Nosalty logó

Amish káposztasaláta korianderrel

null-A

4adag

Idő

18p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

0.5 közepes fej káposzta
1 közepes fej lilahagyma
80 g cukor
1 dl vörösborecet
0.5 tk só
1 teáskanál őrölt fűszerkömény
1 teáskanál koriander (őrölt)
1 tk édesköménymag
1 tk mustár
1 dl olívaolaj

Tápanyag és kalória

319

Kalória

2.3g

Fehérje

31g

Szénhidrát

21.5g

Zsír

181.2g

Víz

Koleszterin

4.3g

Élelmi rost

25.6g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

1% Fehérje
13% Szénhidrát
9% Zsír

188g káposzta

38 kcal
23g lilahagyma

8 kcal
20g cukor

77 kcal
25g vörösborecet

5 kcal
1g só

0 kcal
0g őrölt fűszerkömény

0 kcal
0g koriander

0 kcal
1g édesköménymag

2 kcal
1g mustár

1 kcal
21g olívaolaj

188 kcal

Összesen 319 kcal

1% Fehérje
13% Szénhidrát
9% Zsír

750g káposzta

150 kcal
90g lilahagyma

33 kcal
80g cukor

310 kcal
100g vörösborecet

19 kcal
4g só

0 kcal
0g őrölt fűszerkömény

0 kcal
0g koriander

0 kcal
2g édesköménymag

7 kcal
5g mustár

3 kcal
85g olívaolaj

751 kcal

Összesen 1273 kcal

1% Fehérje
13% Szénhidrát
9% Zsír

67.2g káposzta

13 kcal
8.1g lilahagyma

3 kcal
7.2g cukor

28 kcal
9g vörösborecet

2 kcal
0.3g só

0 kcal
0g őrölt fűszerkömény

0 kcal
0g koriander

0 kcal
0.2g édesköménymag

1 kcal
0.4g mustár

0 kcal
7.6g olívaolaj

67 kcal

Összesen 114 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

1% Fehérje
13% Szénhidrát
9% Zsír
77% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

2.3 g

Zsír

Összesen

21.5 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

16 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

534.6 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

74 mg
Vas

1 mg
Magnézium

24 mg
Foszfor

51 mg
Nátrium

384 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

31 g
Cukor

26 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

181.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

8 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

57 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

127 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

68 micro
Kolin:

18 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

50 micro
β-karotin

64 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

47 micro

Összesen 319 kcal

1% Fehérje
13% Szénhidrát
9% Zsír
77% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

9.1 g

Zsír

Összesen

86.1 g
Telített zsírsav

12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

62 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

9 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2138.5 g
Cink

1 mg
Szelén

4 mg
Kálcium

294 mg
Vas

4 mg
Magnézium

94 mg
Foszfor

203 mg
Nátrium

1535 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

124 g
Cukor

103 mg
Élelmi rost

17 mg

Víz

Összesen

724.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

30 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

13 mg
C vitamin:

227 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

508 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

274 micro
Kolin:

71 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

198 micro
β-karotin

255 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

189 micro

Összesen 1273 kcal

1% Fehérje
13% Szénhidrát
9% Zsír
77% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

0.8 g

Zsír

Összesen

7.7 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

191.7 g
Cink

0 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

26 mg
Vas

0 mg
Magnézium

8 mg
Foszfor

18 mg
Nátrium

138 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

11.1 g
Cukor

9 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

65 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

3 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

20 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

46 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

25 micro
Kolin:

6 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

18 micro
β-karotin

23 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

17 micro

Összesen 114 kcal

Elkészítés

Gyaluljuk le vagy vágjuk fel a káposztát vékony csíkokra, majd aprítsuk össze a lilahagymát, és keverjük össze a káposztával.
Az öntet hozzávalóit tegyük egy kis lábosba, és forraljuk 2-3 percig.
Hagyjuk teljesen kihűlni.
Öntsük rá a káposztára, és jól keverjük el, majd fedjük le, és tegyük a hűtőbe legalább egy éjszakára, hogy jól összeérjenek az ízek.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 3 p

Az eredeti receptet az allrecipes.com oldalon találtam, abban nem szerepel sem édesköménymag, sem koriander, hanem zellermag, az viszont nem volt itthon. Így került bele a másik két fűszer, mert az orromban éreztem az illatukat, amikor az eredeti receptet olvastam. És az orrom nem tévedett, azóta ez a kedvenc káposztasalátánk!

