Nosalty logó

Amerikai áfonyás coffee cake

Name: Amerikai áfonyás coffee cake
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 12
Cuisine: amerikai
Ingredients: 20 dkg Vaj 1 bögre; 1 bögre Cukor; 3 ek Tejföl; 1 ek Vanília kivonat; 2 db Tojás; 2 bögre Finomliszt bögre=2,5 dl; 1 csomag Sütőpor; 1 teáskanál Só; 25 dkg Áfonya; 1 bögre Melaszos nádcukor tetejére; 1 teáskanál Fahéj tetejére

12adag

Idő

60p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

20 dkg vaj (1 bögre)
1 bögre cukor
3 ek tejföl
1 ek vanília kivonat
2 db tojás
2 bögre finomliszt (bögre=2,5 dl)
1 csomag sütőpor
1 teáskanál só
25 dkg áfonya
1 bögre melaszos nádcukor (tetejére)
1 teáskanál fahéj (tetejére)

Tápanyag és kalória

393

Kalória

Fehérje

60.6g

Szénhidrát

15.6g

Zsír

33.3g

Víz

68.8g

Koleszterin

1.2g

Élelmi rost

40.1g

Cukor

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

4% Fehérje
54% Szénhidrát
14% Zsír

17g vaj

120 kcal
19g cukor

74 kcal
5g tejföl

10 kcal
0g vanília kivonat

0 kcal
9g tojás

12 kcal
25g finomliszt

91 kcal
1g sütőpor

1 kcal
1g só

0 kcal
21g áfonya

12 kcal
19g melaszos nádcukor

73 kcal
0g fahéj

0 kcal

Összesen 393 kcal

4% Fehérje
54% Szénhidrát
14% Zsír

200g vaj

1434 kcal
230g cukor

890 kcal
60g tejföl

119 kcal
0g vanília kivonat

0 kcal
110g tojás

138 kcal
300g finomliszt

1092 kcal
12g sütőpor

6 kcal
6g só

0 kcal
250g áfonya

143 kcal
230g melaszos nádcukor

874 kcal
0g fahéj

0 kcal

Összesen 4696 kcal

4% Fehérje
54% Szénhidrát
14% Zsír

14.3g vaj

103 kcal
16.5g cukor

64 kcal
4.3g tejföl

8 kcal
0g vanília kivonat

0 kcal
7.9g tojás

10 kcal
21.5g finomliszt

78 kcal
0.9g sütőpor

0 kcal
0.4g só

0 kcal
17.9g áfonya

10 kcal
16.5g melaszos nádcukor

63 kcal
0g fahéj

0 kcal

Összesen 336 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

4% Fehérje
54% Szénhidrát
14% Zsír
29% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

4 g

Zsír

Összesen

15.6 g
Telített zsírsav

9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

69 mg

Ásványi anyagok

Összesen

579.3 g
Cink

0 mg
Szelén

12 mg
Kálcium

108 mg
Vas

1 mg
Magnézium

11 mg
Foszfor

153 mg
Nátrium

294 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

60.6 g
Cukor

40 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

33.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

134 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

7 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

13 micro
Kolin:

32 mg
Retinol - A vitamin:

131 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

34 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

62 micro

Összesen 393 kcal

4% Fehérje
54% Szénhidrát
14% Zsír
29% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

48.5 g

Zsír

Összesen

186.8 g
Telített zsírsav

111 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

54 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

10 g
Koleszterin

825 mg

Ásványi anyagok

Összesen

6951 g
Cink

4 mg
Szelén

140 mg
Kálcium

1301 mg
Vas

9 mg
Magnézium

128 mg
Foszfor

1839 mg
Nátrium

3526 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

727.2 g
Cukor

481 mg
Élelmi rost

14 mg

Víz

Összesen

399.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1605 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

7 mg
C vitamin:

25 mg
D vitamin:

79 micro
K vitamin:

64 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

150 micro
Kolin:

385 mg
Retinol - A vitamin:

1569 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

411 micro
β-crypt

9 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

743 micro

Összesen 4696 kcal

4% Fehérje
54% Szénhidrát
14% Zsír
29% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

3.5 g

Zsír

Összesen

13.4 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

59 mg

Ásványi anyagok

Összesen

497.2 g
Cink

0 mg
Szelén

10 mg
Kálcium

93 mg
Vas

1 mg
Magnézium

9 mg
Foszfor

132 mg
Nátrium

252 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

52 g
Cukor

34 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

28.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

115 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

6 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

11 micro
Kolin:

28 mg
Retinol - A vitamin:

112 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

29 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

53 micro

Összesen 336 kcal

Elkészítés

A vajat jó habosra (fehéredésig) kell felverni.
A vajhoz hozzáadjuk a cukrot, majd ha már ezzel is simára kevertük, akkor jöhet bele a vaníliakivonat, a tejföl és a 2 egész tojás.
Egy másik tálba kimérjük a lisztet. Összekeverjük a sütőporral és a sóval.
A vajas masszához adjuk apránként a száraz hozzávalókat, és a végén az áfonyát. (Én mirelitet használtam, amit előtte kicsit felengedtem, és kinyomkodtam, hogy ne legyen olyan sok leve.)
Egy 28 cm-es tortaformát kivajazunk, vékonyan lisztezünk. Előmelegítjük a sütőt 175 C fokra.
A tortaformába öntjük a tésztát, a tetejét megszórjuk jó vastagon a fahéjas nádcukorral.
Sütőbe helyezzük, és kb. 40 percig sütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 40 p
Sütés hőfoka: 175 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Tepsi mérete: 28

Egyszerű és finom vendégváró süti. A gyerekek szerint olyan, mint a benzinkúton vagy mekiben kapható áfonyás muffin, csak ez sokkal jobb! :-)

Hasonló receptek

Összes gyümölcsös süti

Egyszerű szilvás piskóta

Körtés üdítő szelet

Habos meggyes 2.

Túrós-áfonyás uncsisüti

Banános muffin szelet

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

gyümölcsös süti

A New York Times legendás szilvás sütije

A sütemény receptje Marian Burros nevéhez kötődik, és 1983-ban jelent meg először a The New York Timesban, egy Lois Levine-től származó recept alapján. Annyira népszerű lett, hogy az ...

Hankusz Sára

brownie

Brownie mogyorós krémmel

Gazdag brownie lágy mogyorós krémmel kiegészítve. Kívül enyhén roppanós, belül viszont extrán szaftos és puha a hozzáadott mogyorós krémtől. Ha szeretnénk még tovább fokozni az ...

Mogyi

gyümölcsös süti

Joghurtos-epres piskóta

Ez a joghurtos-epres piskóta a legegyszerűbb kevert sütik közé tartozik. A joghurt miatt extrán puha lesz a tésztája, az eper pedig sütés közben szépen beleolvad, és minden falatban ott ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept