Nosalty logó

Almazselé kocka

Pipsann

Almazselé kocka

4adag

Idő

60p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

1 kg alma
100 g barna cukor
25 g zselatin
0.5 citromból nyert citromlé

gyors
arab

Tápanyag és kalória

234

Kalória

5.8g

Fehérje

55.9g

Szénhidrát

0.4g

Zsír

197.5g

Víz

Koleszterin

5.4g

Élelmi rost

47.8g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

2% Fehérje
22% Szénhidrát
0% Zsír

250g alma

117 kcal
25g barna cukor

95 kcal
6g zselatin

21 kcal
5g citromlé

1 kcal

Összesen 234 kcal

2% Fehérje
22% Szénhidrát
0% Zsír

1000g alma

468 kcal
100g barna cukor

380 kcal
25g zselatin

84 kcal
20g citromlé

4 kcal

Összesen 936 kcal

2% Fehérje
22% Szénhidrát
0% Zsír

87.3g alma

41 kcal
8.7g barna cukor

33 kcal
2.2g zselatin

7 kcal
1.7g citromlé

0 kcal

Összesen 81 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

2% Fehérje
22% Szénhidrát
0% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Magnézium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

5.8 g

Zsír

Összesen

0.4 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

84.8 g
Cink

0 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

35 mg
Vas

0 mg
Magnézium

14 mg
Foszfor

26 mg
Nátrium

9 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

55.9 g
Cukor

48 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

197.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

7 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

12 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

8 micro
Kolin:

8 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

61 micro
β-crypt

25 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

66 micro

Összesen 234 kcal

2% Fehérje
22% Szénhidrát
0% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Magnézium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

23.3 g

Zsír

Összesen

1.6 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

339.3 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

138 mg
Vas

2 mg
Magnézium

55 mg
Foszfor

105 mg
Nátrium

37 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

223.8 g
Cukor

191 mg
Élelmi rost

22 mg

Víz

Összesen

789.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

27 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

49 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

20 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

32 micro
Kolin:

34 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

243 micro
β-crypt

100 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

264 micro

Összesen 936 kcal

2% Fehérje
22% Szénhidrát
0% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Magnézium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

2 g

Zsír

Összesen

0.1 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

29.6 g
Cink

0 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

12 mg
Vas

0 mg
Magnézium

5 mg
Foszfor

9 mg
Nátrium

3 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

19.5 g
Cukor

17 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

69 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

3 micro
Kolin:

3 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

21 micro
β-crypt

9 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

23 micro

Összesen 81 kcal

Elkészítés

A meghámozott, kockára vágott almát egy lábosba tesszük, és 2 evőkanál vízben (ez addig kell, amíg az alma magától is levet ereszt),lassú tűzön pároljuk 20percig.
Ezután botmixerrelpépesre turmixoljuk az almát,hozzáadjuk a cukrot, és további 30 percig főzzük, időnként megkeverjük.
Hozzáadjuk a citromlét, és belekeverjük a zselatint.
Szögletes tálba öntjük kb. 1,5 cm magasan, és 24 órán át állni hagyjuk. Utána kockákra vágjuk, vagytetszőlegesen szeleteljük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 50 p

Az Elle magazin Good mood élelmiszerek cikkében találtam ezt a receptet, az andalító cukor címszónál. Az igaz, hogy ugyanez a recept négyszer ennyi cukorral szerepelt, és a végén még porcukorba is meg kell forgatni a gyümölcspástétom kockákat. Aki igazi - andalító - keleti csemegét szeretne, az próbálja ki ezt a variációt is!

Hasonló receptek

Összes gyümölcsbonbon

Étcsokis-mogyoróvajas banánfalatkák

Aszalt fügés-sárgabarackos bonbon

Szerelmes bonbon

Aszalt szilvás-étcsokis bonbon

Epres-marcipános bonbon

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

kandírozott gyümölcs

Kandírozott narancs- és citruskarikák

A kandírozás egy bonyolultnak tűnő, mégis végtelenül egyszerű konyhai eljárás, amellyel drágakőnek is beillő, zselés-fényes-mázas nyalánkságokat készíthetünk, például ...

Lakos Benedek

marcipános bonbon

Hamis marcipán burgonyából

Burgonyából marcipánt? Igen! Egy múltból előásott receptúra ez, a nehezebb időkben készítették nagymamáink az édességet így, főtt krumpliból és grízből. Kísérletnek ...

Lakos Benedek

szaloncukor

Zselés szaloncukor

Bár esztétikailag nem a legszebb látvány, de valljuk be, a szaloncukorban az a legjobb dolog, amikor leehetjük a karácsonyfáról. Az ünnep jelképévé vált kis bonbonokból egyre ...

Kristyán Fanni

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept