Nosalty logó

Almáspite

Name: Almáspite
Prep time: 30 min
Cook time: 35 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 60 dkg Finomliszt; 20 dkg Cukor; 25 dkg Margarin; 1 csipet Só; 1 db Tojássárgája; 2 dl Tejföl; 1 kk Szódabikarbóna; 1 kk Sütőpor; 2 kg Alma; 10 dkg Dió; 0 ízlés szerint Fahéj; 1 db Tojás a tészta megkenéséhez

6adag

Idő

65p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

60 dkg finomliszt
20 dkg cukor
25 dkg margarin
1 csipet só
1 db tojássárgája
2 dl tejföl
1 kk szódabikarbóna
1 kk sütőpor
2.5 kg alma
10 dkg dió
fahéj ízlés szerint
1 db tojás (a tészta megkenéséhez)

Tápanyag és kalória

1185

Kalória

16.3g

Fehérje

165.8g

Szénhidrát

54.2g

Zsír

372.6g

Víz

85.8g

Koleszterin

12.8g

Élelmi rost

74.1g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

3% Fehérje
27% Szénhidrát
9% Zsír

100g finomliszt

364 kcal
33g cukor

129 kcal
42g margarin

299 kcal
0g só

0 kcal
3g tojássárgája

11 kcal
33g tejföl

66 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
0g sütőpor

0 kcal
417g alma

195 kcal
17g dió

109 kcal
0g fahéj

0 kcal
9g tojás

12 kcal

Összesen 1185 kcal

3% Fehérje
27% Szénhidrát
9% Zsír

600g finomliszt

2184 kcal
200g cukor

774 kcal
250g margarin

1793 kcal
0g só

0 kcal
20g tojássárgája

64 kcal
200g tejföl

396 kcal
2g szódabikarbóna

0 kcal
2g sütőpor

1 kcal
2500g alma

1170 kcal
100g dió

654 kcal
0g fahéj

0 kcal
55g tojás

69 kcal

Összesen 7105 kcal

3% Fehérje
27% Szénhidrát
9% Zsír

15.3g finomliszt

56 kcal
5.1g cukor

20 kcal
6.4g margarin

46 kcal
0g só

0 kcal
0.5g tojássárgája

2 kcal
5.1g tejföl

10 kcal
0.1g szódabikarbóna

0 kcal
0.1g sütőpor

0 kcal
63.6g alma

30 kcal
2.5g dió

17 kcal
0g fahéj

0 kcal
1.4g tojás

2 kcal

Összesen 183 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

3% Fehérje
27% Szénhidrát
9% Zsír
61% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

16.3 g

Zsír

Összesen

54.2 g
Telített zsírsav

12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

20 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

19 g
Koleszterin

86 mg

Ásványi anyagok

Összesen

686.4 g
Cink

2 mg
Szelén

40 mg
Kálcium

122 mg
Vas

2 mg
Magnézium

73 mg
Foszfor

296 mg
Nátrium

148 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

165.8 g
Cukor

74 mg
Élelmi rost

13 mg

Víz

Összesen

372.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

420 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

18 mg
D vitamin:

14 micro
K vitamin:

48 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

65 micro
Kolin:

92 mg
Retinol - A vitamin:

386 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

369 micro
β-crypt

43 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

207 micro

Összesen 1185 kcal

3% Fehérje
27% Szénhidrát
9% Zsír
61% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

97.6 g

Zsír

Összesen

325.3 g
Telített zsírsav

69 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

120 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

115 g
Koleszterin

515 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4118.4 g
Cink

10 mg
Szelén

243 mg
Kálcium

735 mg
Vas

15 mg
Magnézium

438 mg
Foszfor

1778 mg
Nátrium

889 mg
Réz

3 mg
Mangán

8 mg

Szénhidrát

Összesen

994.8 g
Cukor

445 mg
Élelmi rost

77 mg

Víz

Összesen

2235.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2518 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

29 mg
C vitamin:

107 mg
D vitamin:

83 micro
K vitamin:

290 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

11 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

388 micro
Kolin:

554 mg
Retinol - A vitamin:

2314 micro
α-karotin

8 micro
β-karotin

2212 micro
β-crypt

260 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1240 micro

Összesen 7105 kcal

3% Fehérje
27% Szénhidrát
9% Zsír
61% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

2.5 g

Zsír

Összesen

8.3 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

13 mg

Ásványi anyagok

Összesen

104.8 g
Cink

0 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

19 mg
Vas

0 mg
Magnézium

11 mg
Foszfor

45 mg
Nátrium

23 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

25.3 g
Cukor

11 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

56.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

64 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

2 micro
K vitamin:

7 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

10 micro
Kolin:

14 mg
Retinol - A vitamin:

59 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

56 micro
β-crypt

7 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

32 micro

Összesen 183 kcal

Elkészítés

Az almát meghámozzuk és nagyobb lyukú reszelőn lereszeljük, a levét alaposan kinyomkodjuk.
A lisztet, cukrot, margarint, a sót, a szódabikarbónát és a sütőport egy nagy tálban két tenyerünk között jól elmorzsoljuk, hogy egyenletes legyen.
Hozzátesszük a tojássárgáját és a tejfölt, jól összedolgozzuk.
Két részre osztjuk és két akkora lapot nyújtunk belőle, hogy a sütőben lévő nagy tepsit befedje.
Az első lapot 5 percig közepes hőmérsékletre előmelegített sütőben elősütjük, így az alma nem fogja eláztatni.
A sütőből kivéve megszórjuk a darált dióval (ha az alma nem túl édes, akkor egy kis cukorral is), egy kis fahéjjal meghintjük és egyenletesen elterítjük rajta az almát.(Nagyon fontos, hogy az almát jól nyomkodjuk ki!)
A másik lappal beborítjuk, villával megszurkáljuk, tetejét felvert tojással megkenjük.
Légkeveréses sütőben, közepes hőmérsékleten világos barnára sütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Sütés ideje: 35 p

Gyerekeimnél a sütemény "kívánságlista" első helyezettje. Ilyenkor ősszel alma szezonban gyakran sütök nekik és ha szerencsém van, másnapra marad egy kicsi tízóraira. Nem tartozik a leggyorsabban elkészíthető édességek közé, de látván a sikerét megéri a fáradságot.

Hasonló receptek

Összes almás pite

Normandiai almás pite

Diabetikus almás pite

Almás pite RituCicu konyhájából

A tökéletes rácsos almás pite

Almás pite sajttorta módra

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

KonyhaPro

Mikor érdemes almát enni, ha jót akarsz a vércukrodnak?

Számít-e a vércukorszinted szempontjából, mikor eszed az almát? Mutatjuk, mikor érdemes fogyasztani, és mivel párosítsd a kiegyensúlyozottabb vércukorért.

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

túrós pite

Rákóczi-túrós kekszpite

Imádjuk a Rákóczi-túróst, igazi könnyed, ugyanakkor klasszikus magyar édesség, ami házi baracklekvárral a legfinomabb! Ezúttal csavartunk rajta egy kicsit és a hagyományos vajas ...

Nosalty

almás pite

Almás pite, ahogy nagymamám készítette

Számomra az almás pite így tökéletes, ahogy nagymamámtól tanultam: ebben a klasszikus verzióban a gazdag, fahéjas almatölteléket alulról-felülről egy-egy réteg nagyon omlós és puha, ...

Rosanics Petra

quiche

Spenótos-zöldborsós quiche

A quiche receptje sokakat elrettent, leginkább azért, mert nehéznek mutatja magát. Az alábbi verzió ezt próbálja fellazítani, ugyanis mind a tészta, mind a töltelék összeállítás ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Életmód

Juhtúrós-tejfölös-szalonnapörcös klasszikus: 6 étterem és vendéglő, ahol mindig jó a...

A sztrapacska fenséges étel, és mindig tudtam, hogyha a nagymamám a pirosfedeles éthordójával közeledik, akkor sztrapacskát készített. Sajnos nincs ott mindenki mellett egy nagymama, hogy sztrapacskát főzzön, viszont ez is egyike azoknak az ételeknek, amiknek az elkészítése időigényes, ráadásul csak nagy mennyiséget érdemes csinálni belőle. Úgyhogy, ha valaki megkívánta ezt a fantasztikus finomságot, de nem szeretne álló nap krumplit reszelni, annak mutatunk hat éttermet, ahol fenséges sztrapacskát készítenek.

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?

Életmód

Figyelem, termékvisszahívás: ezt az ásványvizet ne idd meg, ha mostanában...

Kétféle Primavera ásványvíz is érintett a Nébih legfrissebb termékvisszahívásában. Mutatjuk, melyik kiszerelésekről van szó, és milyen adatokat érdemes ellenőrizni a palackokon.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept