halételek lazacreceptek

Alufóliában sült zöldséges lazacfilé

Glaser

Glaser

2adag

Idő

27p

Költség

költséges

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 300 g lazac (2 filé)
• 1 közepes db sárgarépa
• 0.5 db piros kaliforniai paprika
• 2 gerezd fokhagyma
• 2 cm gyömbér
• 1 db chili (piros)
• 3 ek szezámolaj
• 2 ek halszósz
• 1 ek szezámmag
• só ízlés szerint
• bors ízlés szerint

• nagyon gyors
• magyar
• vasárnapi ebéd
• karácsonyi menü

Tápanyag és kalória

384

Kalória

33g

Fehérje

9.4g

Szénhidrát

23.6g

Zsír

201.8g

Víz

69g

Koleszterin

2.6g

Élelmi rost

4.2g

Cukor

• Egy adagban
• 2 adagban
• 100 grammban

• 12% Fehérje
• 3% Szénhidrát
• 9% Zsír

• 150g lazac

  191 kcal

• 40g sárgarépa

  15 kcal

• 58g piros kaliforniai paprika

  12 kcal

• 3g fokhagyma

  4 kcal

• 6g gyömbér

  5 kcal

• 0g chili

  0 kcal

• 15g szezámolaj

  133 kcal

• 10g halszósz

  4 kcal

• 4g szezámmag

  20 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

Összesen 384 kcal

• 12% Fehérje
• 3% Szénhidrát
• 9% Zsír

• 300g lazac

  381 kcal

• 80g sárgarépa

  29 kcal

• 115g piros kaliforniai paprika

  25 kcal

• 6g fokhagyma

  8 kcal

• 12g gyömbér

  10 kcal

• 0g chili

  0 kcal

• 30g szezámolaj

  265 kcal

• 20g halszósz

  7 kcal

• 7g szezámmag

  40 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

Összesen 765 kcal

• 12% Fehérje
• 3% Szénhidrát
• 9% Zsír

• 52.6g lazac

  67 kcal

• 14g sárgarépa

  5 kcal

• 20.2g piros kaliforniai paprika

  4 kcal

• 1.1g fokhagyma

  1 kcal

• 2.1g gyömbér

  2 kcal

• 0g chili

  0 kcal

• 5.3g szezámolaj

  47 kcal

• 3.5g halszósz

  1 kcal

• 1.2g szezámmag

  7 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

Összesen 134 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 2 adagban
• 100 grammban

• 12% Fehérje
• 3% Szénhidrát
• 9% Zsír
• 75% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Magnézium
• Kálcium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• β-karotin
• E vitamin:

Fehérje

• Összesen

  33 g

Zsír

• Összesen

  23.6 g

• Telített zsírsav

  4 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  9 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  8 g

• Koleszterin

  69 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1577 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  50 mg

• Kálcium

  70 mg

• Vas

  2 mg

• Magnézium

  83 mg

• Foszfor

  445 mg

• Nátrium

  926 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  9.4 g

• Cukor

  4 mg

• Élelmi rost

  3 mg

Víz

• Összesen

  201.8 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  424 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  6 micro

• E vitamin:

  2 mg

• C vitamin:

  64 mg

• D vitamin:

  653 micro

• K vitamin:

  10 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  13 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  44 micro

• Kolin:

  152 mg

• Retinol - A vitamin:

  53 micro

• α-karotin

  1247 micro

• β-karotin

  3715 micro

• β-crypt

  231 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  116 micro

Összesen 384 kcal

• 12% Fehérje
• 3% Szénhidrát
• 9% Zsír
• 75% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Magnézium
• Kálcium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• β-karotin
• E vitamin:

Fehérje

• Összesen

  65.9 g

Zsír

• Összesen

  47.2 g

• Telített zsírsav

  7 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  17 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  17 g

• Koleszterin

  138 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  3154.1 g

• Cink

  2 mg

• Szelén

  99 mg

• Kálcium

  140 mg

• Vas

  3 mg

• Magnézium

  167 mg

• Foszfor

  890 mg

• Nátrium

  1851 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  18.8 g

• Cukor

  8 mg

• Élelmi rost

  5 mg

Víz

• Összesen

  403.5 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  848 micro

• B6 vitamin:

  2 mg

• B12 Vitamin:

  13 micro

• E vitamin:

  4 mg

• C vitamin:

  127 mg

• D vitamin:

  1305 micro

• K vitamin:

  19 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  27 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  87 micro

• Kolin:

  305 mg

• Retinol - A vitamin:

  106 micro

• α-karotin

  2494 micro

• β-karotin

  7431 micro

• β-crypt

  462 micro

• Likopin

  1 micro

• Lut-zea

  231 micro

Összesen 765 kcal

• 12% Fehérje
• 3% Szénhidrát
• 9% Zsír
• 75% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Magnézium
• Kálcium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• β-karotin
• E vitamin:

Fehérje

• Összesen

  11.6 g

Zsír

• Összesen

  8.3 g

• Telített zsírsav

  1 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  3 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  3 g

• Koleszterin

  24 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  553.4 g

• Cink

  0 mg

• Szelén

  17 mg

• Kálcium

  24 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  29 mg

• Foszfor

  156 mg

• Nátrium

  325 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  3.3 g

• Cukor

  1 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  70.8 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  149 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  2 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  22 mg

• D vitamin:

  229 micro

• K vitamin:

  3 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  5 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  15 micro

• Kolin:

  53 mg

• Retinol - A vitamin:

  19 micro

• α-karotin

  438 micro

• β-karotin

  1304 micro

• β-crypt

  81 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  41 micro

Összesen 134 kcal

Elkészítés

1. A filéket megmossuk, papírtörlővel szárazra itatjuk, sózzuk, borsozzuk, mindkettőt egy-egy nagyobb darab alufóliára tesszük.
2. A sárgarépát és a paprikát vékony csíkokra vágjuk. A fokhagymát, gyömbért és chilit apróra vágjuk.
3. A lazac szeleteket megszórjuk a fokhagymás-chilis gyömbérrel, majd elosztjuk rajta a sárgarépát és a paprikát. Meglocsoljuk az olajjal és a halszósszal, megszórjuk a szezámmaggal, majd lazán becsomagoljuk a fóliába.
4. Betoljuk a 180 fokra előmelegített sütőbe, és kb. 10-12 perc alatt megsütjük. A filét a fóliából kivesszük, a bőrét eltávolítjuk, tányérra tesszük, és a fóliában maradt szafttal meglocsolva tálaljuk.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 15 p
• Sütés ideje: 12 p
• Sütés hőfoka: 180 °C
• Sütés módja: alul-felül sütés

Egy egyszerű és finom halétel ropogós zöldséggel.

Hasonló receptek

Összes lazacreceptek

Lazac fetás tésztaágyon

Villámgyors kelbimbós lazac

Citromos-fehérboros lazac és kagyló

Grillezett lazac steak avokádóval és salátával

Lazac Wellington Airfryerben

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• halfasírt
• keszegreceptek
• süllő- és fogasreceptek
• haltekercs
• pangasiusreceptek

További receptek

halfasírt

Lazacpogácsa

A különféle halfasírtok eredetileg maradékmentés céljából készültek, lazacból azonban annyira finom halpogácsát készíthetünk, hogy érdemes külön emiatt venni egy adagot. A sült ...

Rosanics Petra

lazacreceptek

Grillezett lazac kapros-citromos fűszervajjal

A grillre bármit feldobhatunk, ez alól nem kivétel az omlós halfilé sem: a lazacnak amúgy is jól áll a faszén füstös íze, amit a vajba kevert friss kapor és reszelt citromhéj csak ...

Lurpak

lazacreceptek

Toszkán lazac sült spárgával

A lazacot általában simán megsütve szoktuk fogyasztani, de érdemes kipróbálni ezt az ízgazdag-krémes verziót is. A Vénusz Plusz szárított paradicsomos zöldségkrémmel szuper lesz a ...

Vénusz

Címlapról ajánljuk

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Életmód

Reggelente iszonyú szomjúságra ébredsz? A vércukorszintedről is sokat elárulhat

A reggeli szomjúság többnyire ártalmatlan, de bizonyos esetekben a vércukorszinttel is összefügghet. Mutatjuk, mikor érdemes odafigyelni rá, és mi okozhatja a kutatások szerint.

Otthon

Nosalty Mit főzzek ma? Extra rántott sajt vár sültzöldség-salátával, könnyű...

A rántott sajt mozzarellából sül, a köret sült karfiolból készül, a süti pedig mákos-citromos lesz. Ja, utóbbi lisztmentes is!

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

Még több top recept

Friss receptek

• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer
• A legegyszerűbb mákos-meggyes rétes

Még több friss recept