Nosalty logó

Almatorta

Name: Almatorta
Prep time: 35 min
Cook time: 25 min
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 15 dkg Vaj; 10 dkg Cukor; 2 db Tojás; 5 dkg Dió darálva; 20 dkg Finomliszt; 1 kk Fahéj őrölt; 60 dkg Alma; 2 db Tojás; 1 dl Tej; 1 csomag Vaníliás cukor

6adag

Idő

60p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

A tésztához

15 dkg vaj
10 dkg cukor
2 db tojás
5 dkg dió (darálva)
20 dkg finomliszt
1 kk fahéj (őrölt)

A töltelékhez

60 dkg alma
2 db tojás
1 dl tej
1 csomag vaníliás cukor

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

528

Kalória

9.7g

Fehérje

58.3g

Szénhidrát

29.6g

Zsír

109.9g

Víz

173.8g

Koleszterin

3.6g

Élelmi rost

28.8g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

5% Fehérje
28% Szénhidrát
14% Zsír

A tésztához

25g vaj

179 kcal
17g cukor

65 kcal
18g tojás

23 kcal
8g dió

55 kcal
33g finomliszt

121 kcal
0g fahéj

0 kcal

A töltelékhez

100g alma

47 kcal
18g tojás

23 kcal
17g tej

9 kcal
2g vaníliás cukor

6 kcal

Összesen 528 kcal

5% Fehérje
28% Szénhidrát
14% Zsír

A tésztához

150g vaj

1076 kcal
100g cukor

387 kcal
110g tojás

138 kcal
50g dió

327 kcal
200g finomliszt

728 kcal
0g fahéj

0 kcal

A töltelékhez

600g alma

281 kcal
110g tojás

138 kcal
100g tej

56 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal

Összesen 3170 kcal

5% Fehérje
28% Szénhidrát
14% Zsír

A tésztához

10.5g vaj

75 kcal
7g cukor

27 kcal
7.7g tojás

10 kcal
3.5g dió

23 kcal
14g finomliszt

51 kcal
0g fahéj

0 kcal

A töltelékhez

42g alma

20 kcal
7.7g tojás

10 kcal
7g tej

4 kcal
0.7g vaníliás cukor

3 kcal

Összesen 223 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

5% Fehérje
28% Szénhidrát
14% Zsír
53% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

9.7 g

Zsír

Összesen

29.6 g
Telített zsírsav

14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

174 mg

Ásványi anyagok

Összesen

319.7 g
Cink

1 mg
Szelén

22 mg
Kálcium

62 mg
Vas

1 mg
Magnézium

29 mg
Foszfor

145 mg
Nátrium

59 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

58.3 g
Cukor

29 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

109.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

225 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

26 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

35 micro
Kolin:

109 mg
Retinol - A vitamin:

219 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

65 micro
β-crypt

13 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

195 micro

Összesen 528 kcal

5% Fehérje
28% Szénhidrát
14% Zsír
53% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

58.3 g

Zsír

Összesen

177.6 g
Telített zsírsav

86 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

47 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

33 g
Koleszterin

1043 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1918.1 g
Cink

6 mg
Szelén

132 mg
Kálcium

371 mg
Vas

8 mg
Magnézium

176 mg
Foszfor

868 mg
Nátrium

353 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

349.5 g
Cukor

173 mg
Élelmi rost

22 mg

Víz

Összesen

659.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1352 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

7 mg
C vitamin:

25 mg
D vitamin:

159 micro
K vitamin:

25 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

213 micro
Kolin:

656 mg
Retinol - A vitamin:

1316 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

389 micro
β-crypt

77 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1171 micro

Összesen 3170 kcal

5% Fehérje
28% Szénhidrát
14% Zsír
53% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

4.1 g

Zsír

Összesen

12.4 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

73 mg

Ásványi anyagok

Összesen

134.1 g
Cink

0 mg
Szelén

9 mg
Kálcium

26 mg
Vas

1 mg
Magnézium

12 mg
Foszfor

61 mg
Nátrium

25 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

24.4 g
Cukor

12 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

46.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

95 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

11 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

15 micro
Kolin:

46 mg
Retinol - A vitamin:

92 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

27 micro
β-crypt

5 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

82 micro

Összesen 223 kcal

Elkészítés

A tésztához

A vajat a cukorral kikeverjük, a 2 tojást, és a diót hozzáadjuk. Jól elkeverjük, a fahéjjal elvegyített lisztet hozzászórjuk, majd jól összedolgozzuk.
A masszát kivajazott, lisztezett tortaformába vizes kézzel elterítjük, a szélére kb. 3 cm magasan fölhúzzuk.
A meghámozott-kimagozott almát cikkekre vágjuk, és sűrűn rárakjuk.
A tejet 2 tojással és a vaníliás cukorral elkeverjük, és ráöntjük az almára.
220 fokon kb. 25 perc alatt megsül.

Recept infó

Előkészítés ideje: 35 p
Sütés ideje: 25 p

Kaptunk sok almát, és valami újat szerettem volna a kedvesemnek készíteni. Az unokanővérem ajánlotta ezt a receptet. Szeletelni csak akkor szabad, ha már kihűlt - ez fontos!

Hasonló receptek

Összes almatorta

Gyors almás - gluténmentes

Fordított almatorta másképp

Diabetikus almatorta

Svéd almatorta Virág konyhájából

Tarte Tatin - fordított almatorta karamellel

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

almatorta

Tarte tatin, a kifordított francia almatorta

Aranyló karamellben sült almák és ropogós tészta - ha egy desszert lehet egyszerre rusztikus és elegáns, akkor az a tarte tatin!

Rosanics Petra

almatorta

Almakenyér

Gyors és egyszerű édesség bűntudat nélkül, ezt nyújtja az almakenyér. Ha méz vagy cukor helyett almamézet használnál hozzá, akkor keresd a receptjét itt a Nosalty oldalán, a ...

Gréti

kókuszos torta

Hólabdatorta

Habos-babos, kókuszhavas, csupa csokis torta – idén karácsonykor nem is lehetne finomabb és mutatósabb desszert az asztalon.

Gréti

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept