Nosalty logó

Alufóliás burgonya tarjával

Name: Alufóliás burgonya tarjával
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: nagyobb 7 db Burgonya; 70 dkg Sertéstarja; 2 db Vöröshagyma; 2 db Lilahagyma; 1 db Paradicsom; 1 db Zöldpaprika; 1 ek Sertészsír; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 0 ízlés szerint Oregánó; 1 teáskanál Ételízesítő (burgonyára)

Iluska

4adag

Idő

65p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

7 db burgonya
70 dkg sertéstarja
2 db vöröshagyma
2 db lilahagyma
1 db paradicsom
1 db zöldpaprika
1 ek sertészsír
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
oregánó ízlés szerint
1 teáskanál ételízesítő ((burgonyára))

Tápanyag és kalória

502

Kalória

34.5g

Fehérje

32.5g

Szénhidrát

25.7g

Zsír

340.9g

Víz

112.1g

Koleszterin

4.8g

Élelmi rost

5.7g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
8% Szénhidrát
6% Zsír

175g burgonya

101 kcal
175g sertéstarja

326 kcal
45g vöröshagyma

16 kcal
45g lilahagyma

16 kcal
25g paradicsom

5 kcal
25g zöldpaprika

4 kcal
4g sertészsír

34 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal

Összesen 502 kcal

8% Fehérje
8% Szénhidrát
6% Zsír

700g burgonya

404 kcal
700g sertéstarja

1302 kcal
180g vöröshagyma

66 kcal
180g lilahagyma

66 kcal
100g paradicsom

18 kcal
100g zöldpaprika

16 kcal
15g sertészsír

135 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal

Összesen 2007 kcal

8% Fehérje
8% Szénhidrát
6% Zsír

35.4g burgonya

20 kcal
35.4g sertéstarja

66 kcal
9.1g vöröshagyma

3 kcal
9.1g lilahagyma

3 kcal
5.1g paradicsom

1 kcal
5.1g zöldpaprika

1 kcal
0.8g sertészsír

7 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal

Összesen 101 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
8% Szénhidrát
6% Zsír
79% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

34.5 g

Zsír

Összesen

25.7 g
Telített zsírsav

9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

112 mg

Ásványi anyagok

Összesen

763.1 g
Cink

6 mg
Szelén

47 mg
Kálcium

67 mg
Vas

3 mg
Magnézium

78 mg
Foszfor

441 mg
Nátrium

120 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

32.5 g
Cukor

6 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

340.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

18 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

52 mg
D vitamin:

56 micro
K vitamin:

6 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

41 micro
Kolin:

154 mg
Retinol - A vitamin:

4 micro
α-karotin

30 micro
β-karotin

157 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

643 micro
Lut-zea

116 micro

Összesen 502 kcal

8% Fehérje
8% Szénhidrát
6% Zsír
79% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

137.9 g

Zsír

Összesen

102.7 g
Telített zsírsav

37 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

43 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

13 g
Koleszterin

448 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3052.5 g
Cink

24 mg
Szelén

187 mg
Kálcium

269 mg
Vas

13 mg
Magnézium

313 mg
Foszfor

1765 mg
Nátrium

479 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

130.1 g
Cukor

23 mg
Élelmi rost

19 mg

Víz

Összesen

1363.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

71 micro
B6 vitamin:

6 mg
B12 Vitamin:

6 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

207 mg
D vitamin:

225 micro
K vitamin:

26 micro
Tiamin - B1 vitamin:

4 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

3 mg
Niacin - B3 vitamin:

37 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

164 micro
Kolin:

615 mg
Retinol - A vitamin:

14 micro
α-karotin

118 micro
β-karotin

628 micro
β-crypt

6 micro
Likopin

2573 micro
Lut-zea

463 micro

Összesen 2007 kcal

8% Fehérje
8% Szénhidrát
6% Zsír
79% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

7 g

Zsír

Összesen

5.2 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

23 mg

Ásványi anyagok

Összesen

154.6 g
Cink

1 mg
Szelén

9 mg
Kálcium

14 mg
Vas

1 mg
Magnézium

16 mg
Foszfor

89 mg
Nátrium

24 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

6.6 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

69.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

4 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

10 mg
D vitamin:

11 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

8 micro
Kolin:

31 mg
Retinol - A vitamin:

1 micro
α-karotin

6 micro
β-karotin

32 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

130 micro
Lut-zea

23 micro

Összesen 101 kcal

Elkészítés

A tarját kiklopfoljuk, besózzuk, borsozzuk. Pár perc állás után kevés zsírban kérget sütünk rá (pirítjuk).
A burgonyákat meghámozzuk, karikára vagdaljuk,vagy gyaluljuk. Befűszerezzük, borssal, ételízesítővel, jól összerázzuk. A hagymákat, paradicsomot, paprikát úgyszintén felvagdossuk.
Egy nagyobb darab alufóliát kikenünk zsírral, rápakolunk egy sor burgonyát, teszünk a paradicsomból, paprikából, hagymából is.Majd ismét burgonyát teszünk, pár darab paradicsomot, paprikát, és hagymakarikát. A tetejére fektetünk 2 szelet húst, és ezt is befedjük pár szelet zöldséggel. Majd jól becsomagoljuk a fóliába. Mindenki részére készítünk hasonló csomagot.
Tepsibe tesszük és megsütjük. Ha kész, mindenki tányérjára teszünk egy-egy batyut, és savanyúsággal kínáljuk. Jó étvágyat!

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 45 p
Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Anyukám sokszor elkészítette ezt az egyszerű, de nagyszerű finomságot, tőle tanultam... a hagyma, paradicsom, és paprika jól átjárja a burgonyát és húst, ezáltal kellemes ízük lesz!! A krumplimennyiségből én 3-4 batyut szoktam készíteni, amit jól becsomagolok, hogy saját gőzében tudjon párolódni. Lehet több krumpliból, és több húsból még nagyobb csomagot készíteni, ki mennyit bír enni belőle!!!

Hasonló receptek

Összes húsos egytálételek

Petrezselymes-zöldséges császárszalonna

Currys egytálétel Málna konyhájából

Kolbászos csirkerakottas

Körettel egyben sült fűszeres csirkemell

Gyors gyuvecs

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

húsos egytálételek

Loco Moco

A loco moco Hawaii egyik legismertebb comfort foodja, amelynek alapja a rizsre halmozott marhahúspogácsa, a sűrű barna mártás és a tükörtojás. Ebben a változatban a gravy pirított ...

Hering András

rakott karfiol

Cuccos rakott karfiol, ahogy Schoblocher Barbi készíti

Schoblocher Barbi a színpad mellett a konyhában is megállja a helyét, amit mi sem bizonyít jobban, mint ez a fantasztikusan finom rakott karfiol. Specialitása nem a megszokott rakottas, hanem ...

Nosalty

húsos egytálételek

Csirkés egytálétel borsóval és burgonyával

Ez a recept tökéletes azokra a kuckózós hétköznap estékre, amikor ennénk valami meleget, szaftosat és táplálót, de a főzésen gyorsan túlesnénk. Minden elkészül egy edényben, ez nem ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept