Nosalty logó

Alpesi csirkecomb

Name: Alpesi csirkecomb
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 20 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 4 db Csirke felsőcomb; 80 g Bacon; 20 g Sertészsír; 150 ml Főzőtejszín; 0 kk Fűszerpaprika; 1 kk Fekete bors; 60 g Juhtúró; 0 ízlés szerint Só

Lizinka_

Alpesi csirkecomb

2adag

Idő

80p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

4 db csirke felsőcomb
80 g bacon
20 g sertészsír
150 ml főzőtejszín
0.5 kk fűszerpaprika
1 kk fekete bors
60 g juhtúró
só ízlés szerint

Tápanyag és kalória

901

Kalória

48.1g

Fehérje

4.4g

Szénhidrát

75.7g

Zsír

220.4g

Víz

270.4g

Koleszterin

126.5mg

Élelmi rost

3.2g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

14% Fehérje
1% Szénhidrát
22% Zsír

250g csirke felsőcomb

470 kcal
40g bacon

157 kcal
10g sertészsír

90 kcal
75g főzőtejszín

98 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
1g fekete bors

1 kcal
30g juhtúró

85 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 901 kcal

14% Fehérje
1% Szénhidrát
22% Zsír

500g csirke felsőcomb

939 kcal
80g bacon

314 kcal
20g sertészsír

180 kcal
150g főzőtejszín

197 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
1g fekete bors

3 kcal
60g juhtúró

170 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 1803 kcal

14% Fehérje
1% Szénhidrát
22% Zsír

61.7g csirke felsőcomb

116 kcal
9.9g bacon

39 kcal
2.5g sertészsír

22 kcal
18.5g főzőtejszín

24 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0.1g fekete bors

0 kcal
7.4g juhtúró

21 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 222 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

14% Fehérje
1% Szénhidrát
22% Zsír
63% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen

48.1 g

Zsír

Összesen

75.7 g
Telített zsírsav

24 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

28 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

11 g
Koleszterin

270 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1198.1 g
Cink

4 mg
Szelén

51 mg
Kálcium

100 mg
Vas

2 mg
Magnézium

52 mg
Foszfor

472 mg
Nátrium

518 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

4.4 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

220.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

126 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

24 micro
K vitamin:

6 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

12 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

9 micro
Kolin:

135 mg
Retinol - A vitamin:

125 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

18 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

232 micro

Összesen 901 kcal

14% Fehérje
1% Szénhidrát
22% Zsír
63% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen

96.1 g

Zsír

Összesen

151.4 g
Telített zsírsav

48 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

56 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

22 g
Koleszterin

541 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2396.1 g
Cink

7 mg
Szelén

101 mg
Kálcium

199 mg
Vas

3 mg
Magnézium

104 mg
Foszfor

944 mg
Nátrium

1037 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

8.8 g
Cukor

6 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

440.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

252 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

49 micro
K vitamin:

13 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

23 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

17 micro
Kolin:

271 mg
Retinol - A vitamin:

249 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

36 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

464 micro

Összesen 1803 kcal

14% Fehérje
1% Szénhidrát
22% Zsír
63% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen

11.9 g

Zsír

Összesen

18.7 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

67 mg

Ásványi anyagok

Összesen

295.5 g
Cink

1 mg
Szelén

12 mg
Kálcium

25 mg
Vas

0 mg
Magnézium

13 mg
Foszfor

116 mg
Nátrium

128 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

1.1 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

54.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

31 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

6 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

2 micro
Kolin:

33 mg
Retinol - A vitamin:

31 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

4 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

57 micro

Összesen 222 kcal

Elkészítés

Egy méretes tepsibe vagy sütőedénybe tesszük a lágy zsírt. A csirkecombokat sózzuk borsozzuk és a tepsibe helyezzük. A combok tetejére is teszünk a zsírból. Előmelegített 180 C-os sütőben kb. 45 perc alatt ropogósra sütjük.
Amíg sül a hús, a bacont felkockázzuk és egy méretes lábosban megpirítjuk. Levesszük a tűzről és megszórjuk fűszerpaprikával, borssal. Összekeverjük, majd felöntjük tejszínnel. Utoljára keverjük hozzá a juhtúrót. Visszatesszük a tűzhelyre és forralunk egyet rajta.
A pirosra sült csirkecombokat beletesszük a forró szószba. A lábast letakarjuk és hagyjuk, hogy az ízek összeérjenek.
Kellemes melegen, párolt rizzsel tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Főzés ideje: 15 p
Sütés ideje: 45 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Sütéskor mindenki a saját sütőjének a teljesítményét vegye figyelembe!

Hasonló receptek

Összes tejszínes húsok

Öthagymás gombás csirke

Tejszínes-mustáros csirkecomb

Csirkemell krémes bazsalikommártásban

Medvehagymás-tejszínes csirkemell gnocchival

Gombás-tejszínes csirkemell hamitól

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

KonyhaPro

3 baki, amit sokan elkövetünk, amikor kenyeret fagyasztunk le

A kenyér fagyasztásától mai napig sokan ódzkodnak, pedig elképesztően hasznos, és nagyon jól tud jönni, amikor épp nincs otthon, és lazán elő tudjuk kapni a fagyóból. Lássuk azt a három lépést, amit jobb, ha nem hagyunk ki, mielőtt jégre tesszük a kenyerünket.

Életmód

A bélrendszer egészségéért: ezt a 7 ételt heti rendszerességgel fogyasztja...

Mit érdemes rendszeresen beépíteni az étrendedbe, ha a bélrendszerünk egészsége a cél? Egy gasztroenterológus 7 hétköznapi alapanyagot ajánl, amelyek rostot és más értékes tápanyagokat juttatnak a szervezetedbe.

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

göngyölt hús

Fűszeres tőzegáfonyával göngyölt pulykamell

Ha az ünnepek alatt idén megvillantanád a családnak és a barátoknak a főzőtudományodat, akkor készítsd el ezt az aszalt gyümölccsel teli méretes sült húst, amely az ünnepi asztal ...

Penny Market

tejszínes húsok

Florentin csirkemell krémes, spenótos-fehérboros mártással

A florentin csirkemell olasz eredetű, Firenze spenótos–krémes fogásait idézi, de a ma ismert változat már az olasz–amerikai konyha kedvence. Egyetlen serpenyőben elkészül, selymes ...

Hering András

kínai ételek

Tiencsini "pörkölt", ahogy Lu Boen készíti

Boen számára ez a császárszalonnás fogás gyerekkora meghatározó étele, amiről mindig eszébe jut szülővárosa, Tiencsin. Egyszerűen elkészíthető és laktató, köretként pedig ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Gasztro

Így süsd meg otthon a gesztenyét, hogy a pucolással se...

A sült gesztenye nemcsak a karácsonyi vásárok kedvence: otthon is elkészítheted, ráadásul a maradékból leves, köret vagy akár desszert is készülhet. Mutatjuk, hogyan válassz jó szemeket, miért fontos a bevágás, és hogyan süsd meg úgy, hogy a belseje puha, a héja pedig könnyen eltávolítható legyen.

Gasztro

Így válaszd ki a tökéletes édesburgonyát: 5 intő jel, amire...

Az édesburgonya nemcsak finom és sokoldalúan felhasználható alapanyag, hanem rostban, összetett szénhidrátokban és béta-karotinban is gazdag. Ahhoz azonban, hogy sütés vagy főzés után igazán ízletes fogás kerüljön az asztalra, érdemes már a boltban odafigyelni a megfelelő darab kiválasztására. Néhány apró jelből ugyanis könnyen felismerhetjük, ha egy édesburgonya már nem friss, vagy akár romlásnak indult.

Gasztro

Rekordot dönthet idén karácsonyra a dió ára: mutatjuk, mennyi az...

Jelentősen megdrágult a dióbél Magyarországon, és a karácsonyi sütési szezon közeledtével további áremelkedésre is számítani lehet. A hazai termést az aszály, a külföldi kínálatot pedig az európai termelési nehézségek sújtják, így az ünnepi sütemények egyik legfontosabb alapanyaga idén komoly kiadást jelenthet.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept