Nosalty logó

Amerikai csokoládéfagyi

Name: Amerikai csokoládéfagyi
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: amerikai
Ingredients: 90 g Cukor; 4 db Tojássárgája; 40 g Cukrozatlan kakaópor; 2 dl Tej; 2 dl Habtejszín; 10 dkg Étcsokoládé

Sz. Ági

4adag

Idő

20p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

90 g cukor
4 db tojássárgája
40 g cukrozatlan kakaópor
2 dl tej
2.5 dl habtejszín
10 dkg étcsokoládé

Tápanyag és kalória

522

Kalória

9.2g

Fehérje

48.1g

Szénhidrát

34.8g

Zsír

50.7g

Víz

288.4g

Koleszterin

5.5g

Élelmi rost

38.6g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
34% Szénhidrát
24% Zsír

23g cukor

87 kcal
20g tojássárgája

64 kcal
10g cukrozatlan kakaópor

23 kcal
50g tej

28 kcal
63g habtejszín

183 kcal
25g étcsokoládé

137 kcal

Összesen 522 kcal

6% Fehérje
34% Szénhidrát
24% Zsír

90g cukor

348 kcal
80g tojássárgája

258 kcal
40g cukrozatlan kakaópor

91 kcal
200g tej

112 kcal
250g habtejszín

730 kcal
100g étcsokoládé

546 kcal

Összesen 2085 kcal

6% Fehérje
34% Szénhidrát
24% Zsír

11.8g cukor

46 kcal
10.5g tojássárgája

34 kcal
5.3g cukrozatlan kakaópor

12 kcal
26.3g tej

15 kcal
32.9g habtejszín

96 kcal
13.2g étcsokoládé

72 kcal

Összesen 275 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
34% Szénhidrát
24% Zsír
36% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

9.2 g

Zsír

Összesen

34.8 g
Telített zsírsav

20 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

288 mg

Ásványi anyagok

Összesen

570.9 g
Cink

2 mg
Szelén

14 mg
Kálcium

153 mg
Vas

4 mg
Magnézium

92 mg
Foszfor

241 mg
Nátrium

64 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

48.1 g
Cukor

39 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

50.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

251 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

58 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

35 micro
Kolin:

176 mg
Retinol - A vitamin:

245 micro
α-karotin

9 micro
β-karotin

62 micro
β-crypt

7 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

230 micro

Összesen 522 kcal

6% Fehérje
34% Szénhidrát
24% Zsír
36% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

36.8 g

Zsír

Összesen

139.3 g
Telített zsírsav

80 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

43 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

1154 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2283.7 g
Cink

7 mg
Szelén

55 mg
Kálcium

612 mg
Vas

16 mg
Magnézium

367 mg
Foszfor

964 mg
Nátrium

257 mg
Réz

3 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

192.6 g
Cukor

154 mg
Élelmi rost

22 mg

Víz

Összesen

202.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1004 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

232 micro
K vitamin:

16 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

140 micro
Kolin:

703 mg
Retinol - A vitamin:

982 micro
α-karotin

37 micro
β-karotin

246 micro
β-crypt

27 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

921 micro

Összesen 2085 kcal

6% Fehérje
34% Szénhidrát
24% Zsír
36% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

4.8 g

Zsír

Összesen

18.3 g
Telített zsírsav

10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

152 mg

Ásványi anyagok

Összesen

300.5 g
Cink

1 mg
Szelén

7 mg
Kálcium

81 mg
Vas

2 mg
Magnézium

48 mg
Foszfor

127 mg
Nátrium

34 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

25.3 g
Cukor

20 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

26.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

132 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

31 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

18 micro
Kolin:

92 mg
Retinol - A vitamin:

129 micro
α-karotin

5 micro
β-karotin

32 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

121 micro

Összesen 275 kcal

Elkészítés

Egy nagyobb tálba (ebben fogunk később fagyasztani) ütjük a tojássárgákat, hozzáadjuk a cukrot, és fehéredésig keverjük.
Egy lábasba szitáljuk a kakaót, apránként hozzáadjuk a tejet, végül pedig a tejszínt. Tűzre tesszük, és felforraljuk.
Levesszük a tűzről, beletördeljük a csokit, és olvadásig kevergetjük.
Kicsit hűlni hagyjuk, majd ha már nem olyan forró, apránként, mindig csak egy keveset beletéve hozzáadjuk a tojássárgás masszához.
Teljesen kihűtjük, és a fagyasztóba tesszük.
Fél óra múlva habverővel felverjük, majd visszatesszük fagyni. A fagyasztást-felverést addig folytatjuk (félórás időközökkel), míg a fagyi megfelelő állagúra fagy. Ha van fagylaltgépünk, természetesen abban is lehet fagyasztani.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 10 p

Amerikai recept lévén bögrében voltak megadva a mennyiségek, de ez engem mindig zavarba ejt (kis bögre vagy nagy bögre?), ezért aztán átírtam deciliterre, hátha másnak is könnyebb.

Hasonló receptek

Összes házi fagyi

Cukormentes jégkrémszendvics

Muscovado fagyi zabpelyhes kosárkában

Cappucino fagyi

Kávéfagyi

Sztracsatella fagylalt

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

házi fagyi

Tiramisufagyi házilag

Ha imádod a tiramisut és a fagyit, akkor készítsd el ezt az egyszerűen összedobható, házi tiramisufagyit! A habosításnak és a zsíros tejtermékeknek köszönhetően fagylaltgép nélkül ...

Fekete Melinda

gyümölcsfagyi

Citromfagyi

Mindösszesen 5 alapanyag és pár óra pihentetés szükséges hozzá, hogy elkészítsétek a szezon legfinomabb citromfagylaltját. Nem kell se fagylaltgép, se extra alapanyagok: dobjuk össze 10 ...

Rosanics Petra

házi fagyi

Vegán puncsfagyi

A puncsfagyi igazi retró kedvenc, ami sokunknak a gyerekkori fagyizásokat idézi. Ebben a vegán változatban tejtermékek nélkül is krémes, gazdag és jellegzetesen puncsos lesz a ...

Hankusz Sára

Címlapról ajánljuk

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Őszies ízek céklával és vaníliakrémes palacsintával,...

Borsóleves isteni galuskával, céklás rizottó fetával és még néhány palacsinta is érkezik, méghozzá vaníliasodóval.

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept