Nosalty logó

Almatorta ladybird konyhájából

Name: Almatorta ladybird konyhájából
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 30 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 25 dkg Finomliszt; 1 db Tojás; 12 dkg Cukor; 12 dkg Vaj; 1 kg Alma; 7 dl Almalé; 2 csomag Vaníliás pudingpor; 0 ízlés szerint Fahéj; 1 citromból nyert Citromlé esetleg héja; 10 dkg Cukor; 1 csomag Vaníliás cukor; 5 dl Habtejszín

6adag

Idő

90p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tésztához

25 dkg finomliszt
1 db tojás
12.5 dkg cukor
12.5 dkg vaj

A töltelékhez

1 kg alma
7.5 dl almalé
2 csomag vaníliás pudingpor
fahéj ízlés szerint
1 citromból nyert citromlé (esetleg héja)
10 dkg cukor
1 csomag vaníliás cukor
5 dl habtejszín

Tápanyag és kalória

902

Kalória

7.9g

Fehérje

122.5g

Szénhidrát

44.3g

Zsír

313.4g

Víz

167.3g

Koleszterin

5.1g

Élelmi rost

69.5g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

2% Fehérje
25% Szénhidrát
9% Zsír

A tésztához

42g finomliszt

152 kcal
9g tojás

12 kcal
21g cukor

81 kcal
21g vaj

149 kcal

A töltelékhez

167g alma

78 kcal
125g almalé

58 kcal
15g vaníliás pudingpor

57 kcal
0g fahéj

0 kcal
7g citromlé

1 kcal
17g cukor

65 kcal
2g vaníliás cukor

6 kcal
83g habtejszín

243 kcal

Összesen 902 kcal

2% Fehérje
25% Szénhidrát
9% Zsír

A tésztához

250g finomliszt

910 kcal
55g tojás

69 kcal
125g cukor

484 kcal
125g vaj

896 kcal

A töltelékhez

1000g alma

468 kcal
750g almalé

345 kcal
90g vaníliás pudingpor

343 kcal
0g fahéj

0 kcal
40g citromlé

9 kcal
100g cukor

387 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
500g habtejszín

1460 kcal

Összesen 5410 kcal

2% Fehérje
25% Szénhidrát
9% Zsír

A tésztához

8.2g finomliszt

30 kcal
1.8g tojás

2 kcal
4.1g cukor

16 kcal
4.1g vaj

29 kcal

A töltelékhez

32.8g alma

15 kcal
24.6g almalé

11 kcal
3g vaníliás pudingpor

11 kcal
0g fahéj

0 kcal
1.3g citromlé

0 kcal
3.3g cukor

13 kcal
0.3g vaníliás cukor

1 kcal
16.4g habtejszín

48 kcal

Összesen 176 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

2% Fehérje
25% Szénhidrát
9% Zsír
64% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

7.9 g

Zsír

Összesen

44.3 g
Telített zsírsav

27 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

167 mg

Ásványi anyagok

Összesen

340.5 g
Cink

1 mg
Szelén

18 mg
Kálcium

93 mg
Vas

1 mg
Magnézium

31 mg
Foszfor

145 mg
Nátrium

51 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

122.5 g
Cukor

69 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

313.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

392 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

11 mg
D vitamin:

26 micro
K vitamin:

7 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

24 micro
Kolin:

54 mg
Retinol - A vitamin:

381 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

123 micro
β-crypt

17 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

113 micro

Összesen 902 kcal

2% Fehérje
25% Szénhidrát
9% Zsír
64% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

47.3 g

Zsír

Összesen

265.6 g
Telített zsírsav

162 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

77 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

11 g
Koleszterin

1004 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2043.1 g
Cink

4 mg
Szelén

108 mg
Kálcium

560 mg
Vas

6 mg
Magnézium

186 mg
Foszfor

867 mg
Nátrium

307 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

734.9 g
Cukor

417 mg
Élelmi rost

31 mg

Víz

Összesen

1880.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2354 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

10 mg
C vitamin:

67 mg
D vitamin:

155 micro
K vitamin:

43 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

146 micro
Kolin:

322 mg
Retinol - A vitamin:

2286 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

741 micro
β-crypt

105 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

675 micro

Összesen 5410 kcal

2% Fehérje
25% Szénhidrát
9% Zsír
64% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

1.6 g

Zsír

Összesen

8.7 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

33 mg

Ásványi anyagok

Összesen

67.1 g
Cink

0 mg
Szelén

4 mg
Kálcium

18 mg
Vas

0 mg
Magnézium

6 mg
Foszfor

28 mg
Nátrium

10 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

24.1 g
Cukor

14 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

61.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

77 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

5 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

5 micro
Kolin:

11 mg
Retinol - A vitamin:

75 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

24 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

22 micro

Összesen 176 kcal

Elkészítés

A tésztához

A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, és kerek tortaformába nyomkodjuk úgy, hogy oldala is legyen.
Az almát lereszeljük.
Az almalébe beletesszük a cukrot, a pudingot, a vaníliás cukrot, és együtt felforraljuk.
Amikor besűrűsödik, a reszelt almával összekeverjük.
Beleöntjük a tésztával bélelt formába, és megsütjük.
Egy éjszakán át a sütőben hagyjuk kihűlni.
Tetejére felvert tejszínhab kerül, fahéjat is szórhatunk rá.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Sütés ideje: 60 p
Sütés hőfoka: 170 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 28

Nagyon régi recept, egy ismerőstől kaptam. Gyakran sütöm. Talán nem is látszik rajta, hogy milyen finom!

Hasonló receptek

Összes almatorta

Almatorta kardamommal

Krémes almatorta

Könnyed fordított almatorta

Almás torta Angie-30 konyhájából

Tarte Tatin - fordított almatorta karamellel

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

almatorta

Tarte tatin, a kifordított francia almatorta

Aranyló karamellben sült almák és ropogós tészta - ha egy desszert lehet egyszerre rusztikus és elegáns, akkor az a tarte tatin!

Rosanics Petra

diótorta

Diótorta vaníliakrémmel

Puha, légies piskóták és gazdag vaníliakrém alkotják ezt a retró diótortát, amelynek nosztalgikus íze egyszerűen utánozhatatlan. Születésnapra, ünnepre, de akár egy nagyobb ...

Lakos Benedek

máktorta

Lisztmentes máktorta mascarponekrémmel és gránátalmával

Nagyon kedveljük az egyszerű, sallangmentes és klasszikus recepteket. Ez a mákos sütemény is ilyen: szuper szaftos, puha, könnyű, ugyanakkor gazdag és karakteres mákhangsúlyos íze van. A ...

Vénusz

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept