Nosalty logó

Almás-zabpelyhes puffancs

Name: Almás-zabpelyhes puffancs
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 4 db Alma; 1 csipet Só; 2 ek Cukor vagy méz; 1 kk Fahéj őrölt; 1 kk Gyömbérpor elmaradhat; 3 db Tojás; 15 dkg Finomliszt; 2 ek Zabpehely; 2 ek Búzakorpa; 1 kk Szódabikarbóna; 0 l Tej; 4 dl Napraforgó olaj a sütéshez

labionda

4adag

Idő

35p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

4 db alma
1 csipet só
2 ek cukor (vagy méz)
1 kk fahéj (őrölt)
1 kk gyömbérpor (elmaradhat)
3 db tojás
15 dkg finomliszt
2 ek zabpehely
2 ek búzakorpa
1 kk szódabikarbóna
0.5 l tej
4 dl napraforgó olaj (a sütéshez)

Tápanyag és kalória

1139

Kalória

13.4g

Fehérje

67.4g

Szénhidrát

91.9g

Zsír

186.7g

Víz

135g

Koleszterin

6.7g

Élelmi rost

29g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
19% Szénhidrát
26% Zsír

200g alma

94 kcal
0g só

0 kcal
5g cukor

19 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g gyömbérpor

0 kcal
41g tojás

52 kcal
38g finomliszt

137 kcal
3g zabpehely

11 kcal
3g búzakorpa

5 kcal
1g szódabikarbóna

0 kcal
125g tej

70 kcal
85g napraforgó olaj

751 kcal

Összesen 1139 kcal

4% Fehérje
19% Szénhidrát
26% Zsír

800g alma

374 kcal
0g só

0 kcal
20g cukor

77 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g gyömbérpor

0 kcal
165g tojás

208 kcal
150g finomliszt

546 kcal
12g zabpehely

45 kcal
10g búzakorpa

22 kcal
2g szódabikarbóna

0 kcal
500g tej

280 kcal
340g napraforgó olaj

3006 kcal

Összesen 4558 kcal

4% Fehérje
19% Szénhidrát
26% Zsír

40g alma

19 kcal
0g só

0 kcal
1g cukor

4 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g gyömbérpor

0 kcal
8.3g tojás

10 kcal
7.5g finomliszt

27 kcal
0.6g zabpehely

2 kcal
0.5g búzakorpa

1 kcal
0.1g szódabikarbóna

0 kcal
25g tej

14 kcal
17g napraforgó olaj

150 kcal

Összesen 227 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
19% Szénhidrát
26% Zsír
52% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

13.4 g

Zsír

Összesen

91.9 g
Telített zsírsav

14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

41 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

32 g
Koleszterin

135 mg

Ásványi anyagok

Összesen

677.5 g
Cink

1 mg
Szelén

27 mg
Kálcium

183 mg
Vas

2 mg
Magnézium

41 mg
Foszfor

170 mg
Nátrium

254 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

67.4 g
Cukor

29 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

186.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

63 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

36 mg
C vitamin:

8 mg
D vitamin:

30 micro
K vitamin:

9 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

35 micro
Kolin:

120 mg
Retinol - A vitamin:

58 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

49 micro
β-crypt

23 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

253 micro

Összesen 1139 kcal

4% Fehérje
19% Szénhidrát
26% Zsír
52% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

53.7 g

Zsír

Összesen

367.7 g
Telített zsírsav

54 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

163 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

128 g
Koleszterin

540 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2710.2 g
Cink

4 mg
Szelén

107 mg
Kálcium

731 mg
Vas

7 mg
Magnézium

164 mg
Foszfor

679 mg
Nátrium

1015 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

269.5 g
Cukor

116 mg
Élelmi rost

27 mg

Víz

Összesen

746.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

254 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

143 mg
C vitamin:

33 mg
D vitamin:

119 micro
K vitamin:

36 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

141 micro
Kolin:

479 mg
Retinol - A vitamin:

232 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

195 micro
β-crypt

92 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1012 micro

Összesen 4558 kcal

4% Fehérje
19% Szénhidrát
26% Zsír
52% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

2.7 g

Zsír

Összesen

18.4 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

27 mg

Ásványi anyagok

Összesen

135.6 g
Cink

0 mg
Szelén

5 mg
Kálcium

37 mg
Vas

0 mg
Magnézium

8 mg
Foszfor

34 mg
Nátrium

51 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

13.5 g
Cukor

6 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

37.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

13 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

7 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

6 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

7 micro
Kolin:

24 mg
Retinol - A vitamin:

12 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

10 micro
β-crypt

5 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

51 micro

Összesen 227 kcal

Elkészítés

Az almát megmossuk és mindenestől durvára reszeljük.
Hozzáadjuk a cukrot, fahéjat és a gyömbért.
A tojást felverjük, beletesszük a lisztet, zabpelyhet, a búzakorpát, sót és a szódabikarbónát, végül hozzáadjuk a tejet.
1/2 órát pihentetjük.
Serpenyőben olajon kanalanként szétterítve, mindkét oldalán sütjük.
Meghintjük porcukorral, melegen tálaljuk, de hidegen is jó.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 20 p

Régebben sokat készítettem tarkedlit, melyet tarkedlisütő serpenyőben kellett készíteni... Abba ugyan nem kellett sem alma... sem zabpehely, de idővel átváltozott a recept, főleg az alma felhasználása céljából... meg aztán a most már modernebb serpenyőkben kevesebb olajon is lehet készíteni, így egészségesebb... Szívesen használok zabpelyhet és búzakorpát is a rostok bevitele miatt.

Hasonló receptek

Összes minifánk

Minifánk gadevi konyhájából

Reg-enor fánk

Mini vegán fánkgolyók málnaszósszal

Fánkfalatkák

Almás fánkfalatok

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

különleges fánkok

Pihe-puha croissant-fánk

Ha már farsang, mért ne öltözhetne be a fánk is? Íme az aranybarna, tökéletesen puha farsangi fánk egy croissant jelmezébe bújtatva. Ha szeretnénk, meg is tölthetjük, de önmagában ...

Fekete Melinda

profiterol

Vaníliakrémes profiterol csokoládészósszal

Légies égetett tészta, házi vaníliakrém és gazdag csokiszósz: ebben a trióban tényleg nehéz lenne kivetnivalót találni. Érdemes hát nekiállni a házi profiterol elkészítésének, ...

Lakos Benedek

különleges fánkok

Vegán fánk

Farsang idején bevett étel a fánk, és hogy senki ne maradjon ki belőle, most hoztunk egy vegán verziót. Sokféle fánk létezik, ez most egy egyszerű típus, amibe szúrtunk egy lyukat és ...

Hankusz Sára

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept