Nosalty logó

Almatorta Bettitől

Name: Almatorta Bettitől
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 5 db Alma; 1 db Citrom leve és reszelt héja; 16 dkg Margarin; 20 dkg Cukor; 25 dkg Finomliszt; 1 kk Sütőpor; 4 db Tojás; 2 dl Habtejszín; 1 evőkanál Étkezési keményítő; 4 ek Sárgabaracklekvár; 2 ek Rum

Dudás Betti

Almatorta Bettitől

4adag

Idő

60p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tortához

5 db alma
1 db citrom (leve és reszelt héja)
16 dkg margarin
20 dkg cukor
25 dkg finomliszt
1 kk sütőpor
4 db tojás
2.5 dl habtejszín
1 evőkanál étkezési keményítő

A tetejére

4 ek sárgabaracklekvár
2 ek rum

Tápanyag és kalória

1164

Kalória

14.9g

Fehérje

150.6g

Szénhidrát

57.3g

Zsír

312.3g

Víz

249.4g

Koleszterin

Élelmi rost

85.7g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

3% Fehérje
28% Szénhidrát
11% Zsír

A tortához

250g alma

117 kcal
43g citrom

7 kcal
40g margarin

287 kcal
50g cukor

194 kcal
63g finomliszt

228 kcal
1g sütőpor

0 kcal
55g tojás

69 kcal
63g habtejszín

183 kcal
4g étkezési keményítő

14 kcal

A tetejére

20g sárgabaracklekvár

56 kcal
4g rum

9 kcal

Összesen 1164 kcal

3% Fehérje
28% Szénhidrát
11% Zsír

A tortához

1000g alma

468 kcal
170g citrom

26 kcal
160g margarin

1147 kcal
200g cukor

774 kcal
250g finomliszt

910 kcal
2g sütőpor

1 kcal
220g tojás

277 kcal
250g habtejszín

730 kcal
15g étkezési keményítő

57 kcal

A tetejére

80g sárgabaracklekvár

222 kcal
16g rum

37 kcal

Összesen 4649 kcal

3% Fehérje
28% Szénhidrát
11% Zsír

A tortához

42.3g alma

20 kcal
7.2g citrom

1 kcal
6.8g margarin

49 kcal
8.5g cukor

33 kcal
10.6g finomliszt

39 kcal
0.1g sütőpor

0 kcal
9.3g tojás

12 kcal
10.6g habtejszín

31 kcal
0.6g étkezési keményítő

2 kcal

A tetejére

3.4g sárgabaracklekvár

9 kcal
0.7g rum

2 kcal

Összesen 198 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

3% Fehérje
28% Szénhidrát
11% Zsír
58% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

14.9 g

Zsír

Összesen

57.3 g
Telített zsírsav

20 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

23 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

12 g
Koleszterin

249 mg

Ásványi anyagok

Összesen

649.8 g
Cink

1 mg
Szelén

37 mg
Kálcium

142 mg
Vas

2 mg
Magnézium

39 mg
Foszfor

286 mg
Nátrium

141 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

150.6 g
Cukor

86 mg
Élelmi rost

8 mg

Víz

Összesen

312.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

586 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

25 mg
D vitamin:

54 micro
K vitamin:

44 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

53 micro
Kolin:

175 mg
Retinol - A vitamin:

556 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

343 micro
β-crypt

34 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

322 micro

Összesen 1164 kcal

3% Fehérje
28% Szénhidrát
11% Zsír
58% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

59.5 g

Zsír

Összesen

229.1 g
Telített zsírsav

79 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

92 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

46 g
Koleszterin

998 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2599.2 g
Cink

5 mg
Szelén

149 mg
Kálcium

566 mg
Vas

9 mg
Magnézium

157 mg
Foszfor

1144 mg
Nátrium

566 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

602.6 g
Cukor

343 mg
Élelmi rost

32 mg

Víz

Összesen

1249 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2346 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

21 mg
C vitamin:

98 mg
D vitamin:

216 micro
K vitamin:

177 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

213 micro
Kolin:

700 mg
Retinol - A vitamin:

2224 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

1372 micro
β-crypt

134 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1290 micro

Összesen 4649 kcal

3% Fehérje
28% Szénhidrát
11% Zsír
58% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

2.5 g

Zsír

Összesen

9.7 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

42 mg

Ásványi anyagok

Összesen

110 g
Cink

0 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

24 mg
Vas

0 mg
Magnézium

7 mg
Foszfor

48 mg
Nátrium

24 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

25.5 g
Cukor

15 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

52.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

99 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

9 micro
K vitamin:

7 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

9 micro
Kolin:

30 mg
Retinol - A vitamin:

94 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

58 micro
β-crypt

6 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

55 micro

Összesen 198 kcal

Elkészítés

A tortához

A margarinból, lisztből, cukorból és sütőporból tésztát gyúrúnk, majd pedig fóliába csomagoljuk, és a hűtőbe tesszük pihentetni.
Az almákat meghámozzuk, kimagozzuk, negyedeljük, és a domború oldalukat sűrűn bevagdossuk. Leöntjük a citrom levével, és félretesszük.
A kissé felvert tojásokat simára keverjük a tejszínnel és az étkezési keményítővel, hozzáadjuk a citrom lereszelt héját.
A tésztát kinyújtjuk, és a kimargarinozott, kilisztezett formába tesszük.
Ráhelyezzük szorosan az almákat, és a tejszínes öntettel leöntjük.
Előmelegített sütőben 180 fokon 35-40 perc alatt megsütjük.
A még forró tortát a rummal simára kevert lekvárral bekenjük. Ez adja majd meg az igazi pikantériáját ennek a tortának. Jó étvágyat!

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 40 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 26

Ősz van, almaszezon... Mi lehet jobb a hűvös őszi estéken egy forró, frissen sült almatortánál?:)

Hasonló receptek

Összes almatorta

Fordított almatorta másképp

Fahéjas francia almatorta

Ír almatorta

Almapürétorta

Mini elzászi almatortácskák

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

almatorta

Tarte tatin, a kifordított francia almatorta

Aranyló karamellben sült almák és ropogós tészta - ha egy desszert lehet egyszerre rusztikus és elegáns, akkor az a tarte tatin!

Rosanics Petra

almatorta

Almakenyér

Gyors és egyszerű édesség bűntudat nélkül, ezt nyújtja az almakenyér. Ha méz vagy cukor helyett almamézet használnál hozzá, akkor keresd a receptjét itt a Nosalty oldalán, a ...

Gréti

pudingos torta

Impozáns Napóleon-torta

A világtörténelem máig legsikeresebb hadvezéréről elnevezett sütemény eredete azért nem éppen mindennapi, mert olyan történelmi események inspirálták, melyek az oroszok számára a mi ...

Gerzsenyi Flóra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Életmód

Reggelente iszonyú szomjúságra ébredsz? A vércukorszintedről is sokat elárulhat

A reggeli szomjúság többnyire ártalmatlan, de bizonyos esetekben a vércukorszinttel is összefügghet. Mutatjuk, mikor érdemes odafigyelni rá, és mi okozhatja a kutatások szerint.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept