Nosalty logó

Amerikai paradicsomos hagymaleves

Name: Amerikai paradicsomos hagymaleves
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: amerikai
Ingredients: 4 közepes fej Vöröshagyma; 4 db Tojás; 50 dkg Passzírozott paradicsom; 4 db Burgonya; 1 evőkanál Finomliszt; 4 ek Napraforgó olaj; 0 ízlés szerint Só; 1 teáskanál Cukor; 0 ízlés szerint Fűszerpaprika; 2 l Víz

booca

4adag

Idő

50p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

4 közepes fej vöröshagyma
4 db tojás
50 dkg passzírozott paradicsom
4 db burgonya
1 evőkanál finomliszt
4 ek napraforgó olaj
só ízlés szerint
1 teáskanál cukor
fűszerpaprika ízlés szerint
2 l víz

Tápanyag és kalória

280

Kalória

10.4g

Fehérje

31.9g

Szénhidrát

13.2g

Zsír

783.3g

Víz

180g

Koleszterin

4.9g

Élelmi rost

10g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

1% Fehérje
4% Szénhidrát
2% Zsír

90g vöröshagyma

33 kcal
55g tojás

69 kcal
125g passzírozott paradicsom

30 kcal
100g burgonya

58 kcal
4g finomliszt

14 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal
0g só

0 kcal
1g cukor

5 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
500g víz

0 kcal

Összesen 280 kcal

1% Fehérje
4% Szénhidrát
2% Zsír

360g vöröshagyma

131 kcal
220g tojás

277 kcal
500g passzírozott paradicsom

120 kcal
400g burgonya

231 kcal
15g finomliszt

55 kcal
32g napraforgó olaj

283 kcal
0g só

0 kcal
5g cukor

19 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
2000g víz

0 kcal

Összesen 1116 kcal

1% Fehérje
4% Szénhidrát
2% Zsír

10.2g vöröshagyma

4 kcal
6.2g tojás

8 kcal
14.2g passzírozott paradicsom

3 kcal
11.3g burgonya

7 kcal
0.4g finomliszt

2 kcal
0.9g napraforgó olaj

8 kcal
0g só

0 kcal
0.1g cukor

1 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
56.6g víz

0 kcal

Összesen 33 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

1% Fehérje
4% Szénhidrát
2% Zsír
93% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Likopin
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

10.4 g

Zsír

Összesen

13.2 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

180 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1055.6 g
Cink

1 mg
Szelén

18 mg
Kálcium

88 mg
Vas

3 mg
Magnézium

56 mg
Foszfor

200 mg
Nátrium

689 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

31.9 g
Cukor

10 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

783.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

105 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

30 mg
D vitamin:

40 micro
K vitamin:

6 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

62 micro
Kolin:

169 mg
Retinol - A vitamin:

77 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

325 micro
β-crypt

8 micro
Likopin

17369 micro
Lut-zea

284 micro

Összesen 280 kcal

1% Fehérje
4% Szénhidrát
2% Zsír
93% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Likopin
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

41.6 g

Zsír

Összesen

52.7 g
Telített zsírsav

11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

22 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

16 g
Koleszterin

720 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4222.5 g
Cink

5 mg
Szelén

70 mg
Kálcium

352 mg
Vas

11 mg
Magnézium

223 mg
Foszfor

801 mg
Nátrium

2756 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

127.5 g
Cukor

40 mg
Élelmi rost

20 mg

Víz

Összesen

3133.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

420 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

22 mg
C vitamin:

118 mg
D vitamin:

159 micro
K vitamin:

24 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

247 micro
Kolin:

676 mg
Retinol - A vitamin:

310 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1301 micro
β-crypt

32 micro
Likopin

69475 micro
Lut-zea

1137 micro

Összesen 1116 kcal

1% Fehérje
4% Szénhidrát
2% Zsír
93% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Likopin
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

1.2 g

Zsír

Összesen

1.5 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

20 mg

Ásványi anyagok

Összesen

119.5 g
Cink

0 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

10 mg
Vas

0 mg
Magnézium

6 mg
Foszfor

23 mg
Nátrium

78 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

3.6 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

88.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

12 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

7 micro
Kolin:

19 mg
Retinol - A vitamin:

9 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

37 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

1967 micro
Lut-zea

32 micro

Összesen 33 kcal

Elkészítés

Az olajon a vékony félbevágott hagymakarikákat üvegesre dinszteljük, majd megszórjuk a liszttel, pirospaprikával, és kevergetés közben tovább pirítjuk.
Felengedjük kb. 2 liter vízzel és ½ liter paradicsom pürével. Addig főzzük, amíg a hagymakarikák megpuhulnak.
A forrásban lévő levesbe bele tesszük a megtisztított, hosszában feldarabolt (kb. 8-8 darab) krumplit.
Miután újra felforrt a leves, a tojásokat egyenként egy pohárba feltörjük és a levesbe engedjük, úgy hogy egészben maradjanak (megkavarni csak akkor szabad, ha a tojások megkeményedtek).
Ha a krumpli puha és a tojások kemények, a leves kész.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Főzés ideje: 30 p

A dédnagypapám az 1920-as években kint dolgozott Amerikában, és amikor véglegesen hazaköltözött, ennek az ételnek a receptjét hozta magával ajándékba a dédnagymamámnak :)

Hasonló receptek

Összes hagymaleves

Részeges hagymaleves kukoricagombóccal

Hagymaleves gorgonzolával

Hagymaleves háromféle hagymából

Fehérboros hagymaleves reszelt sajttal

Medvehagymakrémleves pirított laskagombával

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

borsóleves

Zöldborsóleves

Ha itt a nyár, akkor elmaradhatatlan látogatója a konyhánknak ez a gyors és könnyed borsóleves, amit akár minden héten tudnánk kanalazni. Ráadásul friss és fagyasztott borsóból is ...

Rosanics Petra

ázsiai levesek

Krémes-csípős mogyoróvajas udon csirkével

Csípős és krémes, mogyoróvajas tészta sült csirkével, lime-gerezdekkel, korianderrel, ropogós chiliolajjal és mangetout-tal (cukorborsóval) tálalva. Tökéletes választás egy gyors ...

Hering András

káposztaleves

Vegán Caldo Verde

A Caldo Verde eredetileg egy portugál klassztikus, amit burgonyából, kelkáposztából és füstölt kolbászból főznek. A vegán verzió alapja úgyanúgy a krémes krumplileves, amit füstölt ...

Nosalty vegán

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept