torta túrótorta gyümölcsös túrótorta

Almás-túrós torta

Salamon Csilla

Salamon Csilla

5adag

Idő

70p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tésztához

• 4 db tojás
• 5 dkg cukor
• 10 dkg finomliszt
• 0.5 csomag sütőpor
• 1 ek cukrozatlan kakaópor
• 1 kávéskanál mézeskalács fűszerkeverék

A töltelékhez

• 4 közepes db alma
• 4 dl almalé
• 3 dkg cukor
• 1 tasak vaníliás pudingpor
• 25 dkg tehéntúró
• 2 dl tejföl
• 5 dkg porcukor
• 1 dl habtejszín
• 1 csomag vaníliás cukor
• 1 csomag zselatinfix

A díszítéshez

• 3 közepes db mandarin
• 2 közepes db kivi
• 5 dkg cseresznyebefőtt
• 1 közepes db narancs

• ráérős
• magyar

Tápanyag és kalória

673

Kalória

19.5g

Fehérje

102.6g

Szénhidrát

22.3g

Zsír

400g

Víz

189.8g

Koleszterin

7.6g

Élelmi rost

65.3g

Cukor

• Egy adagban
• 5 adagban
• 100 grammban

• 4% Fehérje
• 19% Szénhidrát
• 4% Zsír

A tésztához

• 44g tojás

  55 kcal

• 10g cukor

  39 kcal

• 20g finomliszt

  73 kcal

• 1g sütőpor

  1 kcal

• 2g cukrozatlan kakaópor

  5 kcal

• 0g mézeskalács fűszerkeverék

  0 kcal

A töltelékhez

• 160g alma

  75 kcal

• 80g almalé

  37 kcal

• 6g cukor

  23 kcal

• 9g vaníliás pudingpor

  34 kcal

• 50g tehéntúró

  74 kcal

• 40g tejföl

  79 kcal

• 10g porcukor

  39 kcal

• 20g habtejszín

  58 kcal

• 2g vaníliás cukor

  8 kcal

• 4g zselatinfix

  5 kcal

A díszítéshez

• 60g mandarin

  24 kcal

• 40g kivi

  19 kcal

• 10g cseresznyebefőtt

  7 kcal

• 52g narancs

  18 kcal

Összesen 673 kcal

• 4% Fehérje
• 19% Szénhidrát
• 4% Zsír

A tésztához

• 220g tojás

  277 kcal

• 50g cukor

  194 kcal

• 100g finomliszt

  364 kcal

• 6g sütőpor

  3 kcal

• 10g cukrozatlan kakaópor

  23 kcal

• 0g mézeskalács fűszerkeverék

  0 kcal

A töltelékhez

• 800g alma

  374 kcal

• 400g almalé

  184 kcal

• 30g cukor

  116 kcal

• 45g vaníliás pudingpor

  171 kcal

• 250g tehéntúró

  368 kcal

• 200g tejföl

  396 kcal

• 50g porcukor

  194 kcal

• 100g habtejszín

  292 kcal

• 10g vaníliás cukor

  39 kcal

• 20g zselatinfix

  26 kcal

A díszítéshez

• 300g mandarin

  118 kcal

• 200g kivi

  93 kcal

• 50g cseresznyebefőtt

  36 kcal

• 260g narancs

  89 kcal

Összesen 3357 kcal

• 4% Fehérje
• 19% Szénhidrát
• 4% Zsír

A tésztához

• 7.1g tojás

  9 kcal

• 1.6g cukor

  6 kcal

• 3.2g finomliszt

  12 kcal

• 0.2g sütőpor

  0 kcal

• 0.3g cukrozatlan kakaópor

  1 kcal

• 0g mézeskalács fűszerkeverék

  0 kcal

A töltelékhez

• 25.8g alma

  12 kcal

• 12.9g almalé

  6 kcal

• 1g cukor

  4 kcal

• 1.5g vaníliás pudingpor

  6 kcal

• 8.1g tehéntúró

  12 kcal

• 6.4g tejföl

  13 kcal

• 1.6g porcukor

  6 kcal

• 3.2g habtejszín

  9 kcal

• 0.3g vaníliás cukor

  1 kcal

• 0.6g zselatinfix

  1 kcal

A díszítéshez

• 9.7g mandarin

  4 kcal

• 6.4g kivi

  3 kcal

• 1.6g cseresznyebefőtt

  1 kcal

• 8.4g narancs

  3 kcal

Összesen 109 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 5 adagban
• 100 grammban

• 4% Fehérje
• 19% Szénhidrát
• 4% Zsír
• 73% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Cink
• Vas

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:
• E vitamin:

Fehérje

• Összesen

  19.5 g

Zsír

• Összesen

  22.3 g

• Telített zsírsav

  11 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  5 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  2 g

• Koleszterin

  190 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1188.9 g

• Cink

  131 mg

• Szelén

  21 mg

• Kálcium

  267 mg

• Vas

  102 mg

• Magnézium

  54 mg

• Foszfor

  418 mg

• Nátrium

  186 mg

• Réz

  5 mg

• Mangán

  4 mg

Szénhidrát

• Összesen

  102.6 g

• Cukor

  65 mg

• Élelmi rost

  8 mg

Víz

• Összesen

  400 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  192 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  2 mg

• C vitamin:

  68 mg

• D vitamin:

  36 micro

• K vitamin:

  17 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  13 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  60 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  58 micro

• Kolin:

  144 mg

• Retinol - A vitamin:

  165 micro

• α-karotin

  49 micro

• β-karotin

  172 micro

• β-crypt

  244 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  403 micro

Összesen 673 kcal

• 4% Fehérje
• 19% Szénhidrát
• 4% Zsír
• 73% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Cink
• Vas

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:
• E vitamin:

Fehérje

• Összesen

  97.6 g

Zsír

• Összesen

  111.3 g

• Telített zsírsav

  57 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  26 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  8 g

• Koleszterin

  949 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  5944.5 g

• Cink

  656 mg

• Szelén

  107 mg

• Kálcium

  1336 mg

• Vas

  509 mg

• Magnézium

  268 mg

• Foszfor

  2089 mg

• Nátrium

  931 mg

• Réz

  26 mg

• Mangán

  22 mg

Szénhidrát

• Összesen

  513.2 g

• Cukor

  326 mg

• Élelmi rost

  38 mg

Víz

• Összesen

  1999.8 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  961 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  2 micro

• E vitamin:

  8 mg

• C vitamin:

  340 mg

• D vitamin:

  182 micro

• K vitamin:

  84 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  63 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  302 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  5 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  288 micro

• Kolin:

  718 mg

• Retinol - A vitamin:

  826 micro

• α-karotin

  245 micro

• β-karotin

  862 micro

• β-crypt

  1222 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  2013 micro

Összesen 3357 kcal

• 4% Fehérje
• 19% Szénhidrát
• 4% Zsír
• 73% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Cink
• Vas

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:
• E vitamin:

Fehérje

• Összesen

  3.1 g

Zsír

• Összesen

  3.6 g

• Telített zsírsav

  2 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  1 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  0 g

• Koleszterin

  31 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  191.7 g

• Cink

  21 mg

• Szelén

  3 mg

• Kálcium

  43 mg

• Vas

  16 mg

• Magnézium

  9 mg

• Foszfor

  67 mg

• Nátrium

  30 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  16.6 g

• Cukor

  11 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  64.5 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  31 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  11 mg

• D vitamin:

  6 micro

• K vitamin:

  3 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  2 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  10 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  0 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  9 micro

• Kolin:

  23 mg

• Retinol - A vitamin:

  27 micro

• α-karotin

  8 micro

• β-karotin

  28 micro

• β-crypt

  39 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  65 micro

Összesen 109 kcal

Elkészítés

A tésztához

1. A tojásokat szétválasztjuk. A fehérjét keményre felverjük a cukorral, majd egyenként hozzáadjuk a sárgáját. A lisztet elkeverjük a sütőporral, kakaóporral és a mézeskalács fűszerkeverékkel, és adagonként hozzáadjuk a tojásos masszához. Vajjal kikent és liszttel megszórt tortaformába öntjük, és tűpróbáig sütjük.
2. A töltelékhez az almákat meghámozzuk és felaprítjuk. 3 dl almalébe elkeverjük a cukrot, és felforraljuk. Hozzáadjuk az almát, és újra forrástól számítva 1-2 percig még főzzük. Csomómentesre keverjük a pudingport a maradék almalével, a forró almához öntjük, és sűrűsödésig keverjük.
3. Kihűlt piskótára kenjük a kihűlt pudingos krémet, és hűtőbe tesszük 30 percre.
4. A túróhoz adjuk a tejfölt, a porcukrot. A tejszínt keményre felverjük a vaníliás cukorral. Előbb a zselatinfixet, majd a tejszínt is beleforgatjuk a túrókrémbe. Ezt a krémet ráhalmozzuk és elsimítjuk az almás rétegre, és hűtőbe tesszük, hogy összeálljon.
5. A gyümölcsöket megpucoljuk, és ízlés szerint díszítjük a torta tetejét.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 30 p
• Főzés ideje: 10 p
• Sütés ideje: 30 p
• Sütés hőfoka: 180 °C
• Sütés módja: alul-felül sütés

Anyukám születésnapjára készítettem el ezt a tortát:)

Hasonló receptek

Összes gyümölcsös túrótorta

Narancsos túrótorta

Málnás túrótorta Csillárka konyhájából

Túrótorta őszibarackkal

Kivis túrótorta

Szilvás-kivis túrótorta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• csokis túrótorta
• fondantos túrótorta
• különleges túrótorta
• nemzetközi túrótorta
• sütés nélküli túrótorta

További receptek

sütés nélküli túrótorta

Triplán szőlős túrótorta

Sütés nélküli túrótortát tulajdonképpen bármilyen gyümölccsel készíthetünk, így amikor beköszönt az ősz és a szüreti időszak, pakoljuk meg a süteményt díszes szőlőszemekkel. ...

Lakos Benedek

gyümölcsös túrótorta

Sárgabarackos túrótorta

Omlós tészta, ízes és barackdarabokkal teleszórt túrótöltelék vár ebben a sajttortára hajazó túrótortában. Maga a megtestesült nyár egy falatban, főleg, ha barackszószt is ...

Lakos Benedek

sütés nélküli túrótorta

Barackos túrótorta

Ez a sütés nélküli túrótorta egy hihetetlenül gazdag és ízletes desszert, amellyel soha nem lőhetünk mellé – egyik kedvenc süteményváltozatunk a barackszezon idején. Különösen ...

Gerzsenyi Flóra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

amerikai palacsinta

Gyors amerikai palacsinta

A TV-ben láttam ezt a receptet. Annyira gyors és egyszerű, szinte elronthatatlan.

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept