Nosalty logó

Alufóliában sült tőkehal

Szega

1adag

Idő

20p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 ek olívaolaj
15 dkg tőkehalfilé (1 filé)
kakukkfű ízlés szerint
1 közepes db póréhagyma
2 tk citromlé
1 gerezd fokhagyma
0.5 közepes db paradicsom
0.5 közepes db kápia paprika
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

Tápanyag és kalória

274

Kalória

29.1g

Fehérje

18.3g

Szénhidrát

9.5g

Zsír

289.1g

Víz

64.5g

Koleszterin

3.3g

Élelmi rost

6.8g

Cukor

Egy adagban
1 adagban
100 grammban

8% Fehérje
5% Szénhidrát
3% Zsír

8g olívaolaj

71 kcal
150g tőkehalfilé

123 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
200g póréhagyma

54 kcal
0g citromlé

0 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
50g paradicsom

9 kcal
60g kápia paprika

13 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 274 kcal

8% Fehérje
5% Szénhidrát
3% Zsír

8g olívaolaj

71 kcal
150g tőkehalfilé

123 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
200g póréhagyma

54 kcal
0g citromlé

0 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
50g paradicsom

9 kcal
60g kápia paprika

13 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 274 kcal

8% Fehérje
5% Szénhidrát
3% Zsír

1.7g olívaolaj

15 kcal
31.8g tőkehalfilé

26 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
42.5g póréhagyma

11 kcal
0g citromlé

0 kcal
0.6g fokhagyma

1 kcal
10.6g paradicsom

2 kcal
12.7g kápia paprika

3 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 58 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
1 adagban
100 grammban

8% Fehérje
5% Szénhidrát
3% Zsír
84% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

29.1 g

Zsír

Összesen

9.5 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

65 mg

Ásványi anyagok

Összesen

697.6 g
Cink

1 mg
Szelén

51 mg
Kálcium

89 mg
Vas

3 mg
Magnézium

85 mg
Foszfor

364 mg
Nátrium

104 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

18.3 g
Cukor

7 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

289.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

189 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

83 mg
D vitamin:

54 micro
K vitamin:

53 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

97 micro
Kolin:

113 mg
Retinol - A vitamin:

18 micro
α-karotin

60 micro
β-karotin

1904 micro
β-crypt

241 micro
Likopin

1287 micro
Lut-zea

1759 micro

Összesen 274 kcal

8% Fehérje
5% Szénhidrát
3% Zsír
84% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

29.1 g

Zsír

Összesen

9.5 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

65 mg

Ásványi anyagok

Összesen

697.6 g
Cink

1 mg
Szelén

51 mg
Kálcium

89 mg
Vas

3 mg
Magnézium

85 mg
Foszfor

364 mg
Nátrium

104 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

18.3 g
Cukor

7 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

289.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

189 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

83 mg
D vitamin:

54 micro
K vitamin:

53 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

97 micro
Kolin:

113 mg
Retinol - A vitamin:

18 micro
α-karotin

60 micro
β-karotin

1904 micro
β-crypt

241 micro
Likopin

1287 micro
Lut-zea

1759 micro

Összesen 274 kcal

8% Fehérje
5% Szénhidrát
3% Zsír
84% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

6.2 g

Zsír

Összesen

2 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

14 mg

Ásványi anyagok

Összesen

148.1 g
Cink

0 mg
Szelén

11 mg
Kálcium

19 mg
Vas

1 mg
Magnézium

18 mg
Foszfor

77 mg
Nátrium

22 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

3.9 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

61.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

40 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

18 mg
D vitamin:

11 micro
K vitamin:

11 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

21 micro
Kolin:

24 mg
Retinol - A vitamin:

4 micro
α-karotin

13 micro
β-karotin

404 micro
β-crypt

51 micro
Likopin

273 micro
Lut-zea

373 micro

Összesen 58 kcal

Elkészítés

A tőkehalfilét mossuk, sózzuk (nem sokat) és borsozzuk. Megszórjuk egy kis kakukkfűvel.
Fogunk egy alufóliát, és fél evőkanál olajat csepegtetünk rá, amire ráfektetjük a halat, majd meglocsoljuk pár csepp citromlével.
Mellé vágjuk a paradicsomot, a paprikát, és mellé fektetjük a póréhagymát és a megpucolt fokhagymát is. A zöldségeket kissé megsózhatjuk és bazsalikommal is megszórhatjuk, de elhanyagolható.
A maradék olívaolajjal meglocsoljuk a halat, az egészet becsomagoljuk, és egy tepsibe fektetjük.
Kb 180 fokon 10-15 percig sütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Sütés ideje: 15 p
Sütés hőfoka: 180 °C

Ezt egy szakácskönyvben olvastam, de én tettem bele paprikát meg fokhagymát is. A recept egy adagos, de egy ember 2 halat lazán megeszik, úgyhogy szorozzuk fel a dolgokat bátran 8-cal. Így egyszerűbb volt leírni a receptet. Az olajból akár egy kevés is elég, ha valaki még kevesebb zsiradékot akar használni. Ízletes könnyű étel.

Hasonló receptek

Összes tőkehalreceptek

Rétestésztában sült pestos hal

Arany halrudak krémsajtos sütőtökpürével és pirított tökmagos salátával

Tőkehalfilé kapribogyós-paradicsomos mártással

Tepsis hal brokkolival és almával

Fűszervajas grillezett hal

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

rántott hal

Egyszerű és gyors fish and chips

Az angolok fish and chips-e nem véletlenül szerzett magának annyi rajongót világszerte: a könnyű és ropogós tésztába bújtatott halszeleteket mi is bármelyik nap tudnánk majszolni. ...

Rosanics Petra

rántott hal

Rántott hal egyszerűen

Rántott halat nem csak a vízparton érdemes fogyasztani - álljunk neki otthon is bátran az elkészítésének, mert laktató és mennyei. A kívül ropogós panír és a belül omlós, szaftos ...

Rosanics Petra

halas különlegességek

Sashimi - a japán konyha letisztult mesterműve

A sashimi (ejtsd: szasimi) a japán konyha egyik legegyszerűbb, mégis legnemesebb fogása: friss, kiváló minőségű nyers hal vékonyra szeletelve, letisztult tálalással és ízesítéssel. A ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept