Nosalty logó

Amerikai mogyoróvajas pite

Name: Amerikai mogyoróvajas pite
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: amerikai
Ingredients: 1 dkg Élesztő; 1 dl Tejföl; 1 db Tojás; 20 dkg Finomliszt; 10 dkg Vaj; 10 dkg Cukor; 1 csomag Vaníliás pudingpor főzős; 2 ek Cukor; 5 dl Tej; 10 dkg Mogyoróvaj; 1 bögre Porcukor; 2 teáskanál Cukrozatlan kakaópor; 4 dl Habtejszín hulala

Hencsibaba

6adag

Idő

35p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

A tésztához

1 dkg élesztő
1 dl tejföl
1 db tojás
20 dkg finomliszt
10 dkg vaj
10 dkg cukor

A krémhez

1 csomag vaníliás pudingpor (főzős)
2 ek cukor
5 dl tej

A morzsához

10 dkg mogyoróvaj
1 bögre porcukor
2 teáskanál cukrozatlan kakaópor

A tetejére

4 dl habtejszín (hulala)

Tápanyag és kalória

853

Kalória

12.8g

Fehérje

92.4g

Szénhidrát

48.7g

Zsír

69.3g

Víz

149.7g

Koleszterin

1.9g

Élelmi rost

57.7g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

6% Fehérje
41% Szénhidrát
22% Zsír

A tésztához

2g élesztő

2 kcal
17g tejföl

33 kcal
9g tojás

12 kcal
33g finomliszt

121 kcal
17g vaj

120 kcal
17g cukor

65 kcal

A krémhez

8g vaníliás pudingpor

29 kcal
3g cukor

13 kcal
83g tej

47 kcal

A morzsához

17g mogyoróvaj

100 kcal
30g porcukor

116 kcal
0g cukrozatlan kakaópor

0 kcal

A tetejére

67g habtejszín

195 kcal

Összesen 853 kcal

6% Fehérje
41% Szénhidrát
22% Zsír

A tésztához

10g élesztő

10 kcal
100g tejföl

198 kcal
55g tojás

69 kcal
200g finomliszt

728 kcal
100g vaj

717 kcal
100g cukor

387 kcal

A krémhez

45g vaníliás pudingpor

171 kcal
20g cukor

77 kcal
500g tej

280 kcal

A morzsához

100g mogyoróvaj

598 kcal
180g porcukor

697 kcal
0g cukrozatlan kakaópor

0 kcal

A tetejére

400g habtejszín

1168 kcal

Összesen 5100 kcal

6% Fehérje
41% Szénhidrát
22% Zsír

A tésztához

0.6g élesztő

1 kcal
5.5g tejföl

11 kcal
3g tojás

4 kcal
11g finomliszt

40 kcal
5.5g vaj

40 kcal
5.5g cukor

21 kcal

A krémhez

2.5g vaníliás pudingpor

9 kcal
1.1g cukor

4 kcal
27.6g tej

15 kcal

A morzsához

5.5g mogyoróvaj

33 kcal
9.9g porcukor

38 kcal
0g cukrozatlan kakaópor

0 kcal

A tetejére

22.1g habtejszín

65 kcal

Összesen 281 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

6% Fehérje
41% Szénhidrát
22% Zsír
31% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

12.8 g

Zsír

Összesen

48.7 g
Telített zsírsav

26 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

15 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

150 mg

Ásványi anyagok

Összesen

503 g
Cink

1 mg
Szelén

16 mg
Kálcium

180 mg
Vas

1 mg
Magnézium

44 mg
Foszfor

172 mg
Nátrium

88 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

92.4 g
Cukor

58 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

69.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

334 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

22 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

44 micro
Kolin:

56 mg
Retinol - A vitamin:

328 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

71 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

47 micro

Összesen 853 kcal

6% Fehérje
41% Szénhidrát
22% Zsír
31% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

76.9 g

Zsír

Összesen

292.2 g
Telített zsírsav

155 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

92 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

22 g
Koleszterin

898 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3018.3 g
Cink

7 mg
Szelén

97 mg
Kálcium

1083 mg
Vas

6 mg
Magnézium

263 mg
Foszfor

1030 mg
Nátrium

528 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

554.6 g
Cukor

346 mg
Élelmi rost

12 mg

Víz

Összesen

415.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2001 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

16 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

132 micro
K vitamin:

20 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

17 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

265 micro
Kolin:

335 mg
Retinol - A vitamin:

1965 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

423 micro
β-crypt

5 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

283 micro

Összesen 5100 kcal

6% Fehérje
41% Szénhidrát
22% Zsír
31% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

4.2 g

Zsír

Összesen

16.1 g
Telített zsírsav

9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

50 mg

Ásványi anyagok

Összesen

166.8 g
Cink

0 mg
Szelén

5 mg
Kálcium

60 mg
Vas

0 mg
Magnézium

15 mg
Foszfor

57 mg
Nátrium

29 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

30.6 g
Cukor

19 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

23 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

111 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

7 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

15 micro
Kolin:

18 mg
Retinol - A vitamin:

109 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

23 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

16 micro

Összesen 281 kcal

Elkészítés

A tésztához

Az élesztőt belekeverjük a tejfölbe (amit egy picit megmelegitünk), majd beletesszük a tojást. Ezt jól elkeverjük.
A lisztbe belemorzsoljuk a vajat, hozzáadjuk a cukrot. Majd belekeverjük az élesztős masszát. Összedolgozzuk.
Kivajazzuk, lisztezzük a pitesütőt.
Kinyújtjuk a tésztát, és belehelyezzük a piteformába úgy, hogy teljesen a szélén is befedje. Megsütjük.
Megfőzzük a pudingport cukorral, tejjel, ahogy a tasak hátulján a leírásában szerepel.
A morzsához a hozzávalókat kézi habverővel összetörjük.
A kihűlt pitetésztát megszórjuk a morzsa 1/4-vel. Rátesszük a kihűlt vaníliapudingot, majd erre is morzsát szórunk. Felverjük a tejszínt, rátesszük, majd a maradék morzsát rászórjuk.
Hűtőben tároljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 15 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Van egy olyan című műsor, hogy "Fald fel Americát". Az egyik részben egy amis étterembe látogatott a műsorvezető, ahol "Yoder pitét" kóstolt meg. Arra gondoltam, megpróbálkozom a recepttel, bár ez a recept egy picit le van egyszerűsítve, mert az eredeti receptben vaníliasódóhoz hasonlót krémet főznek. Abban is különbözik, hogy az amerikai pitetészta vízből, lisztből, cukorból áll. Ebben a tésztában több fantáziát láttam, és nem is csalódtam. Nagyon finom lett a végeredmény, nem volt olyan, akinek nem ízlett volna. Jó étvágyat hozzá!

Hasonló receptek

Összes amerikai pite

Egyszerű pitetészta

Pekándiós pite fűszeres almaréteggel

Porhanyós pitetészta

Amerikai almás pite egészségesen

Amerikai meggyes pite

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

meggyes pite

Villámgyors meggyes pite leveles tésztából

Amikor nincs sok időnk, vagy csak nem akarunk sokat bajlódni a konyhában, kapóra jön, ha van otthon egy csomag leveles tészta. Most egy villámgyors meggyes-ricottás pitét rittyentettünk ...

Rosanics Petra

almás pite

Almás pite, ahogy nagymamám készítette

Számomra az almás pite így tökéletes, ahogy nagymamámtól tanultam: ebben a klasszikus verzióban a gazdag, fahéjas almatölteléket alulról-felülről egy-egy réteg nagyon omlós és puha, ...

Rosanics Petra

quiche

Spenótos-zöldborsós quiche

A quiche receptje sokakat elrettent, leginkább azért, mert nehéznek mutatja magát. Az alábbi verzió ezt próbálja fellazítani, ugyanis mind a tészta, mind a töltelék összeállítás ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Életmód

Reggelente iszonyú szomjúságra ébredsz? A vércukorszintedről is sokat elárulhat

A reggeli szomjúság többnyire ártalmatlan, de bizonyos esetekben a vércukorszinttel is összefügghet. Mutatjuk, mikor érdemes odafigyelni rá, és mi okozhatja a kutatások szerint.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept