Nosalty logó

Amerikai csokitorta

Name: Amerikai csokitorta
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Yield: 5
Cuisine: amerikai
Ingredients: 125 g Vaj; 200 g Tejcsokoládé; 3 evőkanál Víz; 30 g Cukrozatlan kakaópor; 40 g Rizsliszt; 1 teáskanál Sütőpor háromnegyed; 1 kávéskanál Vanília kivonat; 2 csipet Só; 40 g Dió 2 nagy evőkanál, darált; 1 csapott ek Étkezési keményítő; 5 db Tojás; 10 dkg Porcukor opciós!

nyihaj

Amerikai csokitorta

5adag

Idő

35p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

125 g vaj
200 g tejcsokoládé
3 evőkanál víz
30 g cukrozatlan kakaópor
40 g rizsliszt
1 teáskanál sütőpor (háromnegyed)
1 kávéskanál vanília kivonat
2 csipet só
40 g dió (2 nagy evőkanál, darált)
1 csapott ek étkezési keményítő
5 db tojás
10 dkg porcukor (opciós!)

Tápanyag és kalória

642

Kalória

12.2g

Fehérje

56.9g

Szénhidrát

42.9g

Zsír

47.9g

Víz

243g

Koleszterin

4.3g

Élelmi rost

41.1g

Cukor

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

8% Fehérje
36% Szénhidrát
27% Zsír

25g vaj

179 kcal
40g tejcsokoládé

214 kcal
5g víz

0 kcal
6g cukrozatlan kakaópor

14 kcal
8g rizsliszt

29 kcal
0g sütőpor

0 kcal
1g vanília kivonat

0 kcal
0g só

0 kcal
8g dió

52 kcal
2g étkezési keményítő

8 kcal
55g tojás

69 kcal
20g porcukor

77 kcal

Összesen 642 kcal

8% Fehérje
36% Szénhidrát
27% Zsír

125g vaj

896 kcal
200g tejcsokoládé

1070 kcal
24g víz

0 kcal
30g cukrozatlan kakaópor

68 kcal
40g rizsliszt

146 kcal
0g sütőpor

0 kcal
3g vanília kivonat

0 kcal
0g só

0 kcal
40g dió

262 kcal
10g étkezési keményítő

38 kcal
275g tojás

346 kcal
100g porcukor

387 kcal

Összesen 3213 kcal

8% Fehérje
36% Szénhidrát
27% Zsír

14.8g vaj

106 kcal
23.6g tejcsokoládé

126 kcal
2.8g víz

0 kcal
3.5g cukrozatlan kakaópor

8 kcal
4.7g rizsliszt

17 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0.4g vanília kivonat

0 kcal
0g só

0 kcal
4.7g dió

31 kcal
1.2g étkezési keményítő

4 kcal
32.5g tojás

41 kcal
11.8g porcukor

46 kcal

Összesen 379 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

8% Fehérje
36% Szénhidrát
27% Zsír
30% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

12.2 g

Zsír

Összesen

42.9 g
Telített zsírsav

23 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

243 mg

Ásványi anyagok

Összesen

598.5 g
Cink

2 mg
Szelén

20 mg
Kálcium

125 mg
Vas

3 mg
Magnézium

77 mg
Foszfor

265 mg
Nátrium

105 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

56.9 g
Cukor

41 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

47.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

272 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

40 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

38 micro
Kolin:

170 mg
Retinol - A vitamin:

269 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

40 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

249 micro

Összesen 642 kcal

8% Fehérje
36% Szénhidrát
27% Zsír
30% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

61.1 g

Zsír

Összesen

214.5 g
Telített zsírsav

113 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

58 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

30 g
Koleszterin

1215 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2992.3 g
Cink

11 mg
Szelén

98 mg
Kálcium

627 mg
Vas

15 mg
Magnézium

385 mg
Foszfor

1324 mg
Nátrium

525 mg
Réz

3 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

284.6 g
Cukor

205 mg
Élelmi rost

22 mg

Víz

Összesen

239.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1361 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

4 micro
E vitamin:

7 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

198 micro
K vitamin:

23 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

192 micro
Kolin:

848 mg
Retinol - A vitamin:

1344 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

202 micro
β-crypt

22 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1244 micro

Összesen 3213 kcal

8% Fehérje
36% Szénhidrát
27% Zsír
30% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

7.2 g

Zsír

Összesen

25.3 g
Telített zsírsav

13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

143 mg

Ásványi anyagok

Összesen

353.3 g
Cink

1 mg
Szelén

12 mg
Kálcium

74 mg
Vas

2 mg
Magnézium

45 mg
Foszfor

156 mg
Nátrium

62 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

33.6 g
Cukor

24 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

28.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

161 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

23 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

23 micro
Kolin:

100 mg
Retinol - A vitamin:

159 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

24 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

147 micro

Összesen 379 kcal

Elkészítés

A sütőt előmelegítjük 180 fokra. Tortaformát (vagy amiben sütjük) kivajazzuk, lisztezzük.
A vajat, a csokoládét és a vizet összeolvasztjuk.
A tojások fehérjéből kemény habot verünk.
A tojások sárgáját a langyos csokoládés keverékkel kikeverjük.
Összevegyítjük a lisztet, kakaóport, sütőport, diót és keményítőt. Hozzákeverjük a csokoládés keverékhez.
A tésztát megkóstoljuk, ha kell, adhatunk hozzá porcukrot. Majd lazítjuk a fehérjehabbal.
Vajazott, lisztezett formában sütjük (nálam 26 cm átmérőjű tortaforma), kb. 30 perc alatt elkészül.
A formából kivéve hűtjük. Tetszőlegesen krémmel megtöltjük/kenjük, vagy tejszínhabbal, fagyival kínáljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 26

Öööö...mire is fogjam a süti sütést??? 1. Nyelvtanulás: angolul, a világhálót böngészve... 2. Nyaralni megyünk, így ki kellett üríteni a hűtőt úgy, hogy olyan sütit süssek, ami vihető, kézbe vehető. 3. Izgalmas dolog új recepteket kipróbálni. :) Az eredeti recept 4 tojást használ csak, keményítő és dió nélkül. A porcukrot én csak kóstolás után ajánlom beletenni, ha kell. Tejcsokival dolgozva nekünk nem kellett bele plusz cukor. A csokoládé édességével, kakaótartalmával játszva más-másféle tésztát kaphatunk. Rizsliszttel gluténmentes, de természetesen használhatunk bármilyen lisztet hozzá. Folyékony, könnyű tésztánk lesz, de szépen megsül, jó tartásúvá. Ideális tortaalap is.

Hasonló receptek

Összes csokitorta

Szedres-csokis torta

Duplacsokis-narancsos nyers torta

Egyszerű csokitorta

Gesztenyés csokitorta Pamelie-től

Tavaszi cseresznyés-csokis torta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

diótorta

Diótorta vaníliakrémmel

Puha, légies piskóták és gazdag vaníliakrém alkotják ezt a retró diótortát, amelynek nosztalgikus íze egyszerűen utánozhatatlan. Születésnapra, ünnepre, de akár egy nagyobb ...

Lakos Benedek

csokitorta

Vegán csokitorta egyszerűen

Vegánként sem kell lemondania az embernek a dekadens finomságokról: az alábbi csokitorta teljesen mentesen készül, szaftos piskótájával és gazdag csokikrémjével mégis ugyanazt a ...

Lakos Benedek

gyümölcstorta

Klasszikus retró gyümölcstorta

Mindenki gyermekkorának kedvenc klasszikusa érkezik! Nem telhetett el szülinap, névnap vagy egyéb jeles nap anélkül, hogy az aszpikos, gyümölcsös, pudingot is rejtő piskóta az asztalra ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept