Nosalty logó

Amerikai krémes Moncsika konyhájából

Name: Amerikai krémes Moncsika konyhájából
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 5
Cuisine: magyar
Ingredients: 7 db Tojássárgája; 20 dkg Finomliszt; 25 dkg Cukor; 1 csomag Sütőpor; 15 ek Víz; 3 ek Cukrozatlan kakaópor; 7 db Tojásfehérje; 2 csomag Vaníliás pudingpor; 5 dl Tej; 2 ek Cukor; 4 dl Habtejszín; 2 ek Csokoládéforgács

5adag

Idő

55p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

A tésztához

7 db tojássárgája
20 dkg finomliszt
25 dkg cukor
1 csomag sütőpor
15 ek víz
3 ek cukrozatlan kakaópor

A krémhez

7 db tojásfehérje
2 csomag vaníliás pudingpor
5 dl tej
2 ek cukor

A tetejére

4 dl habtejszín
2 ek csokoládéforgács

Tápanyag és kalória

863

Kalória

20.8g

Fehérje

114.5g

Szénhidrát

36.4g

Zsír

145g

Víz

392.8g

Koleszterin

3.7g

Élelmi rost

62.4g

Cukor

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

7% Fehérje
36% Szénhidrát
11% Zsír

A tésztához

28g tojássárgája

90 kcal
40g finomliszt

146 kcal
50g cukor

194 kcal
2g sütőpor

1 kcal
24g víz

0 kcal
6g cukrozatlan kakaópor

14 kcal

A krémhez

56g tojásfehérje

29 kcal
18g vaníliás pudingpor

69 kcal
100g tej

56 kcal
4g cukor

15 kcal

A tetejére

80g habtejszín

234 kcal
3g csokoládéforgács

15 kcal

Összesen 863 kcal

7% Fehérje
36% Szénhidrát
11% Zsír

A tésztához

140g tojássárgája

451 kcal
200g finomliszt

728 kcal
250g cukor

968 kcal
12g sütőpor

6 kcal
120g víz

0 kcal
30g cukrozatlan kakaópor

68 kcal

A krémhez

280g tojásfehérje

146 kcal
90g vaníliás pudingpor

343 kcal
500g tej

280 kcal
20g cukor

77 kcal

A tetejére

400g habtejszín

1168 kcal
14g csokoládéforgács

76 kcal

Összesen 4311 kcal

7% Fehérje
36% Szénhidrát
11% Zsír

A tésztához

6.8g tojássárgája

22 kcal
9.7g finomliszt

35 kcal
12.2g cukor

47 kcal
0.6g sütőpor

0 kcal
5.8g víz

0 kcal
1.5g cukrozatlan kakaópor

3 kcal

A krémhez

13.6g tojásfehérje

7 kcal
4.4g vaníliás pudingpor

17 kcal
24.3g tej

14 kcal
1g cukor

4 kcal

A tetejére

19.5g habtejszín

57 kcal
0.7g csokoládéforgács

4 kcal

Összesen 210 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

7% Fehérje
36% Szénhidrát
11% Zsír
46% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen

20.8 g

Zsír

Összesen

36.4 g
Telített zsírsav

20 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

393 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1387.1 g
Cink

2 mg
Szelén

43 mg
Kálcium

403 mg
Vas

3 mg
Magnézium

58 mg
Foszfor

500 mg
Nátrium

379 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

114.5 g
Cukor

62 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

145 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

330 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

79 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

59 micro
Kolin:

249 mg
Retinol - A vitamin:

323 micro
α-karotin

11 micro
β-karotin

73 micro
β-crypt

9 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

317 micro

Összesen 863 kcal

7% Fehérje
36% Szénhidrát
11% Zsír
46% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen

103.9 g

Zsír

Összesen

181.8 g
Telített zsírsav

101 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

56 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

11 g
Koleszterin

1964 mg

Ásványi anyagok

Összesen

6935.7 g
Cink

8 mg
Szelén

213 mg
Kálcium

2014 mg
Vas

14 mg
Magnézium

289 mg
Foszfor

2499 mg
Nátrium

1894 mg
Réz

2 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

572.4 g
Cukor

312 mg
Élelmi rost

18 mg

Víz

Összesen

725.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1650 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

4 micro
E vitamin:

7 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

397 micro
K vitamin:

14 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

3 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

293 micro
Kolin:

1243 mg
Retinol - A vitamin:

1615 micro
α-karotin

54 micro
β-karotin

367 micro
β-crypt

46 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1583 micro

Összesen 4311 kcal

7% Fehérje
36% Szénhidrát
11% Zsír
46% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen

5.1 g

Zsír

Összesen

8.8 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

96 mg

Ásványi anyagok

Összesen

337.3 g
Cink

0 mg
Szelén

10 mg
Kálcium

98 mg
Vas

1 mg
Magnézium

14 mg
Foszfor

122 mg
Nátrium

92 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

27.8 g
Cukor

15 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

35.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

80 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

19 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

14 micro
Kolin:

60 mg
Retinol - A vitamin:

79 micro
α-karotin

3 micro
β-karotin

18 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

77 micro

Összesen 210 kcal

Elkészítés

A tésztához

A tepsit bevajazzuk, belisztezzük, a sütőt bekapcsoljuk.
A tojássárgáját a cukorral és a vízzel habosra kavarjuk.
A lisztbe belerakjuk a sütőport, a kakaóport, összekavarjuk és a tojásos masszához beleszitáljuk. Jól összekavarjuk, majd a tepsibe öntjük.
Berakjuk sütni 20 percre, addig elkészítjük a krémet.
A tojásfehérjéket gőz felett a cukorral habbá verjük.
Közben a tejből és a pudingporból sűrű pudingot készítünk (egyszerre kell a habbal készíteni).
Ha kész a puding, még forrón belekavarjuk a habot óvatosan, hogy a hab ne törjön össze.
Ha eltelt a 20 perc kivesszük a sütőből a tésztát és a tetejére simítjuk a krémet, majd visszarakjuk a sütőbe 15 percig.
Ha kihűlt, a tetejére rátesszük a tejszínhabot és csokireszelékkel díszítjük.
Kb 2 órára a hűtőbe tesszük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 35 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 27×37

Ez a süti nagyon mutatós, kiváló alkalmakra vagy csak simán a hétköznapokra!!!

Hasonló receptek

Összes krémes süti

Vatta szelet

Sangria-krémes szelet

Kókuszlisztes krémes sütemény

Kozáksapka ahogy Erabell készíti

Kakaós kocka Virág konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sütőtökös tiramisu fűszeresen

Legnépszerűbb cikkek

KonyhaPro

Mikor érdemes almát enni, ha jót akarsz a vércukrodnak?

Számít-e a vércukorszinted szempontjából, mikor eszed az almát? Mutatjuk, mikor érdemes fogyasztani, és mivel párosítsd a kiegyensúlyozottabb vércukorért.

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

szilvás gombóc

Szilvás gombóc

Örök kedvenc édes főételünk/desszertünk a szilvás gombóc, amit ősszel egyszerűen muszáj friss szilvából is elkészíteni. A gombóc állaga akkor az igazi, ha kívül ropogós ...

Rosanics Petra

bögrés süti

Dolly Parton kedvenc süteménye, a híres Cuppa Cuppa Cake

Dolly Parton kedvenc süteménye, a Cuppa Cuppa Cake egy igazi amerikai klasszikus: egyszerű, házias és tele van édes gyümölcsös ízekkel. A neve nem véletlen, a recept egyik ...

Hankusz Sára

őzgerinc sütemény

Hagyományos méteres kalács

A méteres kalács vagy méteres sütemény a húsvéti klasszikusok közé sorolható, amivel lehet sokan nem is találkoztak még. Aki viszont ismeri, annak biztosan közel áll a szívéhez. ...

Simon Gábor

Címlapról ajánljuk

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Magyaros levessel, krémes tésztával és nagyon...

Ha még nincs meg, mit főzöl mára, akkor hadd segítsünk!

Gasztro

A tudatos nassolás szerelmeseinek: új proteinszeletet dobott piacra a BioTechUSA

Sokszor vágyunk valami igazán finomra, miközben azt is szeretnénk, hogy a választásunk illeszkedjen az aktív, tudatos mindennapokhoz. Októbertől ehhez már nem kell kompromisszumot kötni, mert megérkezett a BioTechUSA újdonsága, a többrétegű, krémes töltelékkel, csokoládébevonattal* és ropogós fehérje-extrudátummal készülő fehérjeszelet, a Crush. A termék a klasszikus édességek desszertélményét ötvözi a magas fehérje- és alacsony cukortartalommal.

Gasztro

Visszatehető a kiolvadt hús a fagyasztóba? Ezen múlik, hogy biztonságos-e

Sokan bizonytalanok abban, mihez kezdjenek a fel nem használt, de már kiolvadt hússal. Pedig nem feltétlenül kell kidobni: a legfontosabb az, hogyan és mennyi ideig olvadt, illetve milyen hőmérsékleten tároltuk.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept