húsételek töltött hús

Almával töltött mézes csirke

Lizinka_

Lizinka_

4adag

Idő

80p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 1 db csirke (egész, konyhakész)
• 1 kg burgonya
• 1 közepes fej vöröshagyma
• 2 nagy db alma
• 2 ek ételízesítő (vagy ízlés szerint)
• 1 kk fűszerpaprika
• 3 csipet fekete bors
• 0.7 teáskanál provence-i fűszerkeverék
• 2 ek disznózsír (lágy)
• 1 ek méz

• ráérős
• magyar
• gyümölcsös hús

Tápanyag és kalória

883

Kalória

55g

Fehérje

55.4g

Szénhidrát

48.8g

Zsír

443.7g

Víz

211.1g

Koleszterin

7g

Élelmi rost

19.2g

Cukor

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 9% Fehérje
• 9% Szénhidrát
• 8% Zsír

• 400g csirke

  585 kcal

• 250g burgonya

  144 kcal

• 23g vöröshagyma

  8 kcal

• 125g alma

  59 kcal

• 0g ételízesítő

  0 kcal

• 0g fűszerpaprika

  0 kcal

• 0g fekete bors

  0 kcal

• 0g provence-i fűszerkeverék

  0 kcal

• 8g disznózsír

  68 kcal

• 6g méz

  19 kcal

Összesen 883 kcal

• 9% Fehérje
• 9% Szénhidrát
• 8% Zsír

• 1600g csirke

  2339 kcal

• 1000g burgonya

  578 kcal

• 90g vöröshagyma

  33 kcal

• 500g alma

  234 kcal

• 0g ételízesítő

  0 kcal

• 0g fűszerpaprika

  0 kcal

• 0g fekete bors

  0 kcal

• 0g provence-i fűszerkeverék

  0 kcal

• 30g disznózsír

  271 kcal

• 25g méz

  76 kcal

Összesen 3531 kcal

• 9% Fehérje
• 9% Szénhidrát
• 8% Zsír

• 49.3g csirke

  72 kcal

• 30.8g burgonya

  18 kcal

• 2.8g vöröshagyma

  1 kcal

• 15.4g alma

  7 kcal

• 0g ételízesítő

  0 kcal

• 0g fűszerpaprika

  0 kcal

• 0g fekete bors

  0 kcal

• 0g provence-i fűszerkeverék

  0 kcal

• 0.9g disznózsír

  8 kcal

• 0.8g méz

  2 kcal

Összesen 108 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 9% Fehérje
• 9% Szénhidrát
• 8% Zsír
• 74% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Magnézium
• Kálcium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• B6 vitamin:
• E vitamin:

Fehérje

• Összesen

  55 g

Zsír

• Összesen

  48.8 g

• Telített zsírsav

  15 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  20 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  10 g

• Koleszterin

  211 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  948 g

• Cink

  4 mg

• Szelén

  40 mg

• Kálcium

  64 mg

• Vas

  4 mg

• Magnézium

  105 mg

• Foszfor

  525 mg

• Nátrium

  204 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  55.4 g

• Cukor

  19 mg

• Élelmi rost

  7 mg

Víz

• Összesen

  443.7 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  115 micro

• B6 vitamin:

  2 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  48 mg

• D vitamin:

  35 micro

• K vitamin:

  10 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  21 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  52 micro

• Kolin:

  194 mg

• Retinol - A vitamin:

  112 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  32 micro

• β-crypt

  12 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  50 micro

Összesen 883 kcal

• 9% Fehérje
• 9% Szénhidrát
• 8% Zsír
• 74% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Magnézium
• Kálcium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• B6 vitamin:
• E vitamin:

Fehérje

• Összesen

  219.9 g

Zsír

• Összesen

  195.4 g

• Telített zsírsav

  59 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  81 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  39 g

• Koleszterin

  845 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  3791.9 g

• Cink

  17 mg

• Szelén

  160 mg

• Kálcium

  257 mg

• Vas

  17 mg

• Magnézium

  421 mg

• Foszfor

  2101 mg

• Nátrium

  815 mg

• Réz

  2 mg

• Mangán

  2 mg

Szénhidrát

• Összesen

  221.6 g

• Cukor

  77 mg

• Élelmi rost

  28 mg

Víz

• Összesen

  1774.6 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  460 micro

• B6 vitamin:

  6 mg

• B12 Vitamin:

  3 micro

• E vitamin:

  4 mg

• C vitamin:

  192 mg

• D vitamin:

  139 micro

• K vitamin:

  42 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  2 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  82 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  207 micro

• Kolin:

  776 mg

• Retinol - A vitamin:

  446 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  130 micro

• β-crypt

  50 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  201 micro

Összesen 3531 kcal

• 9% Fehérje
• 9% Szénhidrát
• 8% Zsír
• 74% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Magnézium
• Kálcium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• B6 vitamin:
• E vitamin:

Fehérje

• Összesen

  6.8 g

Zsír

• Összesen

  6 g

• Telített zsírsav

  2 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  3 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  26 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  116.9 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  5 mg

• Kálcium

  8 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  13 mg

• Foszfor

  65 mg

• Nátrium

  25 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  6.8 g

• Cukor

  2 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  54.7 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  14 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  6 mg

• D vitamin:

  4 micro

• K vitamin:

  1 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  3 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  6 micro

• Kolin:

  24 mg

• Retinol - A vitamin:

  14 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  4 micro

• β-crypt

  2 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  6 micro

Összesen 108 kcal

Elkészítés

1. A burgonyát mosás és tisztítás után kisebb kockákra vágjuk és hideg vízbe áztatjuk legalább fél órát. Ezután egy konyharuha segítségével szárazra töröljük. A megtisztított hagymát félbevágjuk és felszeleteljük.
2. Egy méretesnek ítélt tepsibe tesszük a burgonyát, a hagymát. Megszórjuk ételízesítővel (én házi készítésüt használok), fűszerpaprikával, borssal, provencei fűszerkeverékkel. Egy fakanállal jól összekeverjük. Ezután tesszük hozzá a lágy zsírt. Szintén jól összekeverjük és elegyengetjük.
3. Az egész csirkét éles késsel beirdaljuk. Körbeszórjuk ételízesítővel, kezünkkel jól bele is dörzsöljük. A csirke belsejébe is szórunk ételízesítőt és kitömjük megtisztított és kockára vágott almával.
4. Az almával töltött csirkét ráfektetjük a burgonyaágyra és megkenjük zsírral. Előmelegített 180 C-os sütőbe tesszük. Kb. 60 – 70 percig sütjük.
5. Amikor látjuk, hogy kezd pirulni, kivesszük a sütőből és megkenjük mézzel. Visszatesszük a sütőbe és ropogósra sütjük. A méz rákaramellizálódik a húsra, ami fantasztikus ízt kölcsönöz neki.
6. Az egészben megsült csirkét pecsenyéstálra emeljük. A belsejéből kiszedjük az almát egy kisebb tálkába. A megsült hagymás burgonyát is külön edénybe tesszük. Tálaláskor köret a burgonya és a párolt alma, amit külön kínálunk a hús mellé.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 20 p
• Sütés ideje: 60 p
• Sütés hőfoka: 180 °C
• Sütés módja: alul-felül sütés

Sütéskor nem szükséges fóliával letakarni a tepsit. Aki nem bízik abban, hogy átsül a hús és a burgonya, az természetesen takarja le a sütőtálat alufóliával. Elkészítéskor mindenki a saját sütőjének teljesítményét figyelembe véve járjon el!

Hasonló receptek

Összes töltött hús

Sajttal-sonkával töltött karaj

Pikáns batyu

Göngyölt pulykacomb csiperkés mártással

Mediterrán töltött csirke

Töltött kakasmell hagymamártással és újburgonyával

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• vagdalt
• gombás húsok
• pulykasült
• párolt hús
• csülök

További receptek

gombás húsok

Klasszikus óvári csirkemell gombával, sonkával és sajttal

Az óvári csirkemell igazi retró kedvenc azok közül az ételek közül, amelyekben néhány egyszerű alapanyagból lesz tartalmas, látványos főétel. A szaftos csirkemellre gombás réteg, ...

Hering András

töltött hús

Labancpecsenye egyszerűen

Omlós sertéskaraj, sonka, olvadó sajt, mindez füstös, paprikás bundában: ez a labancpecsenye. Könnyen és gyorsan elkészíthető, tökéletes választás családi ebédre vagy ...

Fekete Melinda

párolt hús

Húsvéti kötözött sonka

A hagyományosan főtt húsvéti sonka igazi klasszikus, ami generációk óta az ünnep részét képezi. Lassan főzzük, ettől lesz omlós, szaftos és mély ízű — pont olyan, amilyennek ...

Penny Market

Címlapról ajánljuk

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Őszies ízek céklával és vaníliakrémes palacsintával,...

Borsóleves isteni galuskával, céklás rizottó fetával és még néhány palacsinta is érkezik, méghozzá vaníliasodóval.

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

mákos süti

Almás-mákos kevert süti

Ha szereted a mákos süteményeket, akkor mindenképp készítsd el! Egyszerűen és gyorsan elkészíthető ... ráadásul isteni finom!

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept