Nosalty logó

Alufóliás burgonya witch konyhájából

Name: Alufóliás burgonya witch konyhájából
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 4 közepes db Burgonya; 2 ek Majonéz; 1 dl Tejföl; 1 dkg Vöröshagyma 1 ek reszelt; 5 dkg Sajt; 1 csokor Snidling vagy újhagyma; 0 ízlés szerint Só

witch

4adag

Idő

70p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

4 közepes db burgonya
2 ek majonéz
1 dl tejföl
1 dkg vöröshagyma (1 ek reszelt)
5 dkg sajt
1 csokor snidling (vagy újhagyma)
só ízlés szerint

Tápanyag és kalória

196

Kalória

6.7g

Fehérje

16.8g

Szénhidrát

12.1g

Zsír

126.2g

Víz

30.1g

Koleszterin

2.7g

Élelmi rost

2.7g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
10% Szénhidrát
7% Zsír

100g burgonya

58 kcal
6g majonéz

29 kcal
25g tejföl

50 kcal
3g vöröshagyma

1 kcal
13g sajt

44 kcal
45g snidling

14 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 196 kcal

4% Fehérje
10% Szénhidrát
7% Zsír

400g burgonya

231 kcal
22g majonéz

118 kcal
100g tejföl

198 kcal
10g vöröshagyma

4 kcal
50g sajt

176 kcal
180g snidling

54 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 781 kcal

4% Fehérje
10% Szénhidrát
7% Zsír

52.5g burgonya

30 kcal
2.9g majonéz

15 kcal
13.1g tejföl

26 kcal
1.3g vöröshagyma

0 kcal
6.6g sajt

23 kcal
23.6g snidling

7 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 101 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
10% Szénhidrát
7% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

6.7 g

Zsír

Összesen

12.1 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

30 mg

Ásványi anyagok

Összesen

452.4 g
Cink

1 mg
Szelén

3 mg
Kálcium

157 mg
Vas

1 mg
Magnézium

42 mg
Foszfor

134 mg
Nátrium

113 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

16.8 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

126.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

168 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

41 mg
D vitamin:

3 micro
K vitamin:

98 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

63 micro
Kolin:

18 mg
Retinol - A vitamin:

69 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1186 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

153 micro

Összesen 196 kcal

4% Fehérje
10% Szénhidrát
7% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

26.7 g

Zsír

Összesen

48.2 g
Telített zsírsav

20 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

121 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1809.8 g
Cink

4 mg
Szelén

14 mg
Kálcium

630 mg
Vas

6 mg
Magnézium

168 mg
Foszfor

534 mg
Nátrium

454 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

67.2 g
Cukor

11 mg
Élelmi rost

11 mg

Víz

Összesen

504.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

674 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

165 mg
D vitamin:

11 micro
K vitamin:

392 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

251 micro
Kolin:

73 mg
Retinol - A vitamin:

278 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

4744 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

613 micro

Összesen 781 kcal

4% Fehérje
10% Szénhidrát
7% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

3.5 g

Zsír

Összesen

6.3 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

16 mg

Ásványi anyagok

Összesen

237.5 g
Cink

0 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

83 mg
Vas

1 mg
Magnézium

22 mg
Foszfor

70 mg
Nátrium

60 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

8.8 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

66.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

88 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

22 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

51 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

33 micro
Kolin:

10 mg
Retinol - A vitamin:

36 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

623 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

80 micro

Összesen 101 kcal

Elkészítés

A burgonyákat alaposan megsikáljuk, villával megszurkáljuk, és alufóliába csomagolva megsütjük.
A majonézt elkeverjük a tejföllel, hozzáadjuk az ízesítőket, összeforgatjuk.
A fóliával együtt rakjuk tányérokra, és mindenki a sajátját kibontva, a krumplit megvágva keresztalakban, ízlés szerinti sajtszósszal fogyaszthatja.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 60 p
Sütés hőfoka: 190 °C

Horváth Ilona szakácskönyvéből származó recept. Pofon egyszerű, és a sajtszósztól pedig igen ízletes étel. Az alufólia használata elhagyható, mert anélkül is ugyanúgy és ugyanannyi idő alatt sül meg.

Hasonló receptek

Összes töltött burgonya

Új-guineai kókuszos édesburgonya, azaz Kaukau

Töltött krumpli

Gyros hússal töltött krumpli

Pástétomos töltött burgonya

Töltött burgonyacsónak

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

töltött tök

Töltött tök tejfölösen

A friss tökből nem csak főzelék készülhet. Szuper könnyű és ízletes fogást kapunk, ha megtöltjük, majd tejföllel gazdagon lekenjük és a sütőben összesütjük. Önmagában is ...

Fekete Melinda

töltött tök

Könnyű, nyári töltött patisszon

A töltött patisszon (másnéven csillagtök) könnyedebb, mégis laktató változata darált pulykahússal és rizs helyett kölessel készül. A petrezselyem frissességet ad a szaftos ...

Hering András

töltött gomba

Krémfehér sajttal töltött portobello gomba

A portobello a barna csiperke nagyméretű változata. A nedvességtartalma sokkal alacsonyabb mint a kisebbeknek ezért a mérete mellett emiatt is kifejezetten alkalmas arra, hogy megtöltsük. ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Életmód

Reggelente iszonyú szomjúságra ébredsz? A vércukorszintedről is sokat elárulhat

A reggeli szomjúság többnyire ártalmatlan, de bizonyos esetekben a vércukorszinttel is összefügghet. Mutatjuk, mikor érdemes odafigyelni rá, és mi okozhatja a kutatások szerint.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept