Nosalty logó

Amerikai káposztasaláta 1.

Name: Amerikai káposztasaláta 1.
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: amerikai
Ingredients: 1 kis fej Káposzta; 2 db Sárgarépa; 1 db Fehérrépa; 1 kis fej Vöröshagyma; 1 dl Napraforgó olaj; 1 db Tojássárgája; 15 dkg Tejföl; 0 kk Bors durvára tört; 1 teáskanál Só; 2 teáskanál Cukor; 1 fél citromból nyert Citromlé

ze(n)derta

4adag

Idő

20p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A salátához

1 kis fej káposzta
2 db sárgarépa
1 db fehérrépa
1 kis fej vöröshagyma

A majonézhez

1 dl napraforgó olaj
1 db tojássárgája

A tartármártáshoz

15 dkg tejföl
0.5 kk bors (durvára tört)
1 teáskanál só
2 teáskanál cukor
1 fél citromból nyert citromlé

Tápanyag és kalória

358

Kalória

4.2g

Fehérje

20.9g

Szénhidrát

30.1g

Zsír

220.5g

Víz

76.4g

Koleszterin

5.7g

Élelmi rost

11.5g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

1% Fehérje
8% Szénhidrát
11% Zsír

A salátához

175g káposzta

35 kcal
40g sárgarépa

15 kcal
23g fehérrépa

14 kcal
13g vöröshagyma

5 kcal

A majonézhez

21g napraforgó olaj

188 kcal
5g tojássárgája

16 kcal

A tartármártáshoz

38g tejföl

74 kcal
0g bors

0 kcal
2g só

0 kcal
3g cukor

10 kcal
5g citromlé

1 kcal

Összesen 358 kcal

1% Fehérje
8% Szénhidrát
11% Zsír

A salátához

700g káposzta

140 kcal
160g sárgarépa

58 kcal
90g fehérrépa

57 kcal
50g vöröshagyma

18 kcal

A majonézhez

85g napraforgó olaj

751 kcal
20g tojássárgája

64 kcal

A tartármártáshoz

150g tejföl

297 kcal
1g bors

1 kcal
6g só

0 kcal
10g cukor

39 kcal
20g citromlé

4 kcal

Összesen 1429 kcal

1% Fehérje
8% Szénhidrát
11% Zsír

A salátához

54.2g káposzta

11 kcal
12.4g sárgarépa

5 kcal
7g fehérrépa

4 kcal
3.9g vöröshagyma

1 kcal

A majonézhez

6.6g napraforgó olaj

58 kcal
1.5g tojássárgája

5 kcal

A tartármártáshoz

11.6g tejföl

23 kcal
0g bors

0 kcal
0.5g só

0 kcal
0.8g cukor

3 kcal
1.5g citromlé

0 kcal

Összesen 110 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

1% Fehérje
8% Szénhidrát
11% Zsír
80% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
β-karotin
α-karotin

Fehérje

Összesen

4.2 g

Zsír

Összesen

30.1 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

8 g
Koleszterin

76 mg

Ásványi anyagok

Összesen

924.4 g
Cink

1 mg
Szelén

5 mg
Kálcium

123 mg
Vas

1 mg
Magnézium

32 mg
Foszfor

114 mg
Nátrium

648 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

20.9 g
Cukor

11 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

220.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

370 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

10 mg
C vitamin:

60 mg
D vitamin:

11 micro
K vitamin:

117 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

93 micro
Kolin:

67 mg
Retinol - A vitamin:

64 micro
α-karotin

1286 micro
β-karotin

3023 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

191 micro

Összesen 358 kcal

1% Fehérje
8% Szénhidrát
11% Zsír
80% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
β-karotin
α-karotin

Fehérje

Összesen

16.9 g

Zsír

Összesen

120.6 g
Telített zsírsav

28 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

49 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

33 g
Koleszterin

306 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3697.8 g
Cink

3 mg
Szelén

20 mg
Kálcium

491 mg
Vas

4 mg
Magnézium

129 mg
Foszfor

457 mg
Nátrium

2591 mg
Réz

0 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

83.5 g
Cukor

46 mg
Élelmi rost

23 mg

Víz

Összesen

881.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1479 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

39 mg
C vitamin:

239 mg
D vitamin:

44 micro
K vitamin:

470 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

370 micro
Kolin:

269 mg
Retinol - A vitamin:

256 micro
α-karotin

5144 micro
β-karotin

12090 micro
β-crypt

9 micro
Likopin

2 micro
Lut-zea

764 micro

Összesen 1429 kcal

1% Fehérje
8% Szénhidrát
11% Zsír
80% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
β-karotin
α-karotin

Fehérje

Összesen

1.3 g

Zsír

Összesen

9.3 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

24 mg

Ásványi anyagok

Összesen

286.3 g
Cink

0 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

38 mg
Vas

0 mg
Magnézium

10 mg
Foszfor

35 mg
Nátrium

201 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

6.5 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

68.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

115 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

18 mg
D vitamin:

3 micro
K vitamin:

36 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

29 micro
Kolin:

21 mg
Retinol - A vitamin:

20 micro
α-karotin

398 micro
β-karotin

936 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

59 micro

Összesen 110 kcal

Elkészítés

A salátához

A gyökérzöldségeket ésa hagymátmeghámozzuk, a káposzta külső leveleit eltávolítjuk és valamennyi zöldséget nagy lyukú reszelőn lereszeljük, majd besózzuk és állni hagyjuk.
Eközben elkészítjük 1 tojás sárgájából a majonézt és a fűszerekkel ízesítve, a tejföllel tartármártást készítünk belőle.
A besózott zöldségeket jól kifacsarjuk és összekeverjük a mártással.
Pár órára behűtjük, hogy az ízei összeérjenek.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p

Amerikai káposztasaláta, vagy eredeti nevén: coleslaw.

Hasonló receptek

Összes káposztasaláta

Coleslaw - amerikai káposztasaláta

Majonézes káposztasaláta helena konyhájából

Káposztasaláta 6. - majonézes

Uborkás káposztasaláta

Savanyúkáposzta-saláta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

KonyhaPro

3 baki, amit sokan elkövetünk, amikor kenyeret fagyasztunk le

A kenyér fagyasztásától mai napig sokan ódzkodnak, pedig elképesztően hasznos, és nagyon jól tud jönni, amikor épp nincs otthon, és lazán elő tudjuk kapni a fagyóból. Lássuk azt a három lépést, amit jobb, ha nem hagyunk ki, mielőtt jégre tesszük a kenyerünket.

Életmód

A bélrendszer egészségéért: ezt a 7 ételt heti rendszerességgel fogyasztja...

Mit érdemes rendszeresen beépíteni az étrendedbe, ha a bélrendszerünk egészsége a cél? Egy gasztroenterológus 7 hétköznapi alapanyagot ajánl, amelyek rostot és más értékes tápanyagokat juttatnak a szervezetedbe.

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

padlizsánsaláta

Joghurtos padlizsán egyszerűen

A török gyorséttermek közkedvelt klasszikusa, ami hűsítően friss, joghurtos szószával képes lecsillapítani még a legcsípősebb húsételeket is szerencsére otthon is macera nélkül ...

Lakos Benedek

káposztasaláta

Klasszikus köményes káposztasaláta

A sült húsok és halak kötelező körete a káposztasaláta. Persze nem az amerikai, majonézes fajta, hanem a magyaros rertró változat, ami ecetes-cukros lével és sok-sok egész ...

Lakos Benedek

avokádósaláta

Mexikói avokádósaláta

Egy kirobbanóan friss, ízekben gazdag, villámgyorsan elkészíthető salátát készítettünk a hűtőben lapuló, csodásan beérett avokádókból. Az élvezeteket fokozandó nem csak a ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Életmód

Szennyezett kolbászokat hívtak vissza, ne fogyaszd el ezeket a termékeket!

Két népszerű füstölt húskészítményt hívott vissza a forgalomból a Nébih mikrobiológiai eltérés miatt. A hatóság arra figyelmezteti a vásárlókat, hogy az érintett kolbászokat semmiképpen ne fogyasszák el.

Életmód

Ez a zöldség könnyen elronthatja a húsleves ízét, mégis rengetegen...

Hiába főzöd órákon át a húslevest, egy rosszul megválasztott zöldség könnyen megváltoztathatja az ízét és az állagát. Mutatjuk, mire érdemes figyelni.

Életmód

Egyre többen fújnak borotvahabot a WC-be – meglepő, mire használják

A borotvahab nemcsak a fürdőszobai rutin része lehet, hanem a takarításnál is jól jöhet. Mutatjuk, miért próbálják ki egyre többen a WC tisztítására ezt az egyszerű házi praktikát.

Még több cikk

Top Receptek

amerikai palacsinta

Friss receptek

Még több friss recept