Nosalty logó

Almás-vaníliás rétes

Name: Almás-vaníliás rétes
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 csomag Réteslap; 8 közepes db Alma; 2 kk Fahéj; 1 citromból nyert Citromhéj reszelt; 1 fél citromból nyert Citromlé; 1 tasak Vaníliás pudingpor; 5 ek Cukor; 0 dl Tej; 2 ek Napraforgó olaj; 1 ek Tejföl; 3 ek Zsemlemorzsa; 1 ek Vaj a tepsi kikenéséhez

bridge

6adag

Idő

55p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 csomag réteslap
8 közepes db alma
2 kk fahéj
1 citromból nyert citromhéj (reszelt )
1 fél citromból nyert citromlé
1 tasak vaníliás pudingpor
5 ek cukor
0.5 dl tej
2 ek napraforgó olaj
1 ek tejföl
3 ek zsemlemorzsa
1 ek vaj (a tepsi kikenéséhez)

Tápanyag és kalória

334

Kalória

4.4g

Fehérje

67.5g

Szénhidrát

6.1g

Zsír

213g

Víz

Koleszterin

6.2g

Élelmi rost

34.1g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

1% Fehérje
23% Szénhidrát
2% Zsír

25g réteslap

74 kcal
267g alma

125 kcal
0g fahéj

0 kcal
1g citromhéj

0 kcal
3g citromlé

1 kcal
8g vaníliás pudingpor

29 kcal
8g cukor

32 kcal
8g tej

5 kcal
3g napraforgó olaj

24 kcal
3g tejföl

7 kcal
5g zsemlemorzsa

20 kcal
2g vaj

17 kcal

Összesen 334 kcal

1% Fehérje
23% Szénhidrát
2% Zsír

150g réteslap

443 kcal
1600g alma

749 kcal
0g fahéj

0 kcal
6g citromhéj

3 kcal
20g citromlé

4 kcal
45g vaníliás pudingpor

171 kcal
50g cukor

194 kcal
50g tej

28 kcal
16g napraforgó olaj

141 kcal
20g tejföl

40 kcal
30g zsemlemorzsa

119 kcal
14g vaj

100 kcal

Összesen 1992 kcal

1% Fehérje
23% Szénhidrát
2% Zsír

7.5g réteslap

22 kcal
80g alma

37 kcal
0g fahéj

0 kcal
0.3g citromhéj

0 kcal
1g citromlé

0 kcal
2.2g vaníliás pudingpor

9 kcal
2.5g cukor

10 kcal
2.5g tej

1 kcal
0.8g napraforgó olaj

7 kcal
1g tejföl

2 kcal
1.5g zsemlemorzsa

6 kcal
0.7g vaj

5 kcal

Összesen 99 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

1% Fehérje
23% Szénhidrát
2% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

4.4 g

Zsír

Összesen

6.1 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

7 mg

Ásványi anyagok

Összesen

140.9 g
Cink

0 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

39 mg
Vas

1 mg
Magnézium

15 mg
Foszfor

39 mg
Nátrium

45 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

67.5 g
Cukor

34 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

213 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

27 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

14 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

6 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

14 micro
Kolin:

10 mg
Retinol - A vitamin:

20 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

69 micro
β-crypt

27 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

70 micro

Összesen 334 kcal

1% Fehérje
23% Szénhidrát
2% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

26.6 g

Zsír

Összesen

36.4 g
Telített zsírsav

12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

8 g
Koleszterin

42 mg

Ásványi anyagok

Összesen

845.6 g
Cink

1 mg
Szelén

10 mg
Kálcium

232 mg
Vas

3 mg
Magnézium

91 mg
Foszfor

235 mg
Nátrium

272 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

405.3 g
Cukor

205 mg
Élelmi rost

37 mg

Víz

Összesen

1278 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

164 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

10 mg
C vitamin:

82 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

36 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

82 micro
Kolin:

62 mg
Retinol - A vitamin:

118 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

417 micro
β-crypt

162 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

422 micro

Összesen 1992 kcal

1% Fehérje
23% Szénhidrát
2% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

1.3 g

Zsír

Összesen

1.8 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

2 mg

Ásványi anyagok

Összesen

42.3 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

12 mg
Vas

0 mg
Magnézium

5 mg
Foszfor

12 mg
Nátrium

14 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

20.3 g
Cukor

10 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

63.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

8 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

4 micro
Kolin:

3 mg
Retinol - A vitamin:

6 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

21 micro
β-crypt

8 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

21 micro

Összesen 99 kcal

Elkészítés

Az almákat meghámozzuk, és nagy lyukú reszelőn lereszeljük.
Hozzáadjuk a citrom levét, a héját,és afahéjat.
Sűrűn kevergetve, közepes lángon elkezdjük főzni.
Amikor egy kis levet enged,a tejben csomómentesre felkeverjük a pudingport és lassan az almához adjuk. Végül belekeverjük a cukrot is. Forralásig főzzük, amíg egy kicsit be nem sűrűsödik a pudingtól.
1 réteslapot kiterítünk egy nedves konyharuhára, bekenjük egy kis olajjal, errerátesszük a 2. lapot, ezt is olajozzuk és jöhet a 3. lap is olajozva. Erre szórunk egy kis zsemlemorzsát, majd középre rákanalazunk egy nagy adag almás masszát, és elegyengetjük úgy, hogy a lap széléhez ne érjen.
A konyharuha segítségével először a két végét behajtjuk kb. 2-2 cm-re, majd az oldaláról elkezdjük föltekerni. Vigyázzunk, nehogy túl szorosan tekerjük, mert akkor sütés közben kireped.
Addig folytatjuk a rudak készítését, amíg van a réteslapunkból. (Nekem ez a töltelék mennyiség 3 rúd réteshez volt elég.)Átemeljük a rudakat egy kivajazott tepsibe, ésa tetejüket megkenjük egy kis tejföllel.
Előmelegített sütőben 180 fokon kb. 30 perc alatt készre sütjük (akkor jó, ha aranybarna a teteje).

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 10 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Rengeteg almát kaptunk a szabolcsi rokonoktól... ez volt a leggyorsabb módja, hogy valami finom édességet készítsek belőle. A töltelék főzése közben olyan isteni illat lett a konyhában, hogy már emiatt megérte, na persze az íze is hozza ezt az élményt!

Hasonló receptek

Összes almás rétes

Almás-banános leveles rétes

Apfelstrudel, a világhírű osztrák almás rétes

Házi rétes Szaboliv konyhájából

Egyszerű almás-mákos rétes

Dolgozó asszony rétes

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

sós rétes

Görög fetás-spenótos batyuk (Spanakopita)

A görög spanakopitát sokan ismerik, bár általában a tepsiben sütött, vaskosabb verzióját. Ezek a kisebb, egyszemélyes batyuk kiváló választásnak bizonyulnak majd vendégségek, partik ...

Lakos Benedek

különleges rétesek

Mhencha, a marokkói mandulás süti

A mhencha egy hagyományos marokkói mandulás sütemény, aminél az aprított tölteléket réteslapba tekerve sütik meg. Leggyakrabban csigaformában tekerik fel, azonban mivel a mi bolti ...

Rosanics Petra

különleges rétesek

Flódnis rétes

Imádom a flódnit és szinte bármilyen formában el tudnám fogyasztani. De tényleg! Hogy ezt bebizonyítsam, létrehoztam az alábbi rétest, ami a klasszikus karácsonyi sütemény minden ízét ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Gasztro

Agykaktusz és denevérvirág: 6 rémes szobanövény, mely nem csak halloweenkor...

Horrorisztikus, szúrós agytekervények, fekete levelek, denevérszerű kinézet, dudorok, tüskék, szőrszálak mindenütt! Hoztunk pár borzongató szobanövényt a téli időszakra.

Gasztro

5 zöld leveles, amit alig ismerünk, pedig kalciumban gazdag, és...

Az alábbi zöld levelesek igénytelen növények, melyek akár nálunk is megteremnek, mégsem ismerjük/használjuk őket elegen, pedig tele vannak kalciummal, sőt, sok-sok további értékes vitaminnal és tápanyaggal is. Ismerjük meg őket!

Gasztro

6 hely, ahol mindig tökéletes somlói galuskával zárhatod az ebéded

Tökéletes desszert, csak macerás elkészíteni. A háromféle piskóta, a csokiöntet, a házi tejszínhab, mire az ember végezne otthon a somlói galuskával, a kedve is elmenne tőle (tisztelet a kivételnek). Ettől még kár lenne lemondani erről a fantasztikus édességről, úgyhogy most mutatunk négy budapesti, és két vidéki helyet, ahol a somlóit hibátlanul készítik.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept