Nosalty logó

Ananászos csirke kapros mártással

Name: Ananászos csirke kapros mártással
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 15 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 40 dkg Csirkemellfilé; 340 g Ananászkonzerv; 15 dkg Sajt; 15 dkg Tejföl; 0 ízlés szerint Kapor vagy öntet alappor; 20 dkg Rizs; 0 ízlés szerint Szárnyas fűszerkeverék sült csirke fűszerkeverék; 0 ízlés szerint Ételízesítő; 1 db Vöröshagyma; 1 dl Napraforgó olaj

2adag

Idő

75p

Költség

költséges

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

40 dkg csirkemellfilé
340 g ananászkonzerv
15 dkg sajt
15 dkg tejföl
kapor ízlés szerint (vagy öntet alappor)
20 dkg rizs
szárnyas fűszerkeverék ízlés szerint (sült csirke fűszerkeverék)
ételízesítő ízlés szerint
1 db vöröshagyma
1.5 dl napraforgó olaj

Tápanyag és kalória

1693

Kalória

72.5g

Fehérje

113.3g

Szénhidrát

105.4g

Zsír

428.4g

Víz

282.5g

Koleszterin

5.7g

Élelmi rost

29g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

10% Fehérje
16% Szénhidrát
15% Zsír

200g csirkemellfilé

240 kcal
170g ananászkonzerv

102 kcal
75g sajt

264 kcal
75g tejföl

149 kcal
0g kapor

0 kcal
100g rizs

358 kcal
0g szárnyas fűszerkeverék

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
45g vöröshagyma

16 kcal
64g napraforgó olaj

564 kcal

Összesen 1693 kcal

10% Fehérje
16% Szénhidrát
15% Zsír

400g csirkemellfilé

480 kcal
340g ananászkonzerv

204 kcal
150g sajt

528 kcal
150g tejföl

297 kcal
0g kapor

0 kcal
200g rizs

716 kcal
0g szárnyas fűszerkeverék

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
128g napraforgó olaj

1127 kcal

Összesen 3385 kcal

10% Fehérje
16% Szénhidrát
15% Zsír

27.4g csirkemellfilé

33 kcal
23.3g ananászkonzerv

14 kcal
10.3g sajt

36 kcal
10.3g tejföl

20 kcal
0g kapor

0 kcal
13.7g rizs

49 kcal
0g szárnyas fűszerkeverék

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
6.2g vöröshagyma

2 kcal
8.7g napraforgó olaj

77 kcal

Összesen 231 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

10% Fehérje
16% Szénhidrát
15% Zsír
60% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

72.5 g

Zsír

Összesen

105.4 g
Telített zsírsav

30 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

41 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

25 g
Koleszterin

283 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2224.5 g
Cink

5 mg
Szelén

75 mg
Kálcium

613 mg
Vas

6 mg
Magnézium

134 mg
Foszfor

872 mg
Nátrium

518 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

113.3 g
Cukor

29 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

428.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

352 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

28 mg
C vitamin:

20 mg
D vitamin:

18 micro
K vitamin:

8 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

24 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

283 micro
Kolin:

202 mg
Retinol - A vitamin:

344 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

92 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

5 micro

Összesen 1693 kcal

10% Fehérje
16% Szénhidrát
15% Zsír
60% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

145 g

Zsír

Összesen

210.8 g
Telített zsírsav

59 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

83 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

51 g
Koleszterin

565 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4449 g
Cink

10 mg
Szelén

150 mg
Kálcium

1226 mg
Vas

12 mg
Magnézium

268 mg
Foszfor

1744 mg
Nátrium

1036 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

226.7 g
Cukor

58 mg
Élelmi rost

11 mg

Víz

Összesen

856.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

705 micro
B6 vitamin:

4 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

56 mg
C vitamin:

39 mg
D vitamin:

36 micro
K vitamin:

15 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

48 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

567 micro
Kolin:

404 mg
Retinol - A vitamin:

687 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

184 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

9 micro

Összesen 3385 kcal

10% Fehérje
16% Szénhidrát
15% Zsír
60% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

9.9 g

Zsír

Összesen

14.5 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

39 mg

Ásványi anyagok

Összesen

305.2 g
Cink

1 mg
Szelén

10 mg
Kálcium

84 mg
Vas

1 mg
Magnézium

18 mg
Foszfor

120 mg
Nátrium

71 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

15.6 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

58.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

48 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

2 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

39 micro
Kolin:

28 mg
Retinol - A vitamin:

47 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

13 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1 micro

Összesen 231 kcal

Elkészítés

A csirkemell szeletekhez pácot készítünk. Egy tálba olajat öntünk, beletesszük a sült csirke fűszerkeveréket, majd a csirkemell szeleteket. Lehetőleg egyformán érje a szeleteket a fűszeres olaj.
Ezután vékony szeletekre felvágjuk a hagymát, és egy kis tepsibe szórjuk.
Elkezdjük a rizst készíteni, hisz annak azért kicsit több idő kell.
Lecsepegtetjük az ananászkonzervet.
Lereszeljük a sajtot.
Ha mindennel megvagyunk, akkor a pácléből egy serpenyőbe öntünk egy keveset, és hevíteni kezdjük. Ha már elég meleg, elkezdjük sütni benne a csirkemell szeleteket. Lassan sütjük, fordítgatjuk, hogy ne száradjon ki.
Ha megsültek a szeletek, a hagymaágyra rakjuk őket, meglocsoljuk a serpenyőben lévő olajjal, amiben a hús sült. Rászórjuk az ananászkockákat, majd megszórjuk reszelt sajttal.
Előmelegített sütőben 15 percig alufólia alatt puhítjuk, összesütjük, majd egy 5-10 percig fedő nélkül még tovább sütjük.
Sütés közben elkészítjük a kapros mártást. A tejfölt összekeverjük krémesre, majd hozzáadjuk a kaprot. Ha öntet alapporral dolgozunk, akor meg is vagyunk. Ha friss kaprot teszünk bele, akkor azért sűrűn kostólgassuk, nehogy túl intenzív legyen. Érdemes egy pici majonézzel még megbolondítani.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 30 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Remélem ízleni fog mindenkinek, én először csak a magamnak akartam "kedveskedni", de aztán a körülöttem lévők hamar megcsodálták a művet, és segítettek elfogyasztani. Egy meghitt vacsinak tökéletes, a pasikat le lehet venni a lábukról, és nem is kell egész este a konyhában robotolni. Egy pohár félédes fehérbor pedig megkoronázza az ízkavalkádot.

Hