Nosalty logó

Amerikai paradicsomleves

Name: Amerikai paradicsomleves
Prep time: 25 min
Cook time: 30 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: amerikai
Ingredients: 7 dl Marha alaplé; 10 dkg Sárgarépa; 20 dkg Édesburgonya; 2 ek Olívaolaj; 1 közepes db Vöröshagyma; 10 dkg Sűrített paradicsom; 80 dkg Konzerv paradicsom hámozott, egész paradicsom; 0 teáskanál Bazsalikom; 0 kávéskanál Chilipehely elhagyható, ha valaki nem szereti a csipőset; 2 csapott ek Cukor elhagyható, ha valaki nem szereti túl édesen

witch

4adag

Idő

55p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

7.5 dl marha alaplé
10 dkg sárgarépa
20 dkg édesburgonya
2 ek olívaolaj
1 közepes db vöröshagyma
10 dkg sűrített paradicsom
80 dkg konzerv paradicsom (hámozott, egész paradicsom)
0.5 teáskanál bazsalikom
0.3 kávéskanál chilipehely (elhagyható, ha valaki nem szereti a csipőset)
2 csapott ek cukor (elhagyható, ha valaki nem szereti túl édesen)

Tápanyag és kalória

155

Kalória

3.7g

Fehérje

28g

Szénhidrát

4.7g

Zsír

273.6g

Víz

Koleszterin

6.9g

Élelmi rost

16.6g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

1% Fehérje
9% Szénhidrát
2% Zsír

188g marha alaplé

0 kcal
25g sárgarépa

9 kcal
50g édesburgonya

31 kcal
4g olívaolaj

35 kcal
23g vöröshagyma

8 kcal
25g sűrített paradicsom

21 kcal
200g konzerv paradicsom

32 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g chilipehely

0 kcal
5g cukor

19 kcal

Összesen 155 kcal

1% Fehérje
9% Szénhidrát
2% Zsír

750g marha alaplé

0 kcal
100g sárgarépa

36 kcal
200g édesburgonya

124 kcal
16g olívaolaj

141 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
100g sűrített paradicsom

82 kcal
800g konzerv paradicsom

128 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g chilipehely

0 kcal
20g cukor

77 kcal

Összesen 621 kcal

1% Fehérje
9% Szénhidrát
2% Zsír

36.1g marha alaplé

0 kcal
4.8g sárgarépa

2 kcal
9.6g édesburgonya

6 kcal
0.8g olívaolaj

7 kcal
4.3g vöröshagyma

2 kcal
4.8g sűrített paradicsom

4 kcal
38.5g konzerv paradicsom

6 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g chilipehely

0 kcal
1g cukor

4 kcal

Összesen 31 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

1% Fehérje
9% Szénhidrát
2% Zsír
88% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Likopin
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

3.7 g

Zsír

Összesen

4.7 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

305 g
Cink

1 mg
Szelén

3 mg
Kálcium

98 mg
Vas

2 mg
Magnézium

44 mg
Foszfor

85 mg
Nátrium

71 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

28 g
Cukor

17 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

273.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

504 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

34 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

15 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

31 micro
Kolin:

31 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

783 micro
β-karotin

5662 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

12681 micro
Lut-zea

228 micro

Összesen 155 kcal

1% Fehérje
9% Szénhidrát
2% Zsír
88% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Likopin
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

14.6 g

Zsír

Összesen

18.8 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1219.9 g
Cink

2 mg
Szelén

12 mg
Kálcium

392 mg
Vas

9 mg
Magnézium

177 mg
Foszfor

342 mg
Nátrium

283 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

111.8 g
Cukor

66 mg
Élelmi rost

28 mg

Víz

Összesen

1094.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2016 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

12 mg
C vitamin:

137 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

59 micro
Tiamin - B1 vitamin:

5 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

11 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

124 micro
Kolin:

125 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

3134 micro
β-karotin

22648 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

50725 micro
Lut-zea

911 micro

Összesen 621 kcal

1% Fehérje
9% Szénhidrát
2% Zsír
88% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Likopin
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

0.7 g

Zsír

Összesen

0.9 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

58.8 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

19 mg
Vas

0 mg
Magnézium

9 mg
Foszfor

16 mg
Nátrium

14 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

5.4 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

52.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

97 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

7 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

6 micro
Kolin:

6 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

151 micro
β-karotin

1091 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

2443 micro
Lut-zea

44 micro

Összesen 31 kcal

Elkészítés

A marha alaplében főzzük puhára a kockára vágott sárgarépát meg édesburgonyát.
Amíg a zöldségek puhulnak, az olajon pároljuk üvegesre a felkockázott vöröshagymát. Adjuk hozzá a sűrített paradicsomot, picit süssük át, hogy ne legyen nyers íze.
Öntsük hozzá az egész paradicsom konzervet, pici vizet adjunk hozzá, amivel kiöblítjük a konzervdobozt (kb. 0,5 dl). Hintsük meg a bazsalikommal és a chilipehellyel. Merjünk rá a marha alapléből néhány merőkanálnyit. Főzzük kis lángon, 15-20 percig.
Kanalazzuk a paradicsomos alapot a sárgarépás-édesburgonyás alápléhez és merülő mixerrel daráljuk simára. Kóstoljuk meg, ha szükséges sózzuk, cukrozzuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 25 p
Főzés ideje: 30 p

Úgy ettem volna egy kis paradicsomlevest, de hol van még a paradicsom szezon? Nézelődtem a neten, hogy kinek, milyen ötlete van? Ez a recept olyan egyszerűnek tűnt és az egyik hozzászólásban valaki megemlítette az édesburgonyát, hogy azzal sűrítette be. Viszont amiért ennyire sűrű, nem főztem ki tésztát hozzá, hanem az amerikai szokáshoz híven, grillezett sajtos szendviccsel tálaltam. A paradicsom savasságát, a sárgarépa semlegesíti, nálam azért kerül bele szinte az összes paradicsomos ételbe.

Hasonló receptek

Összes paradicsomleves

Olasz paradicsomleves

Paradicsomleves csipetkével

"Parasztos" paradicsomleves

Krumplis paradicsomleves Anitától

Mediterrán paradicsomleves mozzarellával

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

húsleves

Scrippelle ’mbusse - olasz palacsinta húslevesben

Ha azt hitted, a palacsinta csak édes lehet, az abruzzóiak most meglepnek. A scrippelle ’mbusse egy különleges, mégis végtelenül egyszerű olasz fogás: papírvékony, sós palacsinták ...

Hering András

savanyú leves

Török négykanalas csorba (Dört kaşık çorbası)

Ennek a villámgyors, ugyanakkor izgalmasan savanykás török csorbának különlegessége, hogy az alapját 1-1 kanál lencse, vöröslencse, rizs és bulgur alkotja. Erre a maradékokból ...

Rosanics Petra

húsleves

Téli orjaleves lassú tűzön főzve

Ez az orjaleves igazi időutazás a nagymama konyhájába: lassan fő, csontból, zöldségből és szeretetből. Aranyló, telt ízű leves, amit disznóvágáskor vagy vasárnapi ebédre is ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept