Nosalty logó

Almás virágkosár

Name: Almás virágkosár
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 csomag Leveles tészta; 50 dkg Alma reszelve; 3 ek Barna cukor; 1 kávéskanál Fahéj; 1 késhegynyi Szegfűszeg; 1 késhegynyi Kardamom; 1 csomag Vaníliás cukor; 2 ek Zabpehely; 1 db Tojássárgája

Zsuzsamama56

Almás virágkosár

4adag

Idő

50p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 csomag leveles tészta
50 dkg alma (reszelve)
3 ek barna cukor
1 kávéskanál fahéj
1 késhegynyi szegfűszeg
1 késhegynyi kardamom
1 csomag vaníliás cukor
2 ek zabpehely
1 db tojássárgája

Tápanyag és kalória

380

Kalória

5.6g

Fehérje

51.7g

Szénhidrát

17.5g

Zsír

99.3g

Víz

54.3g

Koleszterin

3.7g

Élelmi rost

22.2g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

3% Fehérje
30% Szénhidrát
10% Zsír

69g leveles tészta

255 kcal
125g alma

59 kcal
8g barna cukor

29 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
0g kardamom

0 kcal
3g vaníliás cukor

10 kcal
3g zabpehely

11 kcal
5g tojássárgája

16 kcal

Összesen 380 kcal

3% Fehérje
30% Szénhidrát
10% Zsír

275g leveles tészta

1020 kcal
500g alma

234 kcal
30g barna cukor

114 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
0g kardamom

0 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
12g zabpehely

45 kcal
20g tojássárgája

64 kcal

Összesen 1516 kcal

3% Fehérje
30% Szénhidrát
10% Zsír

32.5g leveles tészta

120 kcal
59g alma

28 kcal
3.5g barna cukor

13 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
0g kardamom

0 kcal
1.2g vaníliás cukor

5 kcal
1.4g zabpehely

5 kcal
2.4g tojássárgája

8 kcal

Összesen 179 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

3% Fehérje
30% Szénhidrát
10% Zsír
57% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

5.6 g

Zsír

Összesen

17.5 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

54 mg

Ásványi anyagok

Összesen

224.2 g
Cink

0 mg
Szelén

4 mg
Kálcium

21 mg
Vas

0 mg
Magnézium

11 mg
Foszfor

44 mg
Nátrium

143 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

51.7 g
Cukor

22 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

99.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

22 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

5 mg
D vitamin:

11 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

12 micro
Kolin:

46 mg
Retinol - A vitamin:

19 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

35 micro
β-crypt

14 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

93 micro

Összesen 380 kcal

3% Fehérje
30% Szénhidrát
10% Zsír
57% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

22.5 g

Zsír

Összesen

70.1 g
Telített zsírsav

32 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

217 mg

Ásványi anyagok

Összesen

896.8 g
Cink

1 mg
Szelén

15 mg
Kálcium

84 mg
Vas

2 mg
Magnézium

43 mg
Foszfor

178 mg
Nátrium

573 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

206.7 g
Cukor

89 mg
Élelmi rost

15 mg

Víz

Összesen

397.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

90 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

21 mg
D vitamin:

44 micro
K vitamin:

10 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

47 micro
Kolin:

185 mg
Retinol - A vitamin:

74 micro
α-karotin

8 micro
β-karotin

139 micro
β-crypt

56 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

371 micro

Összesen 1516 kcal

3% Fehérje
30% Szénhidrát
10% Zsír
57% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

2.7 g

Zsír

Összesen

8.3 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

26 mg

Ásványi anyagok

Összesen

105.9 g
Cink

0 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

10 mg
Vas

0 mg
Magnézium

5 mg
Foszfor

21 mg
Nátrium

68 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

24.4 g
Cukor

10 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

46.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

11 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

5 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

6 micro
Kolin:

22 mg
Retinol - A vitamin:

9 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

16 micro
β-crypt

7 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

44 micro

Összesen 179 kcal

Elkészítés

A tésztát úgy választjuk, hogy szeletelt legyen, mert ha kettévágjuk, akkor 12 db négyzetet kapunk. (6 lap van egy dobozban.) Amennyiben ez nem áll rendelkezésünkre, magunk nyújtjuk ki a tésztát és szeleteljük. Arra vigyázzunk, ne legyen vastagabb 1,5 mm-nél.
Vegyünk egy muffin-sütőt, és béleljük ki a tésztanégyzetekkel úgy, hogy virágszirmot alakítsunk ki belőle. Ezután szurkáljuk meg egy villával, és szórjunk a közepébe zabpelyhet, ami felszívja az alma felesleges nedvességét, és nem ázik át a tészta. Fontos!
Mindegyik négyzetet a szélétől a közepéig nyomjuk befelé. Az almát citromlével keverve reszeljük egy tálba, majd a barna cukorral, és a fűszerekkel pároljuk puhára. Előtte kissé csavarjuk ki az alma levét, ha túlzottan leveses lenne.
Ha eléggé puhára párolódott, hagyjuk kihűlni. Kihűlés után töltsük meg a virágok belsejét az almás töltelékkel, és rácsozzuk be a szirmokat kedvünkre. Kenjük meg felvert tojássárgájával, és tegyük 200 fokos sütőbe, hogy szép pirosra ropogósra süljön. Porcukorral is megszórhatjuk, de anélkül is nagyon finom! Frissen a legjobb!

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Tepsi mérete: 35x25

Roppant kíváncsivá tesz, hogy milyen sütit lehet leveles tésztából kihozni. Most sok almám volt, de többfélével is próbálkozom. Ez az egyik kedvencünk.

Hasonló receptek

Összes kosárkák

Gyümölcskehely réteslappal

Zabos kosárkaalap

Diós linzerkosárkák muffin formában

Epres kosárkák Flórától

Epres-túrós kosárkák

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

hájas sütemény

Hájas tészta

Nevezhetnénk a „legbűnösebb levelesnek” is, olyan mennyiségű sertéshájjal készül ez a lemezes, ropogós, foszlós sütemény. De el kell ettől tekinteni, hiszen tényleg felejthetetlen ...

Lakos Benedek

kosárkák

Diós kosárka lekvárral

A legfinomabbb (és egyáltalán nem macerázós) kosárkák lekváros-dióhabos tölteléket kapnak, mert ennél kevesebbel nem érik be. Mint ahogy mi sem fogunk megelégedni egy darabbal: az apró ...

Lakos Benedek

sportszelet

Galaktikus áfonyás sportszelet

Kívülről elegáns és macerás süteménynek tűnhet, pedig lényegében ez az édesség továbbra is csak egy közkedvelt, könnyen elkészíthető sportszelet. Ráadásul a galaxisok színeit ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Őszies ízek céklával és vaníliakrémes palacsintával,...

Borsóleves isteni galuskával, céklás rizottó fetával és még néhány palacsinta is érkezik, méghozzá vaníliasodóval.

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept