Nosalty logó

Ana mákos háromszögei

Name: Ana mákos háromszögei
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 500 g Finomliszt; 100 g Sütőmargarin; 25 g Friss élesztő; 1 db Tojássárgája; 2 ek Cukor; 2 csomag Vaníliás cukor; 100 ml Tej; 180 g Mák; 1 citromból nyert Citromhéj; 100 g Cukor; 100 ml Víz; 1 csipet Só

Ana's Kitchen

4adag

Idő

50p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Tészta

500 g finomliszt
100 g sütőmargarin
25 g friss élesztő
1 db tojássárgája
2 ek cukor
2 csomag vaníliás cukor
100 ml tej

Töltelék

180 g mák
1 citromból nyert citromhéj
100 g cukor
100 ml víz
1 csipet só

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

1043

Kalória

23.1g

Fehérje

145.8g

Szénhidrát

42.1g

Zsír

54.8g

Víz

54.3g

Koleszterin

12.8g

Élelmi rost

37.7g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

9% Fehérje
55% Szénhidrát
16% Zsír

Tészta

125g finomliszt

455 kcal
25g sütőmargarin

179 kcal
6g friss élesztő

7 kcal
5g tojássárgája

16 kcal
5g cukor

19 kcal
5g vaníliás cukor

19 kcal
25g tej

14 kcal

Töltelék

45g mák

236 kcal
2g citromhéj

1 kcal
25g cukor

97 kcal
25g víz

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 1043 kcal

9% Fehérje
55% Szénhidrát
16% Zsír

Tészta

500g finomliszt

1820 kcal
100g sütőmargarin

717 kcal
25g friss élesztő

26 kcal
20g tojássárgája

64 kcal
20g cukor

77 kcal
20g vaníliás cukor

77 kcal
100g tej

56 kcal

Töltelék

180g mák

945 kcal
6g citromhéj

3 kcal
100g cukor

387 kcal
100g víz

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 4172 kcal

9% Fehérje
55% Szénhidrát
16% Zsír

Tészta

42.7g finomliszt

155 kcal
8.5g sütőmargarin

61 kcal
2.1g friss élesztő

2 kcal
1.7g tojássárgája

5 kcal
1.7g cukor

7 kcal
1.7g vaníliás cukor

7 kcal
8.5g tej

5 kcal

Töltelék

15.4g mák

81 kcal
0.5g citromhéj

0 kcal
8.5g cukor

33 kcal
8.5g víz

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 356 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

9% Fehérje
55% Szénhidrát
16% Zsír
21% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

23.1 g

Zsír

Összesen

42.1 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

20 g
Koleszterin

54 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1563 g
Cink

5 mg
Szelén

52 mg
Kálcium

706 mg
Vas

6 mg
Magnézium

188 mg
Foszfor

568 mg
Nátrium

33 mg
Réz

1 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

145.8 g
Cukor

38 mg
Élelmi rost

13 mg

Víz

Összesen

54.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

224 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

11 micro
K vitamin:

24 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

126 micro
Kolin:

63 mg
Retinol - A vitamin:

211 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

157 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

77 micro

Összesen 1043 kcal

9% Fehérje
55% Szénhidrát
16% Zsír
21% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

92.6 g

Zsír

Összesen

168.2 g
Telített zsírsav

27 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

53 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

79 g
Koleszterin

217 mg

Ásványi anyagok

Összesen

6252.1 g
Cink

21 mg
Szelén

208 mg
Kálcium

2823 mg
Vas

25 mg
Magnézium

751 mg
Foszfor

2274 mg
Nátrium

132 mg
Réz

4 mg
Mangán

16 mg

Szénhidrát

Összesen

583.1 g
Cukor

151 mg
Élelmi rost

51 mg

Víz

Összesen

219.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

895 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

13 mg
C vitamin:

10 mg
D vitamin:

44 micro
K vitamin:

95 micro
Tiamin - B1 vitamin:

3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

11 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

505 micro
Kolin:

253 mg
Retinol - A vitamin:

842 micro
α-karotin

8 micro
β-karotin

628 micro
β-crypt

9 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

310 micro

Összesen 4172 kcal

9% Fehérje
55% Szénhidrát
16% Zsír
21% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

7.9 g

Zsír

Összesen

14.4 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

19 mg

Ásványi anyagok

Összesen

533.9 g
Cink

2 mg
Szelén

18 mg
Kálcium

241 mg
Vas

2 mg
Magnézium

64 mg
Foszfor

194 mg
Nátrium

11 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

49.8 g
Cukor

13 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

18.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

76 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

8 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

43 micro
Kolin:

22 mg
Retinol - A vitamin:

72 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

54 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

26 micro

Összesen 356 kcal

Elkészítés

Tészta

A langyos tejbe morzsoljuk bele az élesztőt, adjuk hozzá a cukrot és hagyjuk felfutni. Majd egy tálba tegyük a lisztet, a margarint, a vaníliás cukrot, a sót és a felfuttatott élesztőt.
Jól keverjük össze, dagasszuk és konyharuhával letakarva meleg helyen 40 perc - 1 óra alatt hagyjuk megkelni.
Amíg kel a tésztánk addig elkészítjük a mákos tölteléket. A vizet a cukorral sziruppá főzzük, felforraljuk. A mákhoz hozzáadjuk a citrom héját, majd a forró szirupot is hozzá öntjük, elkeverjük.

Töltelék

Amíg kel a tésztánk addig elkészítjük a mák tölteléket. A vizet a cukorral sziruppá főzzük, felforraljuk. A mákhoz hozzáadjuk a citrom héját majd a forró szirupot is hozzáöntjük, elkeverjük.
Hagyjuk kihűlni a mákot. Ha megkelt a tészta, lisztezett felületen vékonyra nyújtjuk, megkenjük a mákos töltelékkel és szorosan feltekerjük.
Háromszögekre vágjuk, utána megkenjük a tetejüket felvert tojással.
Sütőpapírral bélelt tepsire tesszük és 180 fokon 15-20 percig szép pirosra sütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses

Hasonló receptek

Összes mákos süti

Meggyes cukkinis mákos lepény

Lekváros máktorta

Almás-mákos blondie

Mákoska

Mákos sárgarépakenyér

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

töltött süti

Ünnepi, puncsfagyival töltött panettone

Elegáns, nagyon ünnepi és még a sütőt se kell bekapcsolni hozzá. Készítsétek el ezt az olaszos desszertet, a fagyival töltött panettonét karácsonyra, hogy mindenkit lenyűgözzetek ...

Fekete Melinda

mákos süti

Álomkönnyű citromos-mákos süti

Álomkönnyű, mennyeien omlós és szaftos - szerintünk ilyen a tökéletes kevert sütemény! Ez a mákos-citromos sütikenyér pedig pontosan ilyen, amit a tetejére kent frosting tesz kacéran ...

Rosanics Petra

fordított süti

Fordított szilvás málétorta

Egy pofonegyszerű fordított sütemény receptje következik, ami őszies szilvával és kukoricadarás tésztával csábít el. Fűszeresen fahéjas, a málétól pedig épp kellemesen ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept