Nosalty logó

Amerikai keksz - alaprecept

Name: Amerikai keksz - alaprecept
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: amerikai
Ingredients: 20 dkg Teljes kiőrlésű liszt; 10 dkg Vaj; 10 dkg Nádcukor természetes, nem finomított; 0 kk Szódabikarbóna; 0 kk Sütőpor foszfátmentes; 1 db Tojás

Receptműves

4adag

Idő

20p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

20 dkg teljes kiőrlésű liszt
10 dkg vaj
10 dkg nádcukor (természetes, nem finomított)
0.5 kk szódabikarbóna
0.5 kk sütőpor (foszfátmentes)
1 db tojás

Tápanyag és kalória

457

Kalória

6.6g

Fehérje

61.9g

Szénhidrát

22.4g

Zsír

19.8g

Víz

98.8g

Koleszterin

6.6g

Élelmi rost

24.8g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
56% Szénhidrát
20% Zsír

50g teljes kiőrlésű liszt

166 kcal
25g vaj

179 kcal
25g nádcukor

95 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
0g sütőpor

0 kcal
14g tojás

17 kcal

Összesen 457 kcal

6% Fehérje
56% Szénhidrát
20% Zsír

200g teljes kiőrlésű liszt

664 kcal
100g vaj

717 kcal
100g nádcukor

380 kcal
1g szódabikarbóna

0 kcal
1g sütőpor

1 kcal
55g tojás

69 kcal

Összesen 1831 kcal

6% Fehérje
56% Szénhidrát
20% Zsír

43.8g teljes kiőrlésű liszt

145 kcal
21.9g vaj

157 kcal
21.9g nádcukor

83 kcal
0.2g szódabikarbóna

0 kcal
0.2g sütőpor

0 kcal
12g tojás

15 kcal

Összesen 400 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
56% Szénhidrát
20% Zsír
18% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

6.6 g

Zsír

Összesen

22.4 g
Telített zsírsav

13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

99 mg

Ásványi anyagok

Összesen

481.6 g
Cink

2 mg
Szelén

11 mg
Kálcium

68 mg
Vas

2 mg
Magnézium

63 mg
Foszfor

217 mg
Nátrium

117 mg
Réz

0 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

61.9 g
Cukor

25 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

19.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

190 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

10 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

21 micro
Kolin:

56 mg
Retinol - A vitamin:

187 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

42 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

171 micro

Összesen 457 kcal

6% Fehérje
56% Szénhidrát
20% Zsír
18% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

26.3 g

Zsír

Összesen

89.6 g
Telített zsírsav

53 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

26 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

395 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1926.4 g
Cink

7 mg
Szelén

42 mg
Kálcium

274 mg
Vas

9 mg
Magnézium

251 mg
Foszfor

869 mg
Nátrium

466 mg
Réz

1 mg
Mangán

7 mg

Szénhidrát

Összesen

247.7 g
Cukor

99 mg
Élelmi rost

26 mg

Víz

Összesen

79.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

761 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

40 micro
K vitamin:

11 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

11 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

83 micro
Kolin:

226 mg
Retinol - A vitamin:

748 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

168 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

683 micro

Összesen 1831 kcal

6% Fehérje
56% Szénhidrát
20% Zsír
18% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

5.7 g

Zsír

Összesen

19.6 g
Telített zsírsav

12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

86 mg

Ásványi anyagok

Összesen

421.5 g
Cink

1 mg
Szelén

9 mg
Kálcium

60 mg
Vas

2 mg
Magnézium

55 mg
Foszfor

190 mg
Nátrium

102 mg
Réz

0 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

54.2 g
Cukor

22 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

17.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

167 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

9 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

18 micro
Kolin:

49 mg
Retinol - A vitamin:

164 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

37 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

150 micro

Összesen 400 kcal

Elkészítés

Kivesszük a sütőrácsot és begyújtjuk a sütőt (4-es fokozat, 180 fok).
Sütőtepsit kibéleljük sütőpapírral, vagy kivajazzuk.
Az olvadt vajba belekeverjük a cukrot, majd a tojással habosra keverjük.
Lisztet, szódabikarbónát, sütőport összekeverjük.
Lisztes keverékbe belekeverjük a vajas keveréket.
Diónyi golyókat formázunk (kb. evőkanálnyi) és 1 cm magas koronggá lapítjuk.
Előmelegített sütőben 13-15 percig sütjük 1. pontnál írt hőfokon.
Áttesszük a sütőrácsra kihűlni, ott fog megkeményedni.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Sütés ideje: 15 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Ha olyan tortát készítek, amelynek keksz alapja van, vagy könnyű, magas tápértékű keksz jellegű süteményt szeretnék, akkor mindig ezt az alapreceptet használom. Lehetetlen kétszer ugyanúgy elkészíteni, hacsak nem pont ez a cél. Reggelire, tízóraira, uzsonnára, csakúgy nasinak, lehet, diós, mogyorós, csokis, kókuszos, rozs, zab, tönköly, aszalt gyümölcsös...

Hasonló receptek

Összes vajas keksz

Mikulás-arcú keksz

Vajas keksz juharsziruppal

Jázminos shortbread

Shortbread keksz újragondolva - reform változat

Citromos-pisztáciás keksz

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

vajas keksz

Színes kekszek - egy tészta, négyféle ízesítés

Diós-csokis, mandulás-matchás, mogyorós-kakaós és citrusos-gyömbéres kekszek isteni vajas alaptésztával. Készítsd el őket ajándékba vagy vendégváróként, akár most karácsonykor!

Gréti

kakaós keksz

Házi Pilóta keksz

Szeretnél sokkal finomabb Pilóta kekszet enni, mint a bolti változat? Készítsd el ezt a vajtól, kakaótól és csokitól illatozó házi kekszet!

Gréti

marcipános keksz

Stollenkeksz

A német gyümölcskenyér, a hófödte, marcipánnal töltött stollen születik újjá, mégpedig egy tenyérnyi keksz képében. Impozáns ajándékként vagy az ünnepi süteményes tál ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Életmód

Reggelente iszonyú szomjúságra ébredsz? A vércukorszintedről is sokat elárulhat

A reggeli szomjúság többnyire ártalmatlan, de bizonyos esetekben a vércukorszinttel is összefügghet. Mutatjuk, mikor érdemes odafigyelni rá, és mi okozhatja a kutatások szerint.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept