Nosalty logó

Amerikai káposztasaláta tej- és cukormentesen

Name: Amerikai káposztasaláta tej- és cukormentesen
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: amerikai
Ingredients: 500 g Káposzta; 40 g Lilahagyma fél hagyma; 50 g Alma fél alma; 80 g Sárgarépa egy kisebb; 60 g Majonéz; 60 ml Almaecet; 60 g Erythritol; 1 g Fehér bors; 1 csipet Cayenne paprika; 200 ml Növényi tejszín rizstejszín

Mikibácsi

4adag

Idő

20p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

500 g káposzta
40 g lilahagyma (fél hagyma)
50 g alma (fél alma)
80 g sárgarépa (egy kisebb)
60 g majonéz
60 ml almaecet
60 g erythritol
1 g fehér bors
1 csipet cayenne paprika
200 ml növényi tejszín (rizstejszín)

Tápanyag és kalória

252

Kalória

3.3g

Fehérje

15g

Szénhidrát

20.7g

Zsír

139.7g

Víz

1000mg

Koleszterin

3.5g

Élelmi rost

8.3g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

2% Fehérje
8% Szénhidrát
12% Zsír

125g káposzta

25 kcal
10g lilahagyma

4 kcal
13g alma

6 kcal
20g sárgarépa

7 kcal
15g majonéz

80 kcal
15g almaecet

3 kcal
15g erythritol

0 kcal
0g fehér bors

1 kcal
0g cayenne paprika

0 kcal
50g növényi tejszín

126 kcal

Összesen 252 kcal

2% Fehérje
8% Szénhidrát
12% Zsír

500g káposzta

100 kcal
40g lilahagyma

15 kcal
50g alma

23 kcal
80g sárgarépa

29 kcal
60g majonéz

321 kcal
60g almaecet

13 kcal
60g erythritol

0 kcal
1g fehér bors

3 kcal
0g cayenne paprika

0 kcal
200g növényi tejszín

502 kcal

Összesen 1006 kcal

2% Fehérje
8% Szénhidrát
12% Zsír

47.6g káposzta

10 kcal
3.8g lilahagyma

1 kcal
4.8g alma

2 kcal
7.6g sárgarépa

3 kcal
5.7g majonéz

31 kcal
5.7g almaecet

1 kcal
5.7g erythritol

0 kcal
0.1g fehér bors

0 kcal
0g cayenne paprika

0 kcal
19g növényi tejszín

48 kcal

Összesen 96 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

2% Fehérje
8% Szénhidrát
12% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
α-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

3.3 g

Zsír

Összesen

20.7 g
Telített zsírsav

12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

1 mg

Ásványi anyagok

Összesen

257.8 g
Cink

0 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

50 mg
Vas

1 mg
Magnézium

17 mg
Foszfor

38 mg
Nátrium

152 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

15 g
Cukor

8 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

139.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

154 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

39 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

79 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

48 micro
Kolin:

13 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

652 micro
β-karotin

1520 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

79 micro

Összesen 252 kcal

2% Fehérje
8% Szénhidrát
12% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
α-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

13 g

Zsír

Összesen

82.7 g
Telített zsírsav

48 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

4 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1031 g
Cink

1 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

201 mg
Vas

2 mg
Magnézium

66 mg
Foszfor

151 mg
Nátrium

606 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

59.9 g
Cukor

33 mg
Élelmi rost

14 mg

Víz

Összesen

558.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

616 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

156 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

315 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

194 micro
Kolin:

53 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

2608 micro
β-karotin

6079 micro
β-crypt

5 micro
Likopin

1 micro
Lut-zea

317 micro

Összesen 1006 kcal

2% Fehérje
8% Szénhidrát
12% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
α-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

1.2 g

Zsír

Összesen

7.9 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

98.1 g
Cink

0 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

19 mg
Vas

0 mg
Magnézium

6 mg
Foszfor

14 mg
Nátrium

58 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

5.7 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

53.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

59 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

15 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

30 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

18 micro
Kolin:

5 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

248 micro
β-karotin

578 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

30 micro

Összesen 96 kcal

Elkészítés

Vékonyra felcsíkozzuk a káposztát, vékonyra vágjuk a lila hagymát, durva reszelőn lereszeljük a sárgarépát és a kicsumázott almát.
Összekeverjük a majonézt a rizstejszínnel, az almaecettel, erithritollal és a fűszerekkel.
Összekeverjük az öntetet a zöldségekkel, és lehetőleg egy napra a hűtőbe tesszük, hogy összeérjen.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p

Mindenki szereti ezt az egyszerű salátát, de milyen mentesítve, tejföl és cukor nélkül? Jelentem jó. Megállja a helyét köretként is, de magában is fogyasztható. A káposztát itt nem reszelem, hanem 2 centi vastag szeleteket vágok a káposztából, és ezeket vágom késsel vékonyra. Ha egy túl hosszú szál leesik a villáról, és a majonézes káposztalé ráfröccsen az ingemre… Inkább legyenek rövidebb káposztadarabok, de ne legyek a szőnyeg szélére állítva, hogy leettem magam. A hivatalos amerikai salátában nincs alma és lila hagyma, de úgy gondoltam, ez nem árthat, és tényleg nem. A minimális fűszerezés csak kiemeli a káposzta őszinte, nyers ízét. Lehet több borsot, kakukkfüvet, hasonlót használni, de szerintem itt és most nem érdemes.

Hasonló receptek

Összes káposztasaláta

Klasszikus coleslaw

Nagyon lila káposztasaláta

Tavaszi káposztasaláta variációk

Párolt fehérkáposzta

Amerikai káposztasaláta 2.

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

franciasaláta

Klasszikus franciasaláta friss zöldségekből

A franciasaláta egy klasszikus retró köret, ami nélkül nincs se húsvét, se karácsony, de névnap és szülinap sem. Ha egy kicsivel több időt fordítunk rá, és friss zöldségekből ...

Fekete Melinda

céklasaláta

Ecetes céklasaláta

Kedvenc savanyúságunkat könnyen elkészíthetjük házilag is, ráadásul sokkal-sokkal olcsóbban! Az ecetes céklasaláta az egyik legegyszerűbb és legfinomabb savanyúság, ami kötelező ...

Rosanics Petra

franciasaláta

Legegyszerűbb franciasaláta

A leggazdagabb majonézes saláta, ami a kis és nagy napokat is különlegessé képes tenni: az alábbi klasszikus franciasaláta-receptet bármikor elkészíthetjük. Nem akar flancolni, de nem is ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept