Nosalty logó

Ananászos citromkém

Name: Ananászos citromkém
Prep time: 20 min
Cook time: 1 min
Total time: 21 min
Yield: 3
Cuisine: magyar
Ingredients: 100 g Cukor; 1 db Tojás; 1 db Tojássárgája; 300 ml Víz; 30 g Étkezési keményítő; 1 tk Citromhéj; 4 ek Citromlé; 125 g Ananászkonzerv

Glaser

Ananászos citromkém

3adag

Idő

21p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

100 g cukor
1 db tojás
1 db tojássárgája
300 ml víz
30 g étkezési keményítő
1 tk citromhéj
4 ek citromlé
125 g ananászkonzerv

Tápanyag és kalória

238

Kalória

3.4g

Fehérje

50.1g

Szénhidrát

3.4g

Zsír

161.7g

Víz

132.3g

Koleszterin

734.3mg

Élelmi rost

39.6g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

1% Fehérje
23% Szénhidrát
1% Zsír

33g cukor

129 kcal
18g tojás

23 kcal
7g tojássárgája

21 kcal
100g víz

0 kcal
10g étkezési keményítő

38 kcal
1g citromhéj

0 kcal
11g citromlé

2 kcal
42g ananászkonzerv

25 kcal

Összesen 238 kcal

1% Fehérje
23% Szénhidrát
1% Zsír

100g cukor

387 kcal
55g tojás

69 kcal
20g tojássárgája

64 kcal
300g víz

0 kcal
30g étkezési keményítő

114 kcal
2g citromhéj

1 kcal
32g citromlé

7 kcal
125g ananászkonzerv

75 kcal

Összesen 717 kcal

1% Fehérje
23% Szénhidrát
1% Zsír

15.1g cukor

58 kcal
8.3g tojás

10 kcal
3g tojássárgája

10 kcal
45.2g víz

0 kcal
4.5g étkezési keményítő

17 kcal
0.3g citromhéj

0 kcal
4.8g citromlé

1 kcal
18.8g ananászkonzerv

11 kcal

Összesen 107 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

1% Fehérje
23% Szénhidrát
1% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

3.4 g

Zsír

Összesen

3.4 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

132 mg

Ásványi anyagok

Összesen

145.5 g
Cink

0 mg
Szelén

9 mg
Kálcium

29 mg
Vas

1 mg
Magnézium

11 mg
Foszfor

63 mg
Nátrium

32 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

50.1 g
Cukor

40 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

161.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

52 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

9 mg
D vitamin:

28 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

22 micro
Kolin:

105 mg
Retinol - A vitamin:

51 micro
α-karotin

3 micro
β-karotin

19 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

156 micro

Összesen 238 kcal

1% Fehérje
23% Szénhidrát
1% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

10.1 g

Zsír

Összesen

10.1 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

397 mg

Ásványi anyagok

Összesen

436.4 g
Cink

1 mg
Szelén

28 mg
Kálcium

88 mg
Vas

2 mg
Magnézium

32 mg
Foszfor

189 mg
Nátrium

96 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

150.4 g
Cukor

119 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

485.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

157 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

27 mg
D vitamin:

83 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

65 micro
Kolin:

315 mg
Retinol - A vitamin:

152 micro
α-karotin

8 micro
β-karotin

56 micro
β-crypt

13 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

467 micro

Összesen 717 kcal

1% Fehérje
23% Szénhidrát
1% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

1.5 g

Zsír

Összesen

1.5 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

60 mg

Ásványi anyagok

Összesen

65.7 g
Cink

0 mg
Szelén

4 mg
Kálcium

13 mg
Vas

0 mg
Magnézium

5 mg
Foszfor

29 mg
Nátrium

14 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

22.7 g
Cukor

18 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

73.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

24 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

13 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

10 micro
Kolin:

47 mg
Retinol - A vitamin:

23 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

8 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

70 micro

Összesen 107 kcal

Elkészítés

A tojást, a tojássárgáját, a cukorral és a citromlével, kézi mixerrel, jól elkeverjük.
Az étkezési keményítőt feloldjuk kevés vízben, majd a maradék vízzel együtt a tojásos-cukros keverékhez keverjük. Majd az egészet egy lábasba öntjük.
Gyenge tűzőn állandó kevergetés mellett krémesre főzzük. Levesszük a tűzről, hozzákeverjük a citromhéjat, és hagyjuk hűlni, majd lefedve betesszük a hűtőbe.
Az ananászt apró kockákra vágjuk, a krémhez keverjük, elosztjuk 3 pohárba, és tálalásig betesszük a hűtőbe.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Főzés ideje: 1 p

Egy nagyon egyszerű és finom desszert. Tálaljuk gránátalmamaggal megszórva.

Hasonló receptek

Összes gyümölcskrém

Málnahab nagyi módra

Epres banános pohárkrém

Tejfölös eper cukormentesen

Hideg banánkrém mazsolával szórva mézes forró almával

Barack verrine sárgabarack zselével

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

panna cotta

Cukormentes, ünnepi panna cotta

Ha nincs sok időtök elkészíteni az ünnepi desszertet, akkor ez az elegáns panna cotta a megmentésetekre siet! Alig 10 perc aktív munka van vele, a végeredmény azonban egy letisztult, finom, ...

Nosalty

kása

Almás zabkása fahéjjal

A zabkását sokféle ízben el lehet készíteni, mi most egy igazi őszi verziót választottunk. A Rauch Happy Day almalé nagyon feldobja ízekben a kását, és a toppingokkal egészül ki ...

Nosalty

créme brulée

Karamellás sütőtökpuding

Egy hatalmas crème brûlée, ami nem elég, hogy sütőtökös ízesítést kap, de egyenesen egy kivájt sütőtök héjában kerül az asztalra? Hát ezt mindenképpen megéri kipróbálni: ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Gasztro

Agykaktusz és denevérvirág: 6 rémes szobanövény, mely nem csak halloweenkor...

Horrorisztikus, szúrós agytekervények, fekete levelek, denevérszerű kinézet, dudorok, tüskék, szőrszálak mindenütt! Hoztunk pár borzongató szobanövényt a téli időszakra.

Gasztro

5 zöld leveles, amit alig ismerünk, pedig kalciumban gazdag, és...

Az alábbi zöld levelesek igénytelen növények, melyek akár nálunk is megteremnek, mégsem ismerjük/használjuk őket elegen, pedig tele vannak kalciummal, sőt, sok-sok további értékes vitaminnal és tápanyaggal is. Ismerjük meg őket!

Gasztro

6 hely, ahol mindig tökéletes somlói galuskával zárhatod az ebéded

Tökéletes desszert, csak macerás elkészíteni. A háromféle piskóta, a csokiöntet, a házi tejszínhab, mire az ember végezne otthon a somlói galuskával, a kedve is elmenne tőle (tisztelet a kivételnek). Ettől még kár lenne lemondani erről a fantasztikus édességről, úgyhogy most mutatunk négy budapesti, és két vidéki helyet, ahol a somlóit hibátlanul készítik.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept