Nosalty logó

Amarántlisztes szendvicskenyér

8adag

Idő

30p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

100 g amarántliszt
60 g tápiókaliszt
1 csapott ek xantana
2 kávéskanál instant élesztő
2 dl víz
2 ek méz
1 teáskanál almaecet
5 ek olívaolaj
2 db tojás

Tápanyag és kalória

161

Kalória

3.7g

Fehérje

21.6g

Szénhidrát

7.1g

Zsír

37.6g

Víz

45g

Koleszterin

1.2g

Élelmi rost

5.6g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

6% Fehérje
31% Szénhidrát
10% Zsír

13g amarántliszt

46 kcal
8g tápiókaliszt

27 kcal
1g xantana

5 kcal
1g instant élesztő

3 kcal
25g víz

0 kcal
6g méz

19 kcal
0g almaecet

0 kcal
5g olívaolaj

44 kcal
14g tojás

17 kcal

Összesen 161 kcal

6% Fehérje
31% Szénhidrát
10% Zsír

100g amarántliszt

371 kcal
60g tápiókaliszt

215 kcal
10g xantana

38 kcal
8g instant élesztő

26 kcal
200g víz

0 kcal
50g méz

152 kcal
0g almaecet

0 kcal
40g olívaolaj

354 kcal
110g tojás

138 kcal

Összesen 1294 kcal

6% Fehérje
31% Szénhidrát
10% Zsír

17.3g amarántliszt

64 kcal
10.4g tápiókaliszt

37 kcal
1.7g xantana

7 kcal
1.4g instant élesztő

4 kcal
34.6g víz

0 kcal
8.7g méz

26 kcal
0g almaecet

0 kcal
6.9g olívaolaj

61 kcal
19g tojás

24 kcal

Összesen 223 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

6% Fehérje
31% Szénhidrát
10% Zsír
54% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

3.7 g

Zsír

Összesen

7.1 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

45 mg

Ásványi anyagok

Összesen

192.5 g
Cink

1 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

30 mg
Vas

1 mg
Magnézium

33 mg
Foszfor

101 mg
Nátrium

20 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

21.6 g
Cukor

6 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

37.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

19 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

10 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

40 micro
Kolin:

45 mg
Retinol - A vitamin:

19 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

64 micro

Összesen 161 kcal

6% Fehérje
31% Szénhidrát
10% Zsír
54% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

29.2 g

Zsír

Összesen

56.9 g
Telített zsírsav

10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

35 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

9 g
Koleszterin

360 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1540.3 g
Cink

5 mg
Szelén

50 mg
Kálcium

237 mg
Vas

11 mg
Magnézium

268 mg
Foszfor

807 mg
Nátrium

158 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

172.8 g
Cukor

45 mg
Élelmi rost

10 mg

Víz

Összesen

301.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

155 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

8 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

79 micro
K vitamin:

24 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

318 micro
Kolin:

359 mg
Retinol - A vitamin:

155 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1 micro
β-crypt

9 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

515 micro

Összesen 1294 kcal

6% Fehérje
31% Szénhidrát
10% Zsír
54% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

5.1 g

Zsír

Összesen

9.8 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

62 mg

Ásványi anyagok

Összesen

266.5 g
Cink

1 mg
Szelén

9 mg
Kálcium

41 mg
Vas

2 mg
Magnézium

46 mg
Foszfor

140 mg
Nátrium

27 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

29.9 g
Cukor

8 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

52.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

27 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

14 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

55 micro
Kolin:

62 mg
Retinol - A vitamin:

27 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

89 micro

Összesen 223 kcal

Elkészítés

Az amarántlisztet, tápiókalisztet, xantánát, élesztőt, sót, habverővel összekeverjük. Így csomómentes lesz, mielőtt folyadékot adnánk bele.
Hozzáadjuk a vizet, és csomómentesre keverjük.
Belekeverjük a mézet.
Hozzáadjuk az almaecetet és 3 evőkanál olívaolajat. Csomómentesre keverjük.
Hozzáadjuk a tojást, és elkeverjük.
2 evőkanál olajjal kikenjük a tepsit, és beleöntjük a tésztát. Elsimítjuk a tepsi sarkaiba is.
1 óra alatt duplájára kelesztjük.
A sütőt 200 Celsius fokra előmelegítjük.
15 perc alatt megsütjük a tésztát.
A sütőből kivéve hagyjuk kihűlni.
8 részre vágjuk, és kiemeljük a tepsiből. Légmentesen záródó dobozban tárolhatjuk napokig a konyhapulton. Felhasználás előtt félbevágjuk, és tetszés szerint töltjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 15 p
Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses

Lapos kenyér, amit felszelve szendvicsként töltetünk. Kiadós és sokáig eláll.

Hasonló receptek

Összes gluténmentes kenyér

Szendvics stangli

Szezámos-lenmagos paleo kenyér

Tojásmentes paleo kenyér

Gluténmentes kenyér szendvicssütőben

Hajdinás "bakfitty" kenyér

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

fehér kenyér

Gyökérkenyér

Ez a házi gyökérkenyér kívül jó ropogós, belül puha, ráadásul dagasztani sem kell. Tökéletes pékárú egy közös családi reggelihez, és még másnap is puha, persze csak ha marad ...

Fekete Melinda

fehér kenyér

Yudane szendvicskenyér

A yudane egy zseniális japán technika, amivel magasabb szintre lehet emelni a szendvicskenyér minőségét. Lényege, hogy 1:1 arányban kell összekeverni forró folyadékkal, így a hőkezelés ...

Simon Gábor

fehér kenyér

Rozskovászos szendvicskenyér

Ez a fajta kenyér ideális a szendvicskészítéshez, mivel sűrűbb a szerkezete a buborékosabb társainál, így bátran meg lehet kenni azzal, amihez éppen kedvünk támad. Így nem kell attól ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept