Nosalty logó

Amerikai pogácsa magyarosan

witch

8adag

Idő

45p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

1 tasak (7 gr) instant élesztő
125 ml víz (langyos)
45 dkg finomliszt
2 ek cukor
1 csipet szódabikarbóna
2.5 teáskanál sütőpor
1.5 teáskanál só
2.5 dl kefir
80 ml napraforgó olaj
3 db kockasajt
5 dkg füstölt sajt (lereszelve)
1 ek paprikakrém
1 ek olívaolaj

Tápanyag és kalória

376

Kalória

8.9g

Fehérje

49g

Szénhidrát

15.7g

Zsír

49.8g

Víz

4.1g

Koleszterin

1.8g

Élelmi rost

4.4g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

7% Fehérje
40% Szénhidrát
13% Zsír

1g instant élesztő

3 kcal
16g víz

0 kcal
56g finomliszt

205 kcal
3g cukor

10 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
0g sütőpor

0 kcal
1g só

0 kcal
31g kefir

19 kcal
10g napraforgó olaj

88 kcal
6g kockasajt

21 kcal
6g füstölt sajt

21 kcal
1g paprikakrém

0 kcal
1g olívaolaj

9 kcal

Összesen 376 kcal

7% Fehérje
40% Szénhidrát
13% Zsír

7g instant élesztő

23 kcal
125g víz

0 kcal
450g finomliszt

1638 kcal
20g cukor

77 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
0g sütőpor

0 kcal
9g só

0 kcal
250g kefir

153 kcal
80g napraforgó olaj

707 kcal
51g kockasajt

170 kcal
50g füstölt sajt

164 kcal
5g paprikakrém

0 kcal
8g olívaolaj

71 kcal

Összesen 3003 kcal

7% Fehérje
40% Szénhidrát
13% Zsír

0.7g instant élesztő

2 kcal
11.8g víz

0 kcal
42.7g finomliszt

155 kcal
1.9g cukor

7 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0.9g só

0 kcal
23.7g kefir

14 kcal
7.6g napraforgó olaj

67 kcal
4.8g kockasajt

16 kcal
4.7g füstölt sajt

16 kcal
0.5g paprikakrém

0 kcal
0.8g olívaolaj

7 kcal

Összesen 284 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

7% Fehérje
40% Szénhidrát
13% Zsír
40% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen

8.9 g

Zsír

Összesen

15.7 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

4 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1609.8 g
Cink

1 mg
Szelén

20 mg
Kálcium

47 mg
Vas

1 mg
Magnézium

17 mg
Foszfor

96 mg
Nátrium

1428 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

49 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

49.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

8 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

37 micro
Kolin:

11 mg
Retinol - A vitamin:

8 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

2 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

10 micro

Összesen 376 kcal

7% Fehérje
40% Szénhidrát
13% Zsír
40% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen

71 g

Zsír

Összesen

125.8 g
Telített zsírsav

24 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

46 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

32 g
Koleszterin

33 mg

Ásványi anyagok

Összesen

12878 g
Cink

5 mg
Szelén

159 mg
Kálcium

378 mg
Vas

6 mg
Magnézium

134 mg
Foszfor

768 mg
Nátrium

11424 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

391.7 g
Cukor

35 mg
Élelmi rost

14 mg

Víz

Összesen

398.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

68 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

34 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

5 micro
K vitamin:

11 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

298 micro
Kolin:

87 mg
Retinol - A vitamin:

68 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

13 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

81 micro

Összesen 3003 kcal

7% Fehérje
40% Szénhidrát
13% Zsír
40% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen

6.7 g

Zsír

Összesen

11.9 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

3 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1220.7 g
Cink

0 mg
Szelén

15 mg
Kálcium

36 mg
Vas

1 mg
Magnézium

13 mg
Foszfor

73 mg
Nátrium

1083 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

37.1 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

37.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

6 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

28 micro
Kolin:

8 mg
Retinol - A vitamin:

6 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

8 micro

Összesen 284 kcal

Elkészítés

Az élesztőt keverjük el a langyos vízzel, rakjuk félre (én adtam neki egy csipet cukrot, hogy legyen mit ennie).
Egy nagy tálban keverjük össze a lisztet, cukrot, szódabikarbónát, sütőport meg a sót. Öntsük hozzá a kefirt, olajat, végül az élesztős vizet. Jól dolgozzuk ki fakanállal.
A kockasajtot villával nyomkodjuk szét, keverjük hozzá a füstölt sajtot.
Az olívaolajat öntsük egy kis tálba, és kenjük be a tenyerünket (ha jut belőle a kézfejünkre, ne aggódjunk, jót tesz neki, nézzük csak meg az olasz asszonyoknak a bőrét, milyen szép, hát ez a titka). A tésztából 4 cm átmérőjű gombócot csípünk le (fagyis kanállal a legkönnyebb), kicsit lapítgassuk el, és rakjunk 1 tk tölteléket a közepére. Ügyesen dolgozzuk össze, hogy ne tudjon a sajt kibújni a bundájából.
Tegyük egy sütőpapírral bélelt sütőlemezre. A többi tésztával ugyanígy járunk el.
Kenjük meg a pogácsák tetejét paprikakrémmel. Forró sütőbe helyezve megsütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 25 p
Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Hetek óta ezzel a "recepttel" találkozom össze az interneten: fogunk egy doboz pogácsát, odacsapkodjuk a konyhaszekrényhez, mire az akkorát durran, hogy majdnem infarktust kapunk (még akkor is, amikor már tudjuk, hogy ez így nyílik szét). A rúd alakúra összepréselt sajt imitációból lekanyarítunk egy hüvelyknyit, beletuszkoljuk a tészta közepébe, megpróbáljuk összecsipkedni, hogy ne folyjon ki az összes sajt, hogy utána ne keljen egy hétig vakarni a tepsiről lefelé. A hetedik napon pihenőt tartva kidobjuk a kukába, és elbaktatunk a legközelebbi dollár boltba (minden dolog 1 dollár), és megvesszük a legjobb minőségű sütőalkalmatosságot, ami csak kapható. Végül megkenjük a pogácsák tetejét pizzaszósszal, és megsütjük. Szóval ez a magyarra fordított változat, mert utánanéztem a dobozos pogácsa receptnek, és nem is bonyolult. Szerintem az íze olyan, mintha a pogácsát kereszteztük volna a zsemlével. Lehet rögtön sütni, ha van belőle maradék, az pedig a hűtőben eláll egy hétig. A tészta elég ragadós, de így tényleg nem folyik ki a sajt belőle, mert jól össze lehet csipkedni. A lyuk azért tátong a közepében, mert a sajt beleolvadt a tésztába, de nem az egész, a kép csalóka.

Hasonló receptek

Összes sajtos pogácsa

Roppanós túrós-sajtos pogácsa

Sajtos pogácsa 3.

Sajtos-magos korongok

Kecskesajtos-mascarponés-rozmaringos pogácsa

Sajtos pogácsa Dorien konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

krumplis pogácsa

Nagyiféle krumplis pogácsa

Ettől a klasszikus magyar pogácsától minden konyha „otthon” illatú lesz. Ez a hagyományos recept zsírral készül, így másnapra is szaftosak és puhák maradnak a pogácsák.

Fekete Melinda

sajtos pogácsa

Sajtos pogácsa villámgyorsan

Imádjuk az álompuha és szaftos pogácsát, pláne, ha sok-sok sajt is kerül bele és rá is! Most egy pillanatok alatt elkészíthető tésztájú verziót mutatunk nektek, amit gyorsan ...

Rosanics Petra

sajtos pogácsa

Cheddar scones

A klasszikusan édesen fogyasztott brit klasszikuson csavartunk most egyet, és sós verzióban, jó sok cheddarral megturbózva készítettük el. Egy-egy sajtos scone remek tízórai vagy uzsonna ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept