saláta különleges saláták

Ananászos cikória-saláta

Glaser

Glaser

2adag

Idő

15p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 3 közepes db cikória
• 125 g ananászkonzerv
• 125 g görög joghurt
• 1 ek citromlé
• 3 ek ananászlé
• 1 ek kapor
• 1 tk kurkuma
• só ízlés szerint
• bors ízlés szerint
• fűszerpaprika ízlés szerint

• villámgyors
• magyar

Tápanyag és kalória

142

Kalória

4.5g

Fehérje

22.2g

Szénhidrát

5.3g

Zsír

236.7g

Víz

-

Koleszterin

6.3g

Élelmi rost

10.5g

Cukor

• Egy adagban
• 2 adagban
• 100 grammban

• 2% Fehérje
• 8% Szénhidrát
• 2% Zsír

• 198g cikória

  30 kcal

• 63g ananászkonzerv

  38 kcal

• 63g görög joghurt

  64 kcal

• 4g citromlé

  1 kcal

• 15g ananászlé

  8 kcal

• 2g kapor

  1 kcal

• 0g kurkuma

  0 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 0g fűszerpaprika

  0 kcal

Összesen 142 kcal

• 2% Fehérje
• 8% Szénhidrát
• 2% Zsír

• 396g cikória

  60 kcal

• 125g ananászkonzerv

  75 kcal

• 125g görög joghurt

  129 kcal

• 8g citromlé

  2 kcal

• 30g ananászlé

  16 kcal

• 3g kapor

  1 kcal

• 0g kurkuma

  0 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 0g fűszerpaprika

  0 kcal

Összesen 283 kcal

• 2% Fehérje
• 8% Szénhidrát
• 2% Zsír

• 57.6g cikória

  9 kcal

• 18.2g ananászkonzerv

  11 kcal

• 18.2g görög joghurt

  19 kcal

• 1.2g citromlé

  0 kcal

• 4.4g ananászlé

  2 kcal

• 0.4g kapor

  0 kcal

• 0g kurkuma

  0 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 0g fűszerpaprika

  0 kcal

Összesen 41 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 2 adagban
• 100 grammban

• 2% Fehérje
• 8% Szénhidrát
• 2% Zsír
• 88% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Nátrium
• Vas

TOP vitaminok

• C vitamin:
• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:
• B6 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  4.5 g

Zsír

• Összesen

  5.3 g

• Telített zsírsav

  0 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  0 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  0 g

• Koleszterin

  0 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  138.9 g

• Cink

  0 mg

• Szelén

  1 mg

• Kálcium

  49 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  30 mg

• Foszfor

  53 mg

• Nátrium

  5 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  22.2 g

• Cukor

  11 mg

• Élelmi rost

  6 mg

Víz

• Összesen

  236.7 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  9 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  20 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  0 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  74 micro

• Kolin:

  4 mg

• Retinol - A vitamin:

  0 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  19 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  1 micro

Összesen 142 kcal

• 2% Fehérje
• 8% Szénhidrát
• 2% Zsír
• 88% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Nátrium
• Vas

TOP vitaminok

• C vitamin:
• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:
• B6 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  9 g

Zsír

• Összesen

  10.6 g

• Telített zsírsav

  0 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  0 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  0 g

• Koleszterin

  0 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  277.9 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  1 mg

• Kálcium

  98 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  60 mg

• Foszfor

  105 mg

• Nátrium

  11 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  44.4 g

• Cukor

  21 mg

• Élelmi rost

  13 mg

Víz

• Összesen

  473.4 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  19 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  40 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  1 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  148 micro

• Kolin:

  8 mg

• Retinol - A vitamin:

  0 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  38 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  1 micro

Összesen 283 kcal

• 2% Fehérje
• 8% Szénhidrát
• 2% Zsír
• 88% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Nátrium
• Vas

TOP vitaminok

• C vitamin:
• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:
• B6 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  1.3 g

Zsír

• Összesen

  1.5 g

• Telített zsírsav

  0 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  0 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  0 g

• Koleszterin

  0 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  40.5 g

• Cink

  0 mg

• Szelén

  0 mg

• Kálcium

  14 mg

• Vas

  0 mg

• Magnézium

  9 mg

• Foszfor

  15 mg

• Nátrium

  2 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  6.5 g

• Cukor

  3 mg

• Élelmi rost

  2 mg

Víz

• Összesen

  68.9 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  3 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  6 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  0 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  0 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  22 micro

• Kolin:

  1 mg

• Retinol - A vitamin:

  0 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  6 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  0 micro

Összesen 41 kcal

Elkészítés

1. A cikória külső leveleit eltávolítjuk, alsó részt levágjuk, majd hosszában kettévágjuk. Késsel kivágjuk a torzsáját. Körülbelül 30 percet langyos vízbe áztatjuk. Végül csepegtessük le, és vágjuk csíkokra.
2. A dresszinghez a joghurtot a citromlével és ananász lével simára keverjük. Hozzákeverjük a kaprot, sóval, borssal, paprikával és kurkumával ízesítjük.
3. A cikóriát és az ananászt összevegyítjük a dresszinggel, majd salátás tányérra rakjuk.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 15 p

Az ananászos mascarponekrémet készítve, megmaradt még egy adag konzerv ananász, amelyet ehhez a salátához használtam fel. Konzerv helyett használhatunk kb. ¼ friss ananászt. A dresszinget ízesíthetjük tetszés szerint kevés áttört fokhagymával is. 

Hasonló receptek

Összes különleges saláták

Kapros spárgasaláta rántott mozzarellával

Mangó salsa

Különleges sárgabarackos saláta

Téli saláta narancsos-balzsamecetes öntettel

Trikolor saláta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• krumplisaláta
• padlizsánsaláta
• pohársaláta
• vitaminsaláta
• sajtsaláta

További receptek

vitaminsaláta

Sültzöldségtál pirított lencsével és tahinis joghurttal

A mediterrán étrend jó inspiráció lehet a változókori étkezéshez is: ebben a receptben sült zöldségek találkoznak krémes tahinis joghurttal és fűszeresre pirított lencsével, így ...

Nosalty

krumplisaláta

Ropogós sültkrumpli-saláta krémesen

A klasszikus majonézes krumplisalátát most ropogósra sült burgonyával készítettük el, amitől sokkal izgalmasabb lett az állaga. A sült krumpli mellé friss uborka, hagyma és ...

Hankusz Sára

krumplisaláta

Japán krumplisaláta

Mi is kipróbáltuk a népszerű japán krumplisalátát, amihez csak egy tálba dobáljuk a hozzávalókat, összenyomkodjuk, jól elkeverjük, és már ehetjük is. Ugye, mennyire egyszerű? Szuper ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept