párnákat átrakosgatjuk a tepsibe, és tetejüket megkenjük a tojássárgájával.
7. Kb. 20 perc alatt sül meg, tepsiben hagyjuk (langyosra) hűlni.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 40 p
• Főzés ideje: 5 p
• Sütés ideje: 20 p
• Sütés hőfoka: 200 °C
• Sütés módja: alul-felül sütés
• Tepsi mérete: 35x40x3

Szombat délutáni uzsonnára készítettem el ezeket a kis helyes almás párnácskákat. Gondoltam marad belőlük vasárnap reggelire is! Tévedtem ... A recept Lajos Maritól származik.

Hasonló receptek

Összes édes táskák

Zabkásás táskák

Tepertős papucs

Szilvalekváros táska vajas tésztából

Lekváros batyu Marlon konyhájából

Csokis-túrós táska

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• túró rudi
• túrógombóc
• sütihalmok
• mézes sütemény
• szilvás gombóc

További receptek

édes táskák

Tepertős szilvalekváros papucs

Az egyik kedvenc aprósüteményünk ez az édes-sós szilvás papucs, amiből szó szerint meg tudnánk enni egy tepsivel is!

Rosanics Petra

szilvás gombóc

Szilvás gombóc

Örök kedvenc édes főételünk/desszertünk a szilvás gombóc, amit ősszel egyszerűen muszáj friss szilvából is elkészíteni. A gombóc állaga akkor az igazi, ha kívül ropogós ...

Rosanics Petra

túrógombóc

Egyszerű vegán túrógombóc kölesből

A túrógombóc vegán változatban is remekül működik: a köles kellemesen krémes, mégis jól formázható alapot ad hozzá. Egy kevés citrommal, pirított morzsával és növényi tejföllel ...

Hankusz Sára

Címlapról ajánljuk

Otthon

Nosalty Mit főzzek ma? Extra rántott sajt vár sültzöldség-salátával, könnyű...

A rántott sajt mozzarellából sül, a köret sült karfiolból készül, a süti pedig mákos-citromos lesz. Ja, utóbbi lisztmentes is!

Életmód

Juhtúrós-tejfölös-szalonnapörcös klasszikus: 6 étterem és vendéglő, ahol mindig jó a...

A sztrapacska fenséges étel, és mindig tudtam, hogyha a nagymamám a pirosfedeles éthordójával közeledik, akkor sztrapacskát készített. Sajnos nincs ott mindenki mellett egy nagymama, hogy sztrapacskát főzzön, viszont ez is egyike azoknak az ételeknek, amiknek az elkészítése időigényes, ráadásul csak nagy mennyiséget érdemes csinálni belőle. Úgyhogy, ha valaki megkívánta ezt a fantasztikus finomságot, de nem szeretne álló nap krumplit reszelni, annak mutatunk hat éttermet, ahol fenséges sztrapacskát készítenek.

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

Még több top recept

Friss receptek

• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer
• A legegyszerűbb mákos-meggyes rétes

Még több friss recept