Nosalty logó

Amatriciana ahogy az olaszok eszik

Name: Amatriciana ahogy az olaszok eszik
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: olasz
Ingredients: 1 közepes db Vöröshagyma; 40 g Császárszalonna; 2 dl Fehérbor; 80 dkg Konzerv paradicsom; 0 ízlés szerint Chili; 0 ízlés szerint Bors; 2 kk Oregánó; 0 ízlés szerint Bazsalikom; 20 dkg Kéksajt; 50 dkg Spagetti tészta

mokiviki

4adag

Idő

50p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 közepes db vöröshagyma
40 g császárszalonna
2 dl fehérbor
80 dkg konzerv paradicsom
chili ízlés szerint
bors ízlés szerint
2 kk oregánó
bazsalikom ízlés szerint
20 dkg kéksajt
50 dkg spagetti tészta

gyors
olasz

Tápanyag és kalória

762

Kalória

30.3g

Fehérje

105g

Szénhidrát

20.5g

Zsír

289.5g

Víz

44.1g

Koleszterin

8.4g

Élelmi rost

10.1g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
24% Szénhidrát
5% Zsír

23g vöröshagyma

8 kcal
10g császárszalonna

39 kcal
50g fehérbor

41 kcal
200g konzerv paradicsom

32 kcal
0g chili

0 kcal
0g bors

0 kcal
1g oregánó

1 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
50g kéksajt

177 kcal
125g spagetti tészta

464 kcal

Összesen 762 kcal

7% Fehérje
24% Szénhidrát
5% Zsír

90g vöröshagyma

33 kcal
40g császárszalonna

157 kcal
200g fehérbor

164 kcal
800g konzerv paradicsom

128 kcal
0g chili

0 kcal
0g bors

0 kcal
2g oregánó

5 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
200g kéksajt

706 kcal
500g spagetti tészta

1855 kcal

Összesen 3048 kcal

7% Fehérje
24% Szénhidrát
5% Zsír

4.9g vöröshagyma

2 kcal
2.2g császárszalonna

9 kcal
10.9g fehérbor

9 kcal
43.7g konzerv paradicsom

7 kcal
0g chili

0 kcal
0g bors

0 kcal
0.1g oregánó

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
10.9g kéksajt

39 kcal
27.3g spagetti tészta

101 kcal

Összesen 167 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
24% Szénhidrát
5% Zsír
65% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

30.3 g

Zsír

Összesen

20.5 g
Telített zsírsav

11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

44 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1757.7 g
Cink

4 mg
Szelén

90 mg
Kálcium

374 mg
Vas

6 mg
Magnézium

107 mg
Foszfor

496 mg
Nátrium

679 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

105 g
Cukor

10 mg
Élelmi rost

8 mg

Víz

Összesen

289.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

145 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

27 mg
D vitamin:

12 micro
K vitamin:

11 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

11 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

336 micro
Kolin:

49 mg
Retinol - A vitamin:

97 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

572 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

5490 micro
Lut-zea

203 micro

Összesen 762 kcal

7% Fehérje
24% Szénhidrát
5% Zsír
65% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

121 g

Zsír

Összesen

82 g
Telített zsírsav

44 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

23 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

8 g
Koleszterin

176 mg

Ásványi anyagok

Összesen

7030.7 g
Cink

14 mg
Szelén

359 mg
Kálcium

1496 mg
Vas

23 mg
Magnézium

430 mg
Foszfor

1984 mg
Nátrium

2716 mg
Réz

2 mg
Mangán

6 mg

Szénhidrát

Összesen

420 g
Cukor

40 mg
Élelmi rost

33 mg

Víz

Összesen

1157.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

578 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

107 mg
D vitamin:

48 micro
K vitamin:

42 micro
Tiamin - B1 vitamin:

9 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

3 mg
Niacin - B3 vitamin:

46 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

1343 micro
Kolin:

196 mg
Retinol - A vitamin:

388 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

2289 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

21960 micro
Lut-zea

811 micro

Összesen 3048 kcal

7% Fehérje
24% Szénhidrát
5% Zsír
65% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

6.6 g

Zsír

Összesen

4.5 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

10 mg

Ásványi anyagok

Összesen

383.8 g
Cink

1 mg
Szelén

20 mg
Kálcium

82 mg
Vas

1 mg
Magnézium

23 mg
Foszfor

108 mg
Nátrium

148 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

22.9 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

63.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

32 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

6 mg
D vitamin:

3 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

73 micro
Kolin:

11 mg
Retinol - A vitamin:

21 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

125 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

1199 micro
Lut-zea

44 micro

Összesen 167 kcal

Elkészítés

Egy kis olajon megpirítjuk a hagymát, majd a császárszalonnát is (amit előtte kockákra vágtunk). Majd beleöntünk 1-2 dl fehérbort (ez elhagyható). Ha a bor elpárolgott, mehet bele a két konzerv darabos paradicsom. Összekavarjuk, és ízesítjük chilivel, borssal, oregánóval és bazsalikommal.
A tésztát közben feltesszük főzni. Ha kész, a szószban össze lehet keverni a tésztát, de külön rá is tehető. Én kéksajttal tálalom, de bármilyennel lehet.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 35 p

A két éhes olasz című műsorban főzték, azóta csinálom. :)

Hasonló receptek

Összes paradicsomos tészta

Olcsó milánói makaróni

Spaghetti all'alloro

Anya paradicsomos tésztája

Parmezános-paradicsomos capellini

Farfalle tészta koktélparadicsommal és bivaly mozzarellával

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

paradicsomos tészta

Szaftos kolbászos tészta

Egy cuccos, szaftos tészta tökéletes választás, ha gyorsan szeretnénk valami finomat és laktatót készíteni. A fűszeres kolbász, az édeskés paradicsom és a selymes tejszín krémes ...

Fekete Melinda

sajtos tészta

Jalapeno Mac and Cheese ropogós morzsával

A Mac and Cheese egy nagyon egyszerű komfortkaja, de van néhány plusz hozzávaló, amivel igazán fel lehet dobni. Mi most jalapeno paprikát tettünk bele, hogy pikánsabb legyen, a tetejére ...

Nosalty

töltött tészta

Manti - török tésztabatyuk

Ha valaki járt már Törökországban, biztosan találkozott ezzel a tradicionális török tésztaétellel, a manti-val. Az apró tésztabatyukat fűszeres marhahússal vagy bárányhússal ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept