Nosalty logó

Almás túrótorta csokoládémázzal

Name: Almás túrótorta csokoládémázzal
Prep time: 30 min
Cook time: 35 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 14 dkg Finomliszt; 4 dkg Porcukor; 8 dkg Vaj; 1 db Tojássárgája; 1 csipet Só; reszelt 1 citromból nyert Citromhéj; 0 ízlés szerint Fahéj; 60 dkg Alma; 1 citromból nyert Citromlé; 3 ek Cukor; 25 dkg Krémtúró; 3 dkg Finomliszt; 2 db Tojássárgája; 5 dkg Mazsola; 1 csomag Vaníliás cukor; 0 dl Tej; 10 dkg Csokoládé; 3 dkg Vaj

helena26

6adag

Idő

65p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tésztához

14 dkg finomliszt
4 dkg porcukor
8 dkg vaj
1 db tojássárgája
1 csipet só
1 citromból nyert citromhéj

Az almatöltelékhez

fahéj ízlés szerint
60 dkg alma
1 citromból nyert citromlé
3 ek cukor

A túrótöltelékhez

25 dkg krémtúró
3 dkg finomliszt
2 db tojássárgája
5 dkg mazsola
1 csomag vaníliás cukor
0.5 dl tej

A csokimázhoz

10 dkg csokoládé
3 dkg vaj

Tápanyag és kalória

533

Kalória

8.4g

Fehérje

71.8g

Szénhidrát

24.6g

Zsír

97g

Víz

149.3g

Koleszterin

4.6g

Élelmi rost

42.6g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

4% Fehérje
36% Szénhidrát
12% Zsír

A tésztához

23g finomliszt

85 kcal
7g porcukor

26 kcal
13g vaj

96 kcal
3g tojássárgája

11 kcal
0g só

0 kcal
1g citromhéj

0 kcal

Az almatöltelékhez

0g fahéj

0 kcal
100g alma

47 kcal
7g citromlé

1 kcal
5g cukor

19 kcal

A túrótöltelékhez

42g krémtúró

46 kcal
5g finomliszt

18 kcal
7g tojássárgája

21 kcal
8g mazsola

25 kcal
2g vaníliás cukor

6 kcal
8g tej

5 kcal

A csokimázhoz

17g csokoládé

91 kcal
5g vaj

36 kcal

Összesen 533 kcal

4% Fehérje
36% Szénhidrát
12% Zsír

A tésztához

140g finomliszt

510 kcal
40g porcukor

155 kcal
80g vaj

574 kcal
20g tojássárgája

64 kcal
0g só

0 kcal
6g citromhéj

3 kcal

Az almatöltelékhez

0g fahéj

0 kcal
600g alma

281 kcal
40g citromlé

9 kcal
30g cukor

116 kcal

A túrótöltelékhez

250g krémtúró

278 kcal
30g finomliszt

109 kcal
40g tojássárgája

129 kcal
50g mazsola

150 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
50g tej

28 kcal

A csokimázhoz

100g csokoládé

546 kcal
30g vaj

215 kcal

Összesen 3206 kcal

4% Fehérje
36% Szénhidrát
12% Zsír

A tésztához

9.2g finomliszt

34 kcal
2.6g porcukor

10 kcal
5.3g vaj

38 kcal
1.3g tojássárgája

4 kcal
0g só

0 kcal
0.4g citromhéj

0 kcal

Az almatöltelékhez

0g fahéj

0 kcal
39.6g alma

19 kcal
2.6g citromlé

1 kcal
2g cukor

8 kcal

A túrótöltelékhez

16.5g krémtúró

18 kcal
2g finomliszt

7 kcal
2.6g tojássárgája

8 kcal
3.3g mazsola

10 kcal
0.7g vaníliás cukor

3 kcal
3.3g tej

2 kcal

A csokimázhoz

6.6g csokoládé

36 kcal
2g vaj

14 kcal

Összesen 212 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

4% Fehérje
36% Szénhidrát
12% Zsír
48% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

8.4 g

Zsír

Összesen

24.6 g
Telített zsírsav

14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

149 mg

Ásványi anyagok

Összesen

270.6 g
Cink

1 mg
Szelén

16 mg
Kálcium

53 mg
Vas

2 mg
Magnézium

39 mg
Foszfor

127 mg
Nátrium

31 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

71.8 g
Cukor

43 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

97 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

167 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

8 mg
D vitamin:

22 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

27 micro
Kolin:

93 mg
Retinol - A vitamin:

160 micro
α-karotin

5 micro
β-karotin

67 micro
β-crypt

14 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

147 micro

Összesen 533 kcal

4% Fehérje
36% Szénhidrát
12% Zsír
48% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

50.2 g

Zsír

Összesen

147.7 g
Telített zsírsav

86 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

43 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

8 g
Koleszterin

896 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1623.7 g
Cink

5 mg
Szelén

96 mg
Kálcium

317 mg
Vas

13 mg
Magnézium

237 mg
Foszfor

762 mg
Nátrium

188 mg
Réz

2 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

430.6 g
Cukor

256 mg
Élelmi rost

28 mg

Víz

Összesen

582 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

999 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

49 mg
D vitamin:

131 micro
K vitamin:

30 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

163 micro
Kolin:

557 mg
Retinol - A vitamin:

961 micro
α-karotin

30 micro
β-karotin

399 micro
β-crypt

85 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

882 micro

Összesen 3206 kcal

4% Fehérje
36% Szénhidrát
12% Zsír
48% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

3.3 g

Zsír

Összesen

9.7 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

59 mg

Ásványi anyagok

Összesen

107.1 g
Cink

0 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

21 mg
Vas

1 mg
Magnézium

16 mg
Foszfor

50 mg
Nátrium

12 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

28.4 g
Cukor

17 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

38.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

66 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

9 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

11 micro
Kolin:

37 mg
Retinol - A vitamin:

63 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

26 micro
β-crypt

6 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

58 micro

Összesen 212 kcal

Elkészítés

A tésztához

Elkészítjük a tésztát, a hozzávalókat kimérjük, és összedolgozzuk. Pár percig pihentetjük.
A túrókrémet a citromhéjjal, vaníliás cukorral, vízbe áztatott mazsolával, tojássárgájával elkeverjük. A fehérjéket felverjük, és a túróhoz keverjük és hozzáadjuk a lisztet,óvatosan összekeverjük.
Meghámozzuk az almát, lereszeljük, megöntözzük a citrom levével, megszórjuk a cukorral, fahéjjal, elkeverjük.
A tésztát egy közepes tortaformába nyomkodjuk, megszórjuk kevés prézlivel vagy dióval, rásimítjuk az almát,megsórjuk a fahéjas cukorral, erre jön a túrókrém.
Előmelegített sütőben megsütjük.
A vajat felmelegítjük, hozzáadjuk a kockára tördelt csokoládét, és bevonjuk a tortát.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Sütés ideje: 35 p
Sütés hőfoka: 160 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Ezt a tortát nagyon régóta sütöm, a gyermekeim kedvence. Nem volt olyan húsvéti ünnep, hogy ne lett volna az étrendünkön, de azonkívül is elég gyakran elkészítem. Egyszerű és nagyon finom!

Hasonló receptek

Összes csokis túrótorta

Csíkos tejszínes túrós torta

Márványos túrószelet

Túrós torta

Fehér csokis - mascarpone-s túrótorta

M&m's - csokis túrótorta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

sütés nélküli túrótorta

Triplán szőlős túrótorta

Sütés nélküli túrótortát tulajdonképpen bármilyen gyümölccsel készíthetünk, így amikor beköszönt az ősz és a szüreti időszak, pakoljuk meg a süteményt díszes szőlőszemekkel. ...

Lakos Benedek

sütés nélküli túrótorta

Barackos túrótorta

Ez a sütés nélküli túrótorta egy hihetetlenül gazdag és ízletes desszert, amellyel soha nem lőhetünk mellé – egyik kedvenc süteményváltozatunk a barackszezon idején. Különösen ...

Gerzsenyi Flóra

sütés nélküli túrótorta

Sütés nélküli, cukormentes, citromos túrótorta

Ez egy igen könnyű, igazi nyári desszert pár hozzávalóból. Kicsit savanykás, habos, könnyű. Tökéletes a forró napokra. Citrom helyett naranccsal vagy lime-mal is érdemes kipróbálni. A ...

timu

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept