Nosalty logó

Almáspite 7. - vékony, omlós tésztával

Name: Almáspite 7. - vékony, omlós tésztával
Prep time: 25 min
Cook time: 30 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 50 dkg Finomliszt; 0 csomag Sütőpor; 10 dkg Porcukor; 15 dkg Vaj; 2 db Tojás; 3 ek Tejföl vagy amennyit a tészta felvesz; 2 ek Zsemlemorzsa; 12 db Alma; 0 ízlés szerint Fahéj; 3 ek Cukor; 1 késhegynyi Vaníliás cukor; 1 ek Vaj a tepsi kikenéséhez; 2 ek Porcukor a tetejére

4adag

Idő

55p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

50 dkg finomliszt
0.5 csomag sütőpor
10 dkg porcukor
15 dkg vaj
2 db tojás
3 ek tejföl (vagy amennyit a tészta felvesz)
2 ek zsemlemorzsa
12 db alma
fahéj ízlés szerint
3 ek cukor
1 késhegynyi vaníliás cukor
1 ek vaj (a tepsi kikenéséhez)
2 ek porcukor (a tetejére)

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

1256

Kalória

18.7g

Fehérje

210.8g

Szénhidrát

40.9g

Zsír

513.3g

Víz

187g

Koleszterin

16.6g

Élelmi rost

93.3g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

2% Fehérje
27% Szénhidrát
5% Zsír

125g finomliszt

455 kcal
2g sütőpor

1 kcal
25g porcukor

97 kcal
38g vaj

269 kcal
28g tojás

35 kcal
15g tejföl

30 kcal
5g zsemlemorzsa

20 kcal
600g alma

281 kcal
0g fahéj

0 kcal
8g cukor

29 kcal
0g vaníliás cukor

0 kcal
4g vaj

25 kcal
4g porcukor

14 kcal

Összesen 1256 kcal

2% Fehérje
27% Szénhidrát
5% Zsír

500g finomliszt

1820 kcal
6g sütőpor

3 kcal
100g porcukor

387 kcal
150g vaj

1076 kcal
110g tojás

138 kcal
60g tejföl

119 kcal
20g zsemlemorzsa

79 kcal
2400g alma

1123 kcal
0g fahéj

0 kcal
30g cukor

116 kcal
0g vaníliás cukor

0 kcal
14g vaj

100 kcal
14g porcukor

54 kcal

Összesen 5015 kcal

2% Fehérje
27% Szénhidrát
5% Zsír

14.7g finomliszt

53 kcal
0.2g sütőpor

0 kcal
2.9g porcukor

11 kcal
4.4g vaj

32 kcal
3.2g tojás

4 kcal
1.8g tejföl

3 kcal
0.6g zsemlemorzsa

2 kcal
70.5g alma

33 kcal
0g fahéj

0 kcal
0.9g cukor

3 kcal
0g vaníliás cukor

0 kcal
0.4g vaj

3 kcal
0.4g porcukor

2 kcal

Összesen 146 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

2% Fehérje
27% Szénhidrát
5% Zsír
65% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

18.7 g

Zsír

Összesen

40.9 g
Telített zsírsav

23 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

187 mg

Ásványi anyagok

Összesen

957.7 g
Cink

2 mg
Szelén

52 mg
Kálcium

210 mg
Vas

3 mg
Magnézium

62 mg
Foszfor

421 mg
Nátrium

207 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

210.8 g
Cukor

93 mg
Élelmi rost

17 mg

Víz

Összesen

513.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

354 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

25 mg
D vitamin:

20 micro
K vitamin:

16 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

68 micro
Kolin:

114 mg
Retinol - A vitamin:

332 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

214 micro
β-crypt

62 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

301 micro

Összesen 1256 kcal

2% Fehérje
27% Szénhidrát
5% Zsír
65% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

75 g

Zsír

Összesen

163.5 g
Telített zsírsav

94 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

46 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

11 g
Koleszterin

748 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3831 g
Cink

6 mg
Szelén

209 mg
Kálcium

839 mg
Vas

12 mg
Magnézium

250 mg
Foszfor

1682 mg
Nátrium

827 mg
Réz

1 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

843.2 g
Cukor

373 mg
Élelmi rost

66 mg

Víz

Összesen

2053.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1416 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

9 mg
C vitamin:

100 mg
D vitamin:

79 micro
K vitamin:

63 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

270 micro
Kolin:

455 mg
Retinol - A vitamin:

1328 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

857 micro
β-crypt

247 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1206 micro

Összesen 5015 kcal

2% Fehérje
27% Szénhidrát
5% Zsír
65% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

2.2 g

Zsír

Összesen

4.8 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

22 mg

Ásványi anyagok

Összesen

112.5 g
Cink

0 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

25 mg
Vas

0 mg
Magnézium

7 mg
Foszfor

49 mg
Nátrium

24 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

24.8 g
Cukor

11 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

60.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

42 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

2 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

8 micro
Kolin:

13 mg
Retinol - A vitamin:

39 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

25 micro
β-crypt

7 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

35 micro

Összesen 146 kcal

Elkészítés

Az almákat jól megmossuk, meghámozzuk, lereszeljük, és egy lábosban pici vizet aláöntve megdinszteljük. 2-3 ek cukrot és ízlés szerint fahéjat keverünk hozzá közben.
A lisztet elkeverjük a sütőporral és a porcukorral, majd hozzáadjuk a vajat és a 2 tojást. A tejfölt kanalanként adagolva jól összedolgozzuk, amíg egynemű tésztává áll az egész.
Ezután késsel kettévágjuk, és az egyik felét tepsi méretűre nyújtjuk.
A tepsi alját kivajazzuk, megszórjuk liszttel, majd belesimítjuk a kinyújtott tésztát.
Erre zsemlemorzsát szórunk, és rákanalazzuk az almatölteléket, miközben a kanállal kissé kinyomkodjuk a levet belőle. Végül megszórjuk 1 cs vaníliás cukorral.
Kinyújtjuk a tészta másik felét is, beborítjuk vele a sütit, és a tetejét óvatosan egy villával megszurkáljuk.
Előmelegített sütőben, a sütő közepén kb. 30 percig sütjük.
Miután a pite megsült, hagyjuk a tepsiben kicsit hűlni. A tetejét meghintjük porcukorral, és vizes késsel (hogy ne ragadjon) felkockázzuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 25 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: gáztepsi 32x40x2

"Konyhatündérkedésem" során sokféle almáspite-receptet kipróbáltam már, és nálunk ennek a fajtának van a legnagyobb sikere, így jó ideje már csak ez a recept alapján készítem. Az adagok egy gáztepsi méretre vonatkoznak, de ennél kevesebbet szerintem nem is érdemes készíteni belőle. Nálunk még langyosan már a fele elfogy! :)

Hasonló receptek

Összes almás pite

Almás pite Kynga konyhájából

Francia almás pite

Almás pite Linocska konyhájából

Almás-mákos pite

Több lapos gazdag almás pite

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

meggyes pite

Villámgyors meggyes pite leveles tésztából

Amikor nincs sok időnk, vagy csak nem akarunk sokat bajlódni a konyhában, kapóra jön, ha van otthon egy csomag leveles tészta. Most egy villámgyors meggyes-ricottás pitét rittyentettünk ...

Rosanics Petra

gyümölcsös pite

Rebarbarapite

Igazán alulhasznált zöldség/gyümölcs a rebarbara, pedig számos finomság készíthető belőle. Nekünk az idei szezon sztárja ez a rebarbarapite lett, amit vaníliakrémmel és porhanyós ...

Rosanics Petra

almás pite

Almás pite, ahogy nagymamám készítette

Számomra az almás pite így tökéletes, ahogy nagymamámtól tanultam: ebben a klasszikus verzióban a gazdag, fahéjas almatölteléket alulról-felülről egy-egy réteg nagyon omlós és puha, ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept