Nosalty logó

Aludttejes prósza

Name: Aludttejes prósza
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 2 l Tej; 1 db Tojás; 25 dkg Finomliszt szükség szerint; 3 ek Cukor; 1 csipet Só; 3 ek Tejföl; 3 ek Szilvalekvár; 1 ek Vaj a tepsi kikenéséhez

Edina

Aludttejes prósza

4adag

Idő

60p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

2 l tej
1 db tojás
25 dkg finomliszt (szükség szerint)
3 ek cukor
1 csipet só
3 ek tejföl
3 ek szilvalekvár
1 ek vaj (a tepsi kikenéséhez)

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

632

Kalória

23.4g

Fehérje

81.5g

Szénhidrát

17.5g

Zsír

28.2g

Víz

61.4g

Koleszterin

1.7g

Élelmi rost

28.2g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

15% Fehérje
54% Szénhidrát
12% Zsír

500g tej

280 kcal
14g tojás

17 kcal
63g finomliszt

228 kcal
8g cukor

29 kcal
0g só

0 kcal
15g tejföl

30 kcal
15g szilvalekvár

23 kcal
4g vaj

25 kcal

Összesen 632 kcal

15% Fehérje
54% Szénhidrát
12% Zsír

2000g tej

1120 kcal
55g tojás

69 kcal
250g finomliszt

910 kcal
30g cukor

116 kcal
0g só

0 kcal
60g tejföl

119 kcal
60g szilvalekvár

93 kcal
14g vaj

100 kcal

Összesen 2527 kcal

15% Fehérje
54% Szénhidrát
12% Zsír

81g tej

45 kcal
2.2g tojás

3 kcal
10.1g finomliszt

37 kcal
1.2g cukor

5 kcal
0g só

0 kcal
2.4g tejföl

5 kcal
2.4g szilvalekvár

4 kcal
0.6g vaj

4 kcal

Összesen 103 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

15% Fehérje
54% Szénhidrát
12% Zsír
19% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

23.4 g

Zsír

Összesen

17.5 g
Telített zsírsav

9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

61 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1023.9 g
Cink

1 mg
Szelén

26 mg
Kálcium

602 mg
Vas

1 mg
Magnézium

17 mg
Foszfor

104 mg
Nátrium

274 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

81.5 g
Cukor

28 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

28.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

62 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

10 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

23 micro
Kolin:

46 mg
Retinol - A vitamin:

61 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

9 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

73 micro

Összesen 632 kcal

15% Fehérje
54% Szénhidrát
12% Zsír
19% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

93.5 g

Zsír

Összesen

70 g
Telített zsírsav

35 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

246 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4095.6 g
Cink

3 mg
Szelén

102 mg
Kálcium

2409 mg
Vas

4 mg
Magnézium

67 mg
Foszfor

415 mg
Nátrium

1094 mg
Réz

0 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

326.1 g
Cukor

113 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

112.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

248 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

40 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

92 micro
Kolin:

182 mg
Retinol - A vitamin:

244 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

37 micro
β-crypt

5 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

291 micro

Összesen 2527 kcal

15% Fehérje
54% Szénhidrát
12% Zsír
19% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

3.8 g

Zsír

Összesen

2.8 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

10 mg

Ásványi anyagok

Összesen

165.9 g
Cink

0 mg
Szelén

4 mg
Kálcium

98 mg
Vas

0 mg
Magnézium

3 mg
Foszfor

17 mg
Nátrium

44 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

13.2 g
Cukor

5 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

4.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

10 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

2 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

4 micro
Kolin:

7 mg
Retinol - A vitamin:

10 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

2 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

12 micro

Összesen 103 kcal

Elkészítés

2 l tejből aludttejet készítünk.
A tojást összekeverjük a cukorral, 5 ek aludttejel és egy csipet sóval.
Hozzákeverjük a maradék aluddtejet, valamint annyi lisztet, hogy a palacsintatésztánál sűrűbb tésztát kapjunk.
Kivajazunk, majd kilisztezünk egy tepsit, beleöntjük a tésztát.
Előmelegített sütőbe tesszük, mikor már majdnem kész, tetejét megpöttyözzük házi szilvalekvárral és tejföllel.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 45 p
Sütés hőfoka: 180 °C

Nagyon régen nem ettem már aludttejes prószát, nosztalgikus érzésre vágytam, és mivel akadt otthon, házi szilvalekvárral el kellett készítenem. Nem csalódtam. :) Kipróbáltam baracklekvárral is, úgy sem utolsó.

Hasonló receptek

Összes prósza

Aludttejes prósza - bögrés

Cseresznyés kelt prósza

Almás-diós prósza sárgabaracklekvárral

Aludttejes prósza Esztertől

Zalai kukoricamálé - Kukoricaprósza 5.

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

keksztekercs

Kókuszos keksztekercs

Ki ne szeretné a meghatározó gyerekkori édességet, a vendégségek, születésnapi bulik és iskolai vásárok sztárját, a keksztekercset? Ez itt a mi verziónk, próbáljátok ki, vagy ...

Rosanics Petra

kókuszos süti

Klasszik kókuszkocka

Érkezik a régi sulibüfék, sarki cukrászdák és vasúti restik klasszikusa, a csokiban és kókuszban dúskáló kocka. Persze nem olyan fullasztó, mint a régiek, hanem puha belsővel, ...

Nosalty

mákos guba

Mákos guba egyszerűen

A mákos guba egy nagyon közkedvelt, egyszerű és olcsó desszert. Magában is finom, de ha kicsit szeretnénk feldobni, akkor készítsünk hozzá vaníliasodót is és gazdagon öntsük vele ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Gasztro

Agykaktusz és denevérvirág: 6 rémes szobanövény, mely nem csak halloweenkor...

Horrorisztikus, szúrós agytekervények, fekete levelek, denevérszerű kinézet, dudorok, tüskék, szőrszálak mindenütt! Hoztunk pár borzongató szobanövényt a téli időszakra.

Gasztro

5 zöld leveles, amit alig ismerünk, pedig kalciumban gazdag, és...

Az alábbi zöld levelesek igénytelen növények, melyek akár nálunk is megteremnek, mégsem ismerjük/használjuk őket elegen, pedig tele vannak kalciummal, sőt, sok-sok további értékes vitaminnal és tápanyaggal is. Ismerjük meg őket!

Gasztro

6 hely, ahol mindig tökéletes somlói galuskával zárhatod az ebéded

Tökéletes desszert, csak macerás elkészíteni. A háromféle piskóta, a csokiöntet, a házi tejszínhab, mire az ember végezne otthon a somlói galuskával, a kedve is elmenne tőle (tisztelet a kivételnek). Ettől még kár lenne lemondani erről a fantasztikus édességről, úgyhogy most mutatunk négy budapesti, és két vidéki helyet, ahol a somlóit hibátlanul készítik.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept