pogácsa vajas pogácsa

Aludttejes pogácsa

Gabimami58

Gabimami58

4adag

Idő

50p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 50 dkg finomliszt
• 3 dkg élesztő
• 0.5 teáskanál cukor
• 1 tk só
• 2 db tojás
• 1 ek napraforgó olaj
• 1 ek margarin
• 2 dl aludttej
• 1 db tojássárgája (a tetejére)

• gyors
• magyar
• szilveszteri ételek

Tápanyag és kalória

583

Kalória

19.1g

Fehérje

100.1g

Szénhidrát

10.6g

Zsír

85.5g

Víz

150.8g

Koleszterin

4g

Élelmi rost

3.4g

Cukor

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 9% Fehérje
• 47% Szénhidrát
• 5% Zsír

• 125g finomliszt

  455 kcal

• 8g élesztő

  8 kcal

• 1g cukor

  2 kcal

• 2g só

  0 kcal

• 28g tojás

  35 kcal

• 2g napraforgó olaj

  18 kcal

• 3g margarin

  18 kcal

• 50g aludttej

  31 kcal

• 5g tojássárgája

  16 kcal

Összesen 583 kcal

• 9% Fehérje
• 47% Szénhidrát
• 5% Zsír

• 500g finomliszt

  1820 kcal

• 30g élesztő

  32 kcal

• 3g cukor

  10 kcal

• 7g só

  0 kcal

• 110g tojás

  138 kcal

• 8g napraforgó olaj

  71 kcal

• 10g margarin

  72 kcal

• 200g aludttej

  122 kcal

• 20g tojássárgája

  64 kcal

Összesen 2329 kcal

• 9% Fehérje
• 47% Szénhidrát
• 5% Zsír

• 56.3g finomliszt

  205 kcal

• 3.4g élesztő

  4 kcal

• 0.3g cukor

  1 kcal

• 0.8g só

  0 kcal

• 12.4g tojás

  16 kcal

• 0.9g napraforgó olaj

  8 kcal

• 1.1g margarin

  8 kcal

• 22.5g aludttej

  14 kcal

• 2.3g tojássárgája

  7 kcal

Összesen 263 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 9% Fehérje
• 47% Szénhidrát
• 5% Zsír
• 40% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Szelén
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  19.1 g

Zsír

• Összesen

  10.6 g

• Telített zsírsav

  3 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  4 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  3 g

• Koleszterin

  151 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1219.1 g

• Cink

  2 mg

• Szelén

  54 mg

• Kálcium

  101 mg

• Vas

  2 mg

• Magnézium

  40 mg

• Foszfor

  275 mg

• Nátrium

  743 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  100.1 g

• Cukor

  3 mg

• Élelmi rost

  4 mg

Víz

• Összesen

  85.5 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  92 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  2 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  32 micro

• K vitamin:

  3 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  3 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  114 micro

• Kolin:

  135 mg

• Retinol - A vitamin:

  90 micro

• α-karotin

  2 micro

• β-karotin

  22 micro

• β-crypt

  4 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  199 micro

Összesen 583 kcal

• 9% Fehérje
• 47% Szénhidrát
• 5% Zsír
• 40% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Szelén
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  76.5 g

Zsír

• Összesen

  42.6 g

• Telített zsírsav

  13 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  16 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  10 g

• Koleszterin

  603 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  4876.2 g

• Cink

  9 mg

• Szelén

  217 mg

• Kálcium

  405 mg

• Vas

  9 mg

• Magnézium

  159 mg

• Foszfor

  1101 mg

• Nátrium

  2971 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  4 mg

Szénhidrát

• Összesen

  400.3 g

• Cukor

  14 mg

• Élelmi rost

  16 mg

Víz

• Összesen

  341.9 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  367 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  2 micro

• E vitamin:

  6 mg

• C vitamin:

  1 mg

• D vitamin:

  127 micro

• K vitamin:

  12 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  10 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  454 micro

• Kolin:

  542 mg

• Retinol - A vitamin:

  360 micro

• α-karotin

  8 micro

• β-karotin

  89 micro

• β-crypt

  15 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  796 micro

Összesen 2329 kcal

• 9% Fehérje
• 47% Szénhidrát
• 5% Zsír
• 40% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Szelén
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  8.6 g

Zsír

• Összesen

  4.8 g

• Telített zsírsav

  1 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  2 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  68 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  549.4 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  24 mg

• Kálcium

  46 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  18 mg

• Foszfor

  124 mg

• Nátrium

  335 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  45.1 g

• Cukor

  2 mg

• Élelmi rost

  2 mg

Víz

• Összesen

  38.5 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  41 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  14 micro

• K vitamin:

  1 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  51 micro

• Kolin:

  61 mg

• Retinol - A vitamin:

  41 micro

• α-karotin

  1 micro

• β-karotin

  10 micro

• β-crypt

  2 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  90 micro

Összesen 263 kcal

Elkészítés

1. Lisztet mély tálba öntjük, közepébe mélyedést készítünk, beletesszük a cukrot, sót, étolajat, élesztőt belemorzsoljuk, 1 tojást + 1 fehérjét, és az aludttejjel sima tésztát gyúrunk belőle.
2. 10 percig kelni hagyjuk, majd lisztezett gyúródeszkán ujjnyi vastagra nyújtjuk, és megkenjük a puha margarinkrémmel, 4 részbe hajtjuk, s két ujjnyira nyújtjuk ki.
3. Késsel bevagdossuk, közepes méretű pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk.
4. Sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük, de ne szorosan, megkenjük a tojássárgával.
5. Előmelegített sütőben teljes lángon 25 perc alatt készre sütjük. Még amikor nem hűl ki teljesen, kiszedjük tálcára, és úgy hagyjuk teljesen kihűlni.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 25 p
• Sütés ideje: 25 p
• Sütés hőfoka: 220 °C
• Sütés módja: alul-felül sütés
• Tepsi mérete: 39x30

Csupán annyi: a maradékot mindig fel tudjuk használni. Nekem kimondottan házi tejből aludttejem volt. Mint minden ételnél, nagyon ízlenek mindenkinek a tésztáim is.

Hasonló receptek

Összes vajas pogácsa

Burgonyapelyhes omlós vajas pogácsa

Vajas pogácsák Adrie konyhájából

Vajas pogácsa - sokáig elálló

Bögrés vajas pogácsa

Gyors vajas pogácsa Helenától

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• krumplis pogácsa
• kolbászos pogácsa
• reform pogácsa
• magos pogácsa
• hájas pogácsa

További receptek

krumplis pogácsa

Nagyiféle krumplis pogácsa

Ettől a klasszikus magyar pogácsától minden konyha „otthon” illatú lesz. Ez a hagyományos recept zsírral készül, így másnapra is szaftosak és puhák maradnak a pogácsák.

Fekete Melinda

krumplis pogácsa

Puha burgonyás pogácsa

Ugyan az összes pogácsák közül a burgonyás néz ki a legszerényebben, mégis ez a verzió rendelkezik az egyik leglégiesebb, legkönnyedebb állaggal. Persze csak akkor, ha jól dolgozzuk ki ...

Lakos Benedek

reform pogácsa

Gluténmentes túrós pogácsa

Gluténmentesen étkezni nem csak pluszköltségekkel járhat, de sokkal nehezebb hozzájutni kedvenc falatjainkhoz. Épp ezért most egy szaftos, túrós pogácsát készítettünk el ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept