Nosalty logó

Amerikai palacsinta sűrű csokikrémmel

Name: Amerikai palacsinta sűrű csokikrémmel
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: amerikai
Ingredients: 40 dkg Finomliszt; 2 csomag Sütőpor; 0 tk Só; 1 ek Cukor; 6 dl Tej; 2 db Tojás; 10 dkg Vaj; 2 db Tojás; 2 evőkanál Finomliszt; 2 ek Cukrozatlan kakaópor; 20 dkg Cukor; 3 dl Tej; 10 dkg Vaj; 2 ek Cukor

4adag

Idő

45p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tésztához

40 dkg finomliszt
2 csomag sütőpor
0.5 tk só
1 ek cukor
6 dl tej
2 db tojás
10 dkg vaj

A csokikrémhez

2 db tojás
2 evőkanál finomliszt
2 ek cukrozatlan kakaópor
20 dkg cukor
3 dl tej
10 dkg vaj
2 ek cukor

Tápanyag és kalória

1182

Kalória

25.3g

Fehérje

153.2g

Szénhidrát

51.4g

Zsír

58.2g

Víz

287.5g

Koleszterin

4.8g

Élelmi rost

67g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

9% Fehérje
53% Szénhidrát
18% Zsír

A tésztához

100g finomliszt

364 kcal
6g sütőpor

3 kcal
1g só

0 kcal
3g cukor

10 kcal
150g tej

84 kcal
28g tojás

35 kcal
25g vaj

179 kcal

A csokikrémhez

28g tojás

35 kcal
8g finomliszt

27 kcal
5g cukrozatlan kakaópor

11 kcal
50g cukor

194 kcal
75g tej

42 kcal
25g vaj

179 kcal
5g cukor

19 kcal

Összesen 1182 kcal

9% Fehérje
53% Szénhidrát
18% Zsír

A tésztához

400g finomliszt

1456 kcal
24g sütőpor

12 kcal
4g só

0 kcal
10g cukor

39 kcal
600g tej

336 kcal
110g tojás

138 kcal
100g vaj

717 kcal

A csokikrémhez

110g tojás

138 kcal
30g finomliszt

109 kcal
20g cukrozatlan kakaópor

46 kcal
200g cukor

774 kcal
300g tej

168 kcal
100g vaj

717 kcal
20g cukor

77 kcal

Összesen 4727 kcal

9% Fehérje
53% Szénhidrát
18% Zsír

A tésztához

19.7g finomliszt

72 kcal
1.2g sütőpor

1 kcal
0.2g só

0 kcal
0.5g cukor

2 kcal
29.6g tej

17 kcal
5.4g tojás

7 kcal
4.9g vaj

35 kcal

A csokikrémhez

5.4g tojás

7 kcal
1.5g finomliszt

5 kcal
1g cukrozatlan kakaópor

2 kcal
9.9g cukor

38 kcal
14.8g tej

8 kcal
4.9g vaj

35 kcal
1g cukor

4 kcal

Összesen 233 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

9% Fehérje
53% Szénhidrát
18% Zsír
20% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

25.3 g

Zsír

Összesen

51.4 g
Telített zsírsav

30 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

288 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2736.9 g
Cink

2 mg
Szelén

53 mg
Kálcium

761 mg
Vas

4 mg
Magnézium

58 mg
Foszfor

856 mg
Nátrium

1003 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

153.2 g
Cukor

67 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

58.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

419 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

40 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

54 micro
Kolin:

163 mg
Retinol - A vitamin:

413 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

79 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

265 micro

Összesen 1182 kcal

9% Fehérje
53% Szénhidrát
18% Zsír
20% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

101.4 g

Zsír

Összesen

205.6 g
Telített zsírsav

118 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

55 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

12 g
Koleszterin

1150 mg

Ásványi anyagok

Összesen

10947.7 g
Cink

7 mg
Szelén

211 mg
Kálcium

3043 mg
Vas

14 mg
Magnézium

231 mg
Foszfor

3423 mg
Nátrium

4013 mg
Réz

2 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

613 g
Cukor

268 mg
Élelmi rost

19 mg

Víz

Összesen

232.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1678 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

7 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

159 micro
K vitamin:

16 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

215 micro
Kolin:

654 mg
Retinol - A vitamin:

1652 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

316 micro
β-crypt

17 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1059 micro

Összesen 4727 kcal

9% Fehérje
53% Szénhidrát
18% Zsír
20% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

5 g

Zsír

Összesen

10.1 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

57 mg

Ásványi anyagok

Összesen

540 g
Cink

0 mg
Szelén

10 mg
Kálcium

150 mg
Vas

1 mg
Magnézium

11 mg
Foszfor

169 mg
Nátrium

198 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

30.2 g
Cukor

13 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

11.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

83 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

8 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

11 micro
Kolin:

32 mg
Retinol - A vitamin:

81 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

16 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

52 micro

Összesen 233 kcal

Elkészítés

A tésztához

A tésztához habosra keverjük a tojásokat és a tejet.
A lisztet, sütőport, sót és kristálycukrotösszekeverjük, és hozzáadjuk az olvasztott vajat. Ehhez a lisztes keverékhez hozzáadjuk keverés közben az előzőleg már habosra vert tojás-tejet.
Addig keverjük, amíg csomómenteslesz. Olyan palacsintasütőt használunk, amit nem kell olajozni, mivel ez a tészta nagyon gyorsan magába szívja az olajat. Lassú tűzönsütjük, merta tészta vastagsága miatt hagyni kell átsülni.
A csokikrémhez a tojásokat, a lisztet a kakaóport, a kristálycukrot csomómentesre keverjük.
A3 dl tejet a 2 ek cukorral felfőzzük, és hozzáöntjük a kakaós keveréket. Állandó keverés mellett ismét felfőzzük.
Beledobjuk a vajat,kevergetjük amíg olvad, majd hagyjuk kissékihűlni a krémet.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 10 p
Sütés ideje: 20 p

Először nászutamon ettem amerikai palacsintát, ami már lassan egy évtizede volt, de úgy emlékszem rá, mintha most lett volna. A szálloda éttermében reggelente kígyózó sor állt az amerikai palacsintáért. A szakács mindig frissen sütötte, mindenkitől megkérdezte, hogy juharsziruppal, vagy csokikrémmel kéri-e, majd ő kente a palacsintára. Eszméletlen finom volt! Volt még ott mindenféle finomság: legalább 10 féle különleges lekvár és dzsem, hatalmas péksütemény-pult, mégis az amerikai palacsinta volt az, amiből minden reggel ettem többet is. Akkor eldöntöttem, én is készíteni fogom itthon. Az amerikaiak vajat tesznek a tetejére és juharszirupot öntenek rá, mi a kedvenc csokikrémünkkel esszük, ami rendszerint hamarabb el is fogy, mint a palacsintáink.

Hasonló receptek

Összes amerikai palacsinta

Amerikai palacsinta egészséges alapanyagokból

Pudingos-epres amerikai palacsinta

Mákos-ricottás amerikai palacsinta

Vegán amerikai palacsinta

Sütőtökös amerikai palacsinta juharsziruppal

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Lecsós brassói szaftosan

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

December 24-én a boltoknak zárva kell tartania: itt a Lidl...

Nem tartanak forgalomcsökkenéstől a nagy élelmiszerláncok amiatt, hogy december 24-e munkaszüneti nap lesz. A Lidl már a korábbi években is zárva tartott szenteste, a CBA pedig arra számít, hogy a vásárlók az ünnep előtti napokra időzítik majd a bevásárlást.

Otthon

Vajat vagy sertészsírt kenjünk inkább a kenyerünkre? A kardiológus válaszol

Vagy vagy sertészsír? A kardiológus most elmondja, miért nyerne nála egy hajszállal az utóbbi.

Gasztro

Kongatják a vészharangot: túlkínálat miatt visszatarthatják ezt a kedvelt élelmiszert

Jelentősen növekedhet az olívaolaj-termelés Spanyolországban a 2026/2027-es szezonban, ami komoly nyomást gyakorolhat a termelői árakra. A piaci egyensúly megőrzése érdekében a spanyol agrárminisztérium olyan szabályozást vezetett be, amely lehetővé teszi a készletek egy részének ideiglenes visszatartását.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

kakaós palacsinta

Kakaós palacsinta alaprecept

Ha szeretnénk extrázni egy kicsit a hagyományos palacsintát, adjunk hozzá egy kevés kakaóport, amitől nem csak szép színe lesz, de jó ízt is ad neki. Ezzel a recepttel garantáltan, puha, ...

Fekete Melinda

kakaós palacsinta

Túrórudi-palacsinta

Roppanós étcsokoládé, alatta puha, leheletvékony, kakaós palacsinta. Ezekbe burkolódzik a citrusos, vaníliás, lágy túrókrém. Ezek együtt alkotják a túrórudi és a palacsinta ...

Fekete Melinda

rakott palacsinta

Rakott spenótos palacsinta

Dupla spenóttal (a tésztába és a töltelékbe is kerül), rengeteg sajttal és még több besamelmártással csábít jóllakásra ez a rakott palacsinta. A friss zöld levelekből egyszerű, ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Gasztro

Megcsípte a késő őszi fagy a muskátlit? Ne temesd, van...

A késő őszi fagyok könnyen meglephetik azokat, akik még nem vitték védett helyre a muskátlikat. Egyetlen hideg éjszaka után is előfordulhat, hogy a levelek lekonyulnak, a hajtások pedig megbarnulnak vagy megfeketednek. Ez viszont még nem feltétlenül jelenti azt, hogy a növénynek annyi!

Gasztro

Nosztalgikus ízek kedvenc melegszendvicsünkön: mutatjuk a Globus kencéit

Ha gyors, meleg és laktató vacsorára vágyunk, nem kell mindig a klasszikus szalámi-sajt kombinációnál maradnunk! A melegszendvics remek választás a rohanós hétköznapokon is. Egyszerűen elkészíthető, mégis számtalan módon variálható. A Globus melegszendvicskrémek remek inspirációt adhatnak, hogy új színt vigyünk a megszokott vacsorákba. Néhány jól megválasztott hozzávalóval kiegészítve változatos, ízletes fogásokat készíthetünk anélkül, hogy hosszasan időznénk a konyhában.

Gasztro

A kávé nem csak felébreszt: így változtathatja meg a beleid...

Egy friss dán kutatás szerint a rendszeres kávéfogyasztás összefügghet a bélbaktériumok sokféleségével és a bélrendszer működésével is.

Még több cikk

Top Receptek

káposztaleves

Friss receptek

Még több friss recept