Hasonló receptek

Összes káposztasaláta

Szuper vitaminbomba tavaszeleji újjáéledéshez

Sonkás-sajtos káposztasaláta

Majonézes lilakáposztasaláta

Uborkás káposztasaláta

Sonkás-tejfölös káposztasaláta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Citromos csirke

Legnépszerűbb cikkek

Gasztro

Ez a legrosszabb húsválasztás a húsleveshez: mégis rengetegen ezt teszik...

Hiába kerül sok hús a fazékba, a leves még lehet meglepően híg és jellegtelen. Az egyik leggyakrabban választott csirkerészből éppen az hiányzik, amitől igazán telt lesz a húsleves.

KonyhaPro

Mikor érdemes almát enni, ha jót akarsz a vércukrodnak?

Számít-e a vércukorszinted szempontjából, mikor eszed az almát? Mutatjuk, mikor érdemes fogyasztani, és mivel párosítsd a kiegyensúlyozottabb vércukorért.

Életmód

Egyre többet tudunk a demenciáról: a kutatók két újabb meglepő...

A kutatók szüntelenül kutatják a demencia kezelését, kialakulásának okait - most újabb két lehetséges korai tünetet neveztek meg: úgy tűnik, kétszeresére nőhet a demencia kialakulásának esélye, ha hang- és hallásproblémák is kialakulnak idős korban.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

gyümölcssaláta

Dinnyesaláta fetával és mentával

Dinnyéből sosem elég: ez a gyorsan és könnyen elkészíthető saláta egészséges és laktató vacsora lehet, ha nincs kedvünk főzni a hőségben. Sárgadinnyével is érdemes kipróbálni!

Rosanics Petra

lencsesaláta

Hagymás-virslis lencsesaláta csípősen

A lencsével nem kell várni szilveszterig, már a karácsonyi asztalra is kerülhet belőle, például egy ilyen csípős, majonézes, cuccos lencsesaláta formájában. Gyorsan és könnyen ...

Nosalty

csirkesaláta

Krémes avokádós csirkesaláta

Ez a saláta egyszerre krémes és frissítő. Az avokádó és a majonéz selymessé, a lime és a koriander pedig üdévé teszi. Az állaga is tökéletes: nem túl száraz, de nem is úszik az ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Életmód

Komoly probléma akadt a menzacégekkel: már el is kezdték a...

Versenyfelügyeleti eljárást indított a Gazdasági Versenyhivatal (GVH) a közétkeztetési piacon, miután felmerült a gyanú, hogy egyes menzacégek tiltott módon korlátozhatták a versenyt. A hatóság egyelőre nem árulta el, pontosan mely vállalkozásokat vizsgálja.

Életmód

4 hely a fővárosban, ahol felhőszerű, pufi palacsintákat ehetsz

Palacsintarajongóként definiálod magad? Vagy kipróbálnád a műfaj egy különleges tagját? A japán eredetű szuflépalacsinták mindenkinek kedvére tesznek, akik szeretik az édes, különböző szószokkal és friss gyümölcsökkel ellátott desszerteket. Mi most összegyűjtöttük Budapest legjobb fluffy palacsintázóit, ahova érdemes betérnetek, ha újfajta desszertélményre vágytok!

Még több cikk

Top Receptek

babos egytálételek

Friss receptek

Még több friss recept