Nosalty logó

Ananászos csirkecurry

Rebeka's Home

6adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

600 g csirkemellfilé
1 közepes db vöröshagyma (apróra vágva)
1 db piros kaliforniai paprika (kockára vágva)
1 közepes db sárgarépa (kockára vágva)
4 gerezd fokhagyma (maximum 4 lehet kevesebb is, ha nem szereted az erős fokhagyma ízt vagy beteg vagy tőle.)
2 ek olívaolaj
1.5 ek curry por
1 teáskanál gyömbérpor (frisset is használhatunk, akkor 0,5 tk apróra összevágva)
1.5 teáskanál só
1 teáskanál koriander
1 ek cukor
400 ml kókusztej
200 g ananászkonzerv (kicsi konzerv elég, kockára vágva)
0.5 dl ananászlé
1 citromból nyert citromlé
2 dl csirkealaplé (vizet is használhatunk, de abban az esetben több sót kell beletenni)
1 evőkanál kukoricakeményítő (1 dl vizzel keverjük el.)

Tápanyag és kalória

342

Kalória

24.9g

Fehérje

18g

Szénhidrát

19.9g

Zsír

216.7g

Víz

73g

Koleszterin

2.3g

Élelmi rost

9.9g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

9% Fehérje
6% Szénhidrát
7% Zsír

100g csirkemellfilé

120 kcal
15g vöröshagyma

5 kcal
38g piros kaliforniai paprika

8 kcal
13g sárgarépa

5 kcal
2g fokhagyma

3 kcal
3g olívaolaj

24 kcal
1g curry por

3 kcal
0g gyömbérpor

0 kcal
2g só

0 kcal
0g koriander

0 kcal
2g cukor

6 kcal
67g kókusztej

131 kcal
33g ananászkonzerv

20 kcal
8g ananászlé

4 kcal
7g citromlé

1 kcal
33g csirkealaplé

2 kcal
3g kukoricakeményítő

10 kcal

Összesen 342 kcal

9% Fehérje
6% Szénhidrát
7% Zsír

600g csirkemellfilé

720 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
230g piros kaliforniai paprika

49 kcal
80g sárgarépa

29 kcal
12g fokhagyma

16 kcal
16g olívaolaj

141 kcal
6g curry por

20 kcal
0g gyömbérpor

0 kcal
9g só

0 kcal
0g koriander

0 kcal
10g cukor

39 kcal
400g kókusztej

788 kcal
200g ananászkonzerv

120 kcal
50g ananászlé

26 kcal
40g citromlé

9 kcal
200g csirkealaplé

14 kcal
15g kukoricakeményítő

57 kcal

Összesen 2061 kcal

9% Fehérje
6% Szénhidrát
7% Zsír

30.6g csirkemellfilé

37 kcal
4.6g vöröshagyma

2 kcal
11.7g piros kaliforniai paprika

3 kcal
4.1g sárgarépa

1 kcal
0.6g fokhagyma

1 kcal
0.8g olívaolaj

7 kcal
0.3g curry por

1 kcal
0g gyömbérpor

0 kcal
0.5g só

0 kcal
0g koriander

0 kcal
0.5g cukor

2 kcal
20.4g kókusztej

40 kcal
10.2g ananászkonzerv

6 kcal
2.6g ananászlé

1 kcal
2g citromlé

0 kcal
10.2g csirkealaplé

1 kcal
0.8g kukoricakeményítő

3 kcal

Összesen 105 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

9% Fehérje
6% Szénhidrát
7% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

24.9 g

Zsír

Összesen

19.9 g
Telített zsírsav

14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

73 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1203 g
Cink

1 mg
Szelén

24 mg
Kálcium

42 mg
Vas

3 mg
Magnézium

75 mg
Foszfor

304 mg
Nátrium

753 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

18 g
Cukor

10 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

216.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

158 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

52 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

6 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

11 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

43 micro
Kolin:

95 mg
Retinol - A vitamin:

9 micro
α-karotin

419 micro
β-karotin

1504 micro
β-crypt

154 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

48 micro

Összesen 342 kcal

9% Fehérje
6% Szénhidrát
7% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

149.4 g

Zsír

Összesen

119.1 g
Telített zsírsav

82 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

20 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

438 mg

Ásványi anyagok

Összesen

7217.8 g
Cink

8 mg
Szelén

143 mg
Kálcium

252 mg
Vas

19 mg
Magnézium

448 mg
Foszfor

1821 mg
Nátrium

4520 mg
Réz

2 mg
Mangán

5 mg

Szénhidrát

Összesen

108 g
Cukor

60 mg
Élelmi rost

14 mg

Víz

Összesen

1299.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

951 micro
B6 vitamin:

6 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

11 mg
C vitamin:

315 mg
D vitamin:

6 micro
K vitamin:

36 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

64 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

257 micro
Kolin:

570 mg
Retinol - A vitamin:

54 micro
α-karotin

2513 micro
β-karotin

9026 micro
β-crypt

926 micro
Likopin

1 micro
Lut-zea

289 micro

Összesen 2061 kcal

9% Fehérje
6% Szénhidrát
7% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

7.6 g

Zsír

Összesen

6.1 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

22 mg

Ásványi anyagok

Összesen

368.6 g
Cink

0 mg
Szelén

7 mg
Kálcium

13 mg
Vas

1 mg
Magnézium

23 mg
Foszfor

93 mg
Nátrium

231 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

5.5 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

66.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

49 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

16 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

13 micro
Kolin:

29 mg
Retinol - A vitamin:

3 micro
α-karotin

128 micro
β-karotin

461 micro
β-crypt

47 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

15 micro

Összesen 105 kcal

Elkészítés

Pirítsuk meg a kockára vágott csirkemellet 1 ek olajon egy nagy serpenyőben, kb. 6 perc alatt magas hőfokon. Ezután vegyük ki egy tányérra és tegyük félre, amíg ugyanabban a serpenyőben lepirítjuk a zöldségeket.
Adjuk a serpenyőhöz a maradék olajat és kezdjük pirítani a hagymát, paprikát és répát. 4 perc után adjuk hozzá a lereszelt fokhagymát és pirítsuk további 30 másodpercig.
Amint érezzük a fokhagyma illatát, adjuk hozzá a lepirított csirkemellet és a fűszereket: curry, cukor, gyömbér, koriander és só. Pirítsuk további 2 percig, hogy az ízek összeérjenek.
2 perc elteltével adjuk a serpenyőhöz a folyadékokat: kókusztej, ananászlé, citromlé, csirkealaplé és az ananászt is. Amint felfőtt, vegyük alacsony hőfokra és 20 percig pároljuk fedő alatt.
Amint a csirkemell puha, adjuk hozzá a 1 dl vízzel elkevert kukoricakeményítőt és főzzük további 5 percig. Ekkor még ésszerű kóstolni és után sózni, ízlés szerint. Tálalható rizzsel vagy pürével, amit jobban szeretünk. Jó étvágyat hozzá!

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Főzés ideje: 35 p

Ma megosztom veletek, hogyan készítek ananászos csirke curryt. Ebben a receptben sárgarépát és paprikát is teszek bele, amit kihagyhatsz a receptből, ha úgy gondolod, hogy nem illik bele. Az ananász és a kókusztej édessége nagyon ízletessé teszi ezt az ételt. Mi nagyon szeretjük, csak ajánlani tudom mindenkinek. Készítsétek ti is el!

Hasonló receptek

Összes ananászos hús

Ananásszal töltött, göngyölt csirkemell

Egzotikus csirke ananászban

Ananászos pulykamell Anitától

Vajban sült ananászos csirkemell mazsolás rizskörettel

Hawaii szelet 3. - tejszínes

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

gyros

Gyors vegán döner

Ez a gyors vegán döner akkor jött jól, amikor valami igazán laktató, mégis húsmentes vacsorára vágytunk, de nem volt kedvünk órákig a konyhában állni. Pár alapanyag, egy jó adag ...

Hankusz Sára

gyros

Sonkagyros a húsvéti maradékokból

Legtöbbünknél marad valamennyi tojás és főtt sonka a húsvéti reggelik után, ha pedig már unjátok a sonkakrémet és a tojássalátát, vagy csak kipróbálnátok valami újat, akkor hadd ...

Rosanics Petra

ragu

Burgundi marharagu (Boeuf Bourguignon, ahogy Julia Child készítette)

A burgundi marha Julia Child egyik leghíresebb fogása, amely bebizonyítja, hogy a francia konyha nem bonyolult, csak jó alapanyagokat és egy kis türelmet kíván. Ebben a receptben lépésről ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept