Nosalty logó

Amish káposztasaláta korianderrel

null-A

4adag

Idő

18p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

0.5 közepes fej káposzta
1 közepes fej lilahagyma
80 g cukor
1 dl vörösborecet
0.5 tk só
1 teáskanál őrölt fűszerkömény
1 teáskanál koriander (őrölt)
1 tk édesköménymag
1 tk mustár
1 dl olívaolaj

Tápanyag és kalória

319

Kalória

2.3g

Fehérje

31g

Szénhidrát

21.5g

Zsír

181.2g

Víz

Koleszterin

4.3g

Élelmi rost

25.6g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

1% Fehérje
13% Szénhidrát
9% Zsír

188g káposzta

38 kcal
23g lilahagyma

8 kcal
20g cukor

77 kcal
25g vörösborecet

5 kcal
1g só

0 kcal
0g őrölt fűszerkömény

0 kcal
0g koriander

0 kcal
1g édesköménymag

2 kcal
1g mustár

1 kcal
21g olívaolaj

188 kcal

Összesen 319 kcal

1% Fehérje
13% Szénhidrát
9% Zsír

750g káposzta

150 kcal
90g lilahagyma

33 kcal
80g cukor

310 kcal
100g vörösborecet

19 kcal
4g só

0 kcal
0g őrölt fűszerkömény

0 kcal
0g koriander

0 kcal
2g édesköménymag

7 kcal
5g mustár

3 kcal
85g olívaolaj

751 kcal

Összesen 1273 kcal

1% Fehérje
13% Szénhidrát
9% Zsír

67.2g káposzta

13 kcal
8.1g lilahagyma

3 kcal
7.2g cukor

28 kcal
9g vörösborecet

2 kcal
0.3g só

0 kcal
0g őrölt fűszerkömény

0 kcal
0g koriander

0 kcal
0.2g édesköménymag

1 kcal
0.4g mustár

0 kcal
7.6g olívaolaj

67 kcal

Összesen 114 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

1% Fehérje
13% Szénhidrát
9% Zsír
77% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

2.3 g

Zsír

Összesen

21.5 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

16 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

534.6 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

74 mg
Vas

1 mg
Magnézium

24 mg
Foszfor

51 mg
Nátrium

384 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

31 g
Cukor

26 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

181.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

8 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

57 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

127 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

68 micro
Kolin:

18 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

50 micro
β-karotin

64 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

47 micro

Összesen 319 kcal

1% Fehérje
13% Szénhidrát
9% Zsír
77% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

9.1 g

Zsír

Összesen

86.1 g
Telített zsírsav

12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

62 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

9 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2138.5 g
Cink

1 mg
Szelén

4 mg
Kálcium

294 mg
Vas

4 mg
Magnézium

94 mg
Foszfor

203 mg
Nátrium

1535 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

124 g
Cukor

103 mg
Élelmi rost

17 mg

Víz

Összesen

724.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

30 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

13 mg
C vitamin:

227 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

508 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

274 micro
Kolin:

71 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

198 micro
β-karotin

255 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

189 micro

Összesen 1273 kcal

1% Fehérje
13% Szénhidrát
9% Zsír
77% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

0.8 g

Zsír

Összesen

7.7 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

191.7 g
Cink

0 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

26 mg
Vas

0 mg
Magnézium

8 mg
Foszfor

18 mg
Nátrium

138 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

11.1 g
Cukor

9 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

65 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

3 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

20 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

46 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

25 micro
Kolin:

6 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

18 micro
β-karotin

23 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

17 micro

Összesen 114 kcal

Elkészítés

Gyaluljuk le vagy vágjuk fel a káposztát vékony csíkokra, majd aprítsuk össze a lilahagymát, és keverjük össze a káposztával.
Az öntet hozzávalóit tegyük egy kis lábosba, és forraljuk 2-3 percig.
Hagyjuk teljesen kihűlni.
Öntsük rá a káposztára, és jól keverjük el, majd fedjük le, és tegyük a hűtőbe legalább egy éjszakára, hogy jól összeérjenek az ízek.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 3 p

Az eredeti receptet az allrecipes.com oldalon találtam, abban nem szerepel sem édesköménymag, sem koriander, hanem zellermag, az viszont nem volt itthon. Így került bele a másik két fűszer, mert az orromban éreztem az illatukat, amikor az eredeti receptet olvastam. És az orrom nem tévedett, azóta ez a kedvenc káposztasalátánk!

Hasonló receptek

Összes káposztasaláta

Klasszikus köményes káposztasaláta

Káposztasaláta ahogy Polett készíti

Nyers káposztasaláta

Narancsos káposztasaláta 2. - chilis

Ázsiai káposztasaláta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

vitaminsaláta

Sültzöldségtál pirított lencsével és tahinis joghurttal

A mediterrán étrend jó inspiráció lehet a változókori étkezéshez is: ebben a receptben sült zöldségek találkoznak krémes tahinis joghurttal és fűszeresre pirított lencsével, így ...

Nosalty

vitaminsaláta

Tízperces eper-spárga saláta

A tavasz két legcsodásabb alapanyaga került most egy kirobbanóan friss és végtelenül egyszerű salátába, ami cakumpakk 10 perc alatt elkészül. Gyakorlatilag annyira egyszerű műveletről ...

Rosanics Petra

tojássaláta

Krémes tojássaláta egyszerűen

Szerintünk az egyik legegyszerűbb-legnagyszerűbb dolog a tojássaláta, amit bármilyen étkezésre fogyaszthatunk, ráadásul pikk-pakk elkészül.

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept