Nosalty logó

Amerikai kakaós keksz (sugar cookie)

Name: Amerikai kakaós keksz (sugar cookie)
Prep time: 30 min
Cook time: 8 min
Total time: 38 min
Yield: 4
Cuisine: amerikai
Ingredients: 225 g Vaj szobahőmérsékletű; 200 g Cukor nádcukorra, barna cukorral is finom; 1 db Tojás nagy; 2 teáskanál Vaníliaaroma; 340 g Finomliszt; 2 tk Sütőpor; 65 g Cukrozatlan kakaópor; 1 csipet Só

sebojana

4adag

Idő

38p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

225 g vaj (szobahőmérsékletű)
200 g cukor (nádcukorra, barna cukorral is finom)
1 db tojás (nagy)
2 teáskanál vaníliaaroma
340 g finomliszt
2 tk sütőpor
65 g cukrozatlan kakaópor
1 csipet só

Tápanyag és kalória

961

Kalória

14g

Fehérje

124.6g

Szénhidrát

49.8g

Zsír

29g

Víz

165.9g

Koleszterin

8.3g

Élelmi rost

50.5g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
57% Szénhidrát
23% Zsír

56g vaj

403 kcal
50g cukor

194 kcal
14g tojás

17 kcal
3g vaníliaaroma

0 kcal
85g finomliszt

309 kcal
1g sütőpor

1 kcal
16g cukrozatlan kakaópor

37 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 961 kcal

6% Fehérje
57% Szénhidrát
23% Zsír

225g vaj

1613 kcal
200g cukor

774 kcal
55g tojás

69 kcal
10g vaníliaaroma

0 kcal
340g finomliszt

1238 kcal
4g sütőpor

2 kcal
65g cukrozatlan kakaópor

148 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 3844 kcal

6% Fehérje
57% Szénhidrát
23% Zsír

25g vaj

179 kcal
22.2g cukor

86 kcal
6.1g tojás

8 kcal
1.1g vaníliaaroma

0 kcal
37.8g finomliszt

138 kcal
0.4g sütőpor

0 kcal
7.2g cukrozatlan kakaópor

16 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 427 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
57% Szénhidrát
23% Zsír
13% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

14 g

Zsír

Összesen

49.8 g
Telített zsírsav

30 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

166 mg

Ásványi anyagok

Összesen

729.6 g
Cink

2 mg
Szelén

36 mg
Kálcium

128 mg
Vas

4 mg
Magnézium

103 mg
Foszfor

348 mg
Nátrium

108 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

124.6 g
Cukor

50 mg
Élelmi rost

8 mg

Víz

Összesen

29 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

404 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

10 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

35 micro
Kolin:

57 mg
Retinol - A vitamin:

397 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

89 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

82 micro

Összesen 961 kcal

6% Fehérje
57% Szénhidrát
23% Zsír
13% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

55.9 g

Zsír

Összesen

199.3 g
Telített zsírsav

121 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

58 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

9 g
Koleszterin

664 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2918.2 g
Cink

8 mg
Szelén

143 mg
Kálcium

512 mg
Vas

14 mg
Magnézium

411 mg
Foszfor

1391 mg
Nátrium

432 mg
Réz

3 mg
Mangán

5 mg

Szénhidrát

Összesen

498.5 g
Cukor

202 mg
Élelmi rost

33 mg

Víz

Összesen

115.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1616 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

40 micro
K vitamin:

19 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

139 micro
Kolin:

228 mg
Retinol - A vitamin:

1587 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

356 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

329 micro

Összesen 3844 kcal

6% Fehérje
57% Szénhidrát
23% Zsír
13% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

6.2 g

Zsír

Összesen

22.2 g
Telített zsírsav

13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

74 mg

Ásványi anyagok

Összesen

324.6 g
Cink

1 mg
Szelén

16 mg
Kálcium

57 mg
Vas

2 mg
Magnézium

46 mg
Foszfor

155 mg
Nátrium

48 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

55.5 g
Cukor

22 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

12.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

180 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

15 micro
Kolin:

25 mg
Retinol - A vitamin:

177 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

40 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

37 micro

Összesen 427 kcal

Elkészítés

A vajat/margarint a cukorral krémesre keverjük. Hozzáadjuk a vaníliaaromát, a tojást és a sót, ezekkel újra elkeverjük. Ezután hozzákeverjük a kakaóport és a sütőport is. Ezeket érdemes egy kézi habverővel vagy egy robotgép habverő fejével összedolgozni.
Apránként adagoljuk a lisztet a többi hozzávalóhoz, amíg össze nem áll formázható tésztává. Ha a tésztánk összeállt, kettéosztjuk (annak érdekében, hogy kevesebb ideig kelljen pihentetni), celofánba tekerjük, és kb. fél órára a hűtőbe tesszük.
Ha letelt a pihentetésre szánt idő, a sütőt előmelegítjük 175 fokra. A tésztát (egyszerre az egyik felét) egy lisztezett felületen kb. 1/2 centiméter vastagra nyújtjuk, majd formákat szaggatunk belőle, amiket egy sütőpapírral bélelt tepsibe rakunk. A kekszek nem fognak jelentősen megnőni, ezért pakolhatjuk őket relatíve közel egymáshoz.
A kekszeket 6-8 perc alatt készre sütjük, majd hagyjuk kihűlni. Nagyon fontos, hogy ez a süti (is) könnyen törik, amíg még meleg, ezért ha szükségünk van a tepsire a további kekszek sütéséhez, óvatosan rakjuk át a sütiket egy hűtőrácsra vagy tálcára. +bónusz: én először karácsony környékén készítettem el ezt a receptet, ezért a tetejüket egy kevés cukormázzal díszítettem. :)

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Sütés ideje: 8 p
Sütés hőfoka: 175 °C

Hasonló receptek

Összes kakaós keksz

Omlós kakaós keksz tojásmentesen

Diabetikus kekszes csoda

Oreós keksz

Kakaós keksz

Kakaós pöffeteg ahogy Dorka készíti

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

csokis keksz

Earl Grey teás-vörösáfonyás-csokidarabkás keksz

Ez a teás-áfonyás az eddigi talán kedvenc variációm a csokidarabkás keksz témájára, a vajban infuzált Earl Grey ugyanis remekül érezhető a kész kekszben és fantasztikusan harmonizál ...

Rosanics Petra

csokis keksz

Gyömbéres-csokidarabkás keksz

Egyszerűen imádjuk a csokoládédarabkás kekszet, akármilyen verzióban készüljön is! A különféle aszalt gyümölcsök, így a gyömbér is, például remekül passzolnak a kesernyés ...

Rosanics Petra

csokis keksz

Vegán csokis keksz

Ebből az adagból 6 db keksz lesz.

Hankusz Sára

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept