Nosalty logó

Almaszósz főtt hússal

Name: Almaszósz főtt hússal
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 5
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 kg Alma; 1 ek Cukor; 4 dl Tej; őrölt 1 csipet Fahéj; 2 evőkanál Finomliszt; 3 dl Víz; 1 db Csirkemellfilé; 1 teáskanál Só; 1 kávéskanál Ételízesítő

Katrin

5adag

Idő

45p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Almaszósz elkészítése

1 kg alma
1 ek cukor
4 dl tej
1 csipet fahéj
2 evőkanál finomliszt
3 dl víz

A főtt hús elkészítése

1 db csirkemellfilé
1 teáskanál só
1 kávéskanál ételízesítő

Tápanyag és kalória

223

Kalória

13.6g

Fehérje

34.6g

Szénhidrát

3.1g

Zsír

247.9g

Víz

32.9g

Koleszterin

4.5g

Élelmi rost

23.9g

Cukor

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

5% Fehérje
12% Szénhidrát
1% Zsír

Almaszósz elkészítése

200g alma

94 kcal
2g cukor

8 kcal
80g tej

45 kcal
0g fahéj

0 kcal
6g finomliszt

22 kcal
60g víz

0 kcal

A főtt hús elkészítése

45g csirkemellfilé

54 kcal
1g só

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal

Összesen 223 kcal

5% Fehérje
12% Szénhidrát
1% Zsír

Almaszósz elkészítése

1000g alma

468 kcal
10g cukor

39 kcal
400g tej

224 kcal
0g fahéj

0 kcal
30g finomliszt

109 kcal
300g víz

0 kcal

A főtt hús elkészítése

225g csirkemellfilé

270 kcal
6g só

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal

Összesen 1110 kcal

5% Fehérje
12% Szénhidrát
1% Zsír

Almaszósz elkészítése

50.7g alma

24 kcal
0.5g cukor

2 kcal
20.3g tej

11 kcal
0g fahéj

0 kcal
1.5g finomliszt

6 kcal
15.2g víz

0 kcal

A főtt hús elkészítése

11.4g csirkemellfilé

14 kcal
0.3g só

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal

Összesen 57 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

5% Fehérje
12% Szénhidrát
1% Zsír
83% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

13.6 g

Zsír

Összesen

3.1 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

33 mg

Ásványi anyagok

Összesen

796 g
Cink

0 mg
Szelén

12 mg
Kálcium

107 mg
Vas

0 mg
Magnézium

24 mg
Foszfor

122 mg
Nátrium

530 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

34.6 g
Cukor

24 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

247.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

9 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

8 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

11 micro
Kolin:

44 mg
Retinol - A vitamin:

4 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

49 micro
β-crypt

20 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

53 micro

Összesen 223 kcal

5% Fehérje
12% Szénhidrát
1% Zsír
83% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

68.1 g

Zsír

Összesen

15.7 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

164 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3979.9 g
Cink

2 mg
Szelén

62 mg
Kálcium

536 mg
Vas

2 mg
Magnézium

118 mg
Foszfor

611 mg
Nátrium

2648 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

173.2 g
Cukor

120 mg
Élelmi rost

22 mg

Víz

Összesen

1239.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

47 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

41 mg
D vitamin:

2 micro
K vitamin:

20 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

23 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

55 micro
Kolin:

218 mg
Retinol - A vitamin:

20 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

243 micro
β-crypt

99 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

266 micro

Összesen 1110 kcal

5% Fehérje
12% Szénhidrát
1% Zsír
83% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

3.5 g

Zsír

Összesen

0.8 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

8 mg

Ásványi anyagok

Összesen

201.9 g
Cink

0 mg
Szelén

3 mg
Kálcium

27 mg
Vas

0 mg
Magnézium

6 mg
Foszfor

31 mg
Nátrium

134 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

8.8 g
Cukor

6 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

62.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

3 micro
Kolin:

11 mg
Retinol - A vitamin:

1 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

12 micro
β-crypt

5 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

14 micro

Összesen 57 kcal

Elkészítés

Almaszósz elkészítése

1 kg almát meghámozunk, magházát kivesszük, apró kockákra vágjuk, majd lábosba rakjuk.
Vizet öntünk rá, hogy ellepje, és a tűzhelyre tesszük, majd felforraljuk. Ezután még kb. 10 percig főzzük.
Közben kb. 3 dl tejben összekeverünk kb. 2 lapos evőkanál lisztet, és villával jól csomómentesre összekeverjük.
Ha felforr az almánk, akkor félrehúzzuk a lábost, és egy teaszűrőn keresztül hozzáöntjük a lisztes tejet (habarást), majd visszarakjuk a tűzhelyre, és állandóan kevergetjük.
Kb. 10 perc után készen is van az almaszószunk.

A főtt hús elkészítése

Amíg az alma fő, addig 1 db csirkemellet egy kisebb lábosban felteszünk főni, lehet szeletekre is összevágni, amit megsózunk és delikátot szórunk rá. Tehetünk kedvünk szerint más fűszert is, én csak ezeket szoktam.
Attól függ, hogy mekkorára vágtuk össze a csirkemellet, 20-30 perc alatt megfő, és tálalhatjuk is az almaszószhoz.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 30 p

Ha kicsit könnyebb ételre vágyunk, tudom ajánlani... De ha van maradék főtt húsunk, egyszerűen főzhetünk hozzá egy kis almaszószt, s máris kész az ebédünk...

Hasonló receptek

Összes gyümölcsszósz

Meggymártás

Gyümölcsszósz egyszerűen

Erdei gyümölcsöntet

Meggymártás ahogy Zora készíti

Ananászos mártás sült húshoz

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Tört paszuly

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

paradicsomszósz

Házi ketchup egyszerűen

Bevalljuk, IMÁDJUK a ketchupot - a házi ketchuppal azonban egyetlen bolti márka sem veszi fel a versenyt! Ha egyszer rászánjuk magunkat, hogy nekiálljunk elkészíteni, hamar rájövünk, hogy ...

Rosanics Petra

majonéz

Vegán majonéz

Filléres és villámgyors megoldást hoztunk a majonézre: ez a mindenmentes szósz, pont olyan krémes és ízes, mint az eredeti! Mindössze szójatej, egy kevés ecet, napraforgóolaj és ízlés ...

Rosanics Petra

gyümölcsszósz

Almaméz

Sok almád termett, vagy pont mindenki almát vásárolt a családban, és nincs kedved, időd almás pitét sütni belőle? Akkor készíts almamézet, most az őszi almákból lesz a legfinomabb!

Gréti

Címlapról ajánljuk

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Életmód

Reggelente iszonyú szomjúságra ébredsz? A vércukorszintedről is sokat elárulhat

A reggeli szomjúság többnyire ártalmatlan, de bizonyos esetekben a vércukorszinttel is összefügghet. Mutatjuk, mikor érdemes odafigyelni rá, és mi okozhatja a kutatások szerint.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept