Nosalty logó

Ana amerikai coleslaw salátája

Name: Ana amerikai coleslaw salátája
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: amerikai
Ingredients: 3 db Tojássárgája; 3 teáskanál Mustár; 1 teáskanál Só; 1 teáskanál Fehér bors; 6 dl Napraforgó olaj; 1 teáskanál Citromlé; 1 kis fej Káposzta; 2 közepes db Sárgarépa; 2 teáskanál Porcukor; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Fehér bors

Ana's Kitchen

4adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Majonéz

3 db tojássárgája
3 teáskanál mustár
1 teáskanál só
1 teáskanál fehér bors
6 dl napraforgó olaj
1 teáskanál citromlé

Saláta

1 kis fej káposzta
2 közepes db sárgarépa
2 teáskanál porcukor
só ízlés szerint
fehér bors ízlés szerint

Tápanyag és kalória

1229

Kalória

4.5g

Fehérje

13.1g

Szénhidrát

131.7g

Zsír

169g

Víz

162.8g

Koleszterin

4.5g

Élelmi rost

7.3g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

2% Fehérje
4% Szénhidrát
41% Zsír

Majonéz

15g tojássárgája

48 kcal
0g mustár

0 kcal
2g só

0 kcal
0g fehér bors

0 kcal
128g napraforgó olaj

1127 kcal
1g citromlé

0 kcal

Saláta

175g káposzta

35 kcal
40g sárgarépa

15 kcal
1g porcukor

4 kcal
0g só

0 kcal
0g fehér bors

0 kcal

Összesen 1229 kcal

2% Fehérje
4% Szénhidrát
41% Zsír

Majonéz

60g tojássárgája

193 kcal
0g mustár

0 kcal
6g só

0 kcal
0g fehér bors

0 kcal
510g napraforgó olaj

4508 kcal
3g citromlé

1 kcal

Saláta

700g káposzta

140 kcal
160g sárgarépa

58 kcal
4g porcukor

15 kcal
0g só

0 kcal
0g fehér bors

0 kcal

Összesen 4915 kcal

2% Fehérje
4% Szénhidrát
41% Zsír

Majonéz

4.2g tojássárgája

13 kcal
0g mustár

0 kcal
0.4g só

0 kcal
0g fehér bors

0 kcal
35.3g napraforgó olaj

312 kcal
0.2g citromlé

0 kcal

Saláta

48.5g káposzta

10 kcal
11.1g sárgarépa

4 kcal
0.3g porcukor

1 kcal
0g só

0 kcal
0g fehér bors

0 kcal

Összesen 340 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

2% Fehérje
4% Szénhidrát
41% Zsír
53% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
β-karotin
α-karotin

Fehérje

Összesen

4.5 g

Zsír

Összesen

131.7 g
Telített zsírsav

18 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

61 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

47 g
Koleszterin

163 mg

Ásványi anyagok

Összesen

866.2 g
Cink

1 mg
Szelén

9 mg
Kálcium

88 mg
Vas

1 mg
Magnézium

22 mg
Foszfor

107 mg
Nátrium

638 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

13.1 g
Cukor

7 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

169 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

361 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

53 mg
C vitamin:

54 mg
D vitamin:

33 micro
K vitamin:

118 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

89 micro
Kolin:

141 mg
Retinol - A vitamin:

56 micro
α-karotin

1290 micro
β-karotin

3021 micro
β-crypt

5 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

297 micro

Összesen 1229 kcal

2% Fehérje
4% Szénhidrát
41% Zsír
53% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
β-karotin
α-karotin

Fehérje

Összesen

18 g

Zsír

Összesen

526.8 g
Telített zsírsav

72 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

243 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

188 g
Koleszterin

651 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3464.9 g
Cink

3 mg
Szelén

35 mg
Kálcium

350 mg
Vas

5 mg
Magnézium

88 mg
Foszfor

430 mg
Nátrium

2553 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

52.5 g
Cukor

29 mg
Élelmi rost

18 mg

Víz

Összesen

676.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1446 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

213 mg
C vitamin:

215 mg
D vitamin:

131 micro
K vitamin:

472 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

356 micro
Kolin:

565 mg
Retinol - A vitamin:

223 micro
α-karotin

5159 micro
β-karotin

12086 micro
β-crypt

20 micro
Likopin

1 micro
Lut-zea

1189 micro

Összesen 4915 kcal

2% Fehérje
4% Szénhidrát
41% Zsír
53% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
β-karotin
α-karotin

Fehérje

Összesen

1.2 g

Zsír

Összesen

36.5 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

17 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

13 g
Koleszterin

45 mg

Ásványi anyagok

Összesen

240.1 g
Cink

0 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

24 mg
Vas

0 mg
Magnézium

6 mg
Foszfor

30 mg
Nátrium

177 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

3.6 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

46.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

100 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

15 mg
C vitamin:

15 mg
D vitamin:

9 micro
K vitamin:

33 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

25 micro
Kolin:

39 mg
Retinol - A vitamin:

15 micro
α-karotin

358 micro
β-karotin

838 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

82 micro

Összesen 340 kcal

Elkészítés

Majonéz

A tojássárgáját, a mustárt és az olajat kézi habverővel kikeverjük. Vékony sugárban, eleinte csak cseppenként adagolva, folyamatos keverés mellett hozzáadjuk az olajat.
Ügyeljünk arra, hogy a végén is nagyon vékony sugárban kerüljön bele és jól dolgozzuk ki.
Közben többször megállva, hozzáadunk pár csepp citromlevet is, majd tovább keverjük. Amikor az összes olajat felvette a majonéz és összeállt, beállítjuk az ízeket. Sózzuk, borsozzuk ízlés szerint.

Saláta

A káposztának kikapjuk a torzsáját, majd apró darabokra vágva beletesszük egy tálba. Reszelt sárgarépát adunk még hozzá, majd a házi majonéz felét is hozzáadjuk.
Porcukrot és egy kis fehér borsot teszünk még bele, majd az egészet összeforgatjuk és ezzel a coleslaw saláta el is készült.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p

Hasonló receptek

Összes káposztasaláta

Szuper vitaminbomba tavaszeleji újjáéledéshez

Amerikai káposztasaláta 4.

Lilakáposztás saláta

Narancsos vöröskáposzta-saláta joghurtöntettel

Coleslowe avagy amerikai káposztasaláta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

vitaminsaláta

Sültzöldségtál pirított lencsével és tahinis joghurttal

A mediterrán étrend jó inspiráció lehet a változókori étkezéshez is: ebben a receptben sült zöldségek találkoznak krémes tahinis joghurttal és fűszeresre pirított lencsével, így ...

Nosalty

vitaminsaláta

Tízperces eper-spárga saláta

A tavasz két legcsodásabb alapanyaga került most egy kirobbanóan friss és végtelenül egyszerű salátába, ami cakumpakk 10 perc alatt elkészül. Gyakorlatilag annyira egyszerű műveletről ...

Rosanics Petra

vitaminsaláta

Nyári poke bowl

A poke bowl azért jó választás mindig, mert nem kötöttek az alapanyagok és ízlés szerint bármiből el tudjuk készíteni ezt az ételt. Lehet az alap akár bulgur vagy quinoa is, csirkét ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept