Nosalty logó

Alufóliában sült pulykatekercs avokádós paradicsomsalátával

Name: Alufóliában sült pulykatekercs avokádós paradicsomsalátával
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 kg Pulykamell; 20 dkg Spenót; 20 dkg Feta sajt; 3 közepes db Avokádó; 6 közepes db Paradicsom; 3 ek Olívaolaj; 3 ek Balzsamecet; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bazsalikom; 0 ízlés szerint Citromfű; 0 ízlés szerint Oregánó; 0 ízlés szerint Kakukkfű

Thisandthat

6adag

Idő

100p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Hús

1 kg pulykamell
20 dkg spenót
20 dkg feta sajt

Saláta

3 közepes db avokádó
6 közepes db paradicsom
3 ek olívaolaj
3 ek balzsamecet
só ízlés szerint
bazsalikom ízlés szerint
citromfű ízlés szerint
oregánó ízlés szerint
kakukkfű ízlés szerint

Tápanyag és kalória

523

Kalória

44.2g

Fehérje

12.5g

Szénhidrát

33.5g

Zsír

305g

Víz

138g

Koleszterin

6.4g

Élelmi rost

3.6g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

11% Fehérje
3% Szénhidrát
8% Zsír

Hús

167g pulykamell

262 kcal
33g spenót

6 kcal
33g feta sajt

88 kcal

Saláta

95g avokádó

112 kcal
100g paradicsom

18 kcal
4g olívaolaj

35 kcal
3g balzsamecet

2 kcal
0g só

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g citromfű

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g kakukkfű

0 kcal

Összesen 523 kcal

11% Fehérje
3% Szénhidrát
8% Zsír

Hús

1000g pulykamell

1570 kcal
200g spenót

33 kcal
200g feta sajt

530 kcal

Saláta

570g avokádó

675 kcal
600g paradicsom

108 kcal
24g olívaolaj

212 kcal
15g balzsamecet

13 kcal
0g só

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g citromfű

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g kakukkfű

0 kcal

Összesen 3141 kcal

11% Fehérje
3% Szénhidrát
8% Zsír

Hús

38.3g pulykamell

60 kcal
7.7g spenót

1 kcal
7.7g feta sajt

20 kcal

Saláta

21.8g avokádó

26 kcal
23g paradicsom

4 kcal
0.9g olívaolaj

8 kcal
0.6g balzsamecet

1 kcal
0g só

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g citromfű

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g kakukkfű

0 kcal

Összesen 120 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

11% Fehérje
3% Szénhidrát
8% Zsír
77% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen

44.2 g

Zsír

Összesen

33.5 g
Telített zsírsav

10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

16 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

138 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1380.1 g
Cink

4 mg
Szelén

43 mg
Kálcium

229 mg
Vas

4 mg
Magnézium

97 mg
Foszfor

495 mg
Nátrium

508 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

12.5 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

305 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

204 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

27 mg
D vitamin:

5 micro
K vitamin:

142 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

11 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

141 micro
Kolin:

26 mg
Retinol - A vitamin:

45 micro
α-karotin

118 micro
β-karotin

1844 micro
β-crypt

20 micro
Likopin

2573 micro
Lut-zea

3241 micro

Összesen 523 kcal

11% Fehérje
3% Szénhidrát
8% Zsír
77% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen

265.2 g

Zsír

Összesen

200.8 g
Telített zsírsav

58 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

95 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

29 g
Koleszterin

828 mg

Ásványi anyagok

Összesen

8280.8 g
Cink

26 mg
Szelén

257 mg
Kálcium

1373 mg
Vas

21 mg
Magnézium

582 mg
Foszfor

2971 mg
Nátrium

3045 mg
Réz

2 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

74.9 g
Cukor

21 mg
Élelmi rost

39 mg

Víz

Összesen

1830 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1227 micro
B6 vitamin:

7 mg
B12 Vitamin:

8 micro
E vitamin:

19 mg
C vitamin:

165 mg
D vitamin:

32 micro
K vitamin:

849 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

4 mg
Niacin - B3 vitamin:

66 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

845 micro
Kolin:

159 mg
Retinol - A vitamin:

270 micro
α-karotin

707 micro
β-karotin

11063 micro
β-crypt

118 micro
Likopin

15438 micro
Lut-zea

19446 micro

Összesen 3141 kcal

11% Fehérje
3% Szénhidrát
8% Zsír
77% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen

10.2 g

Zsír

Összesen

7.7 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

32 mg

Ásványi anyagok

Összesen

317.4 g
Cink

1 mg
Szelén

10 mg
Kálcium

53 mg
Vas

1 mg
Magnézium

22 mg
Foszfor

114 mg
Nátrium

117 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

2.9 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

70.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

47 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

6 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

33 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

32 micro
Kolin:

6 mg
Retinol - A vitamin:

10 micro
α-karotin

27 micro
β-karotin

424 micro
β-crypt

5 micro
Likopin

592 micro
Lut-zea

745 micro

Összesen 120 kcal

Elkészítés

Hús

A pulykaszeleteket kiklopfoltjuk, majd spenótleveleket és fetasajtot fektetünk rájuk.
Felgöngyöljük, majd alufóliába tekerjük őket.
Mivel mi szeretjük a natúr, természetes ízeket, semmivel sem fűszereztem, mert a spenót kellemes ízt adott a húsnak, a sajt pedig kellően sós volt.
Az alufóliarudakat egy tepsibe tesszük, és félig felengedjük vízzel. Így sütjük 200 fokon kb. 80 percig.
Amikor a hús kihűlt, kitekerjük a fóliából, és felszeleteljük.

Saláta

3 db avokádót és 6 közepes méretű paradicsomot felkockázunk.
3 ek olívaolajat és 3 ek balzsamecetet öntünk rá.
Sóval, bazsalikommal, citromfűvel, oregánóval, kakukkfűvel ízesítjük.
Remekül passzolt a húshoz.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 80 p

Könnyed, ízletes nyári finomság, próbáljátok ki Ti is!

Hasonló receptek

Összes göngyölt hús

Fűszeres tőzegáfonyával göngyölt pulykamell

Beef rouladen

Baconba tekert csirkemell májjal töltve

Gazdagon töltött csirkemell

Göngyölt pulykamellfilé zöldséges rizsen tálalva

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

grill húsok

Szilvás grillcsirke egészben

A szilva édes, kissé fanyar íze meglepően jól illik a fűszeres, szaftos grillcsirkéhez. Ez az egészben sült változat kívül ropogós, belül omlós, a szilvás ízek pedig különlegessé ...

Hankusz Sára

sült csirke

Piri-piri csirke egészben sütve

Ha szereted a grillcsirkét, akkor emeld új szintekre, és készítsd el ezt a karakteres, pikáns változatot, a piri-piri csirkét. Legjobb, ha faszénen sül, de a füstölt paprikának ...

Nosalty

grill húsok

Nyári saslik bulgursalátával

A nyári szezon nem tart sokáig, ilyenkor érdemes kihasználni a különböző friss, szabadföldi zöldségeket, és minél többet fogyasztani belőlük. Ez a nyári saslik bulgursalátával ...

Vénusz

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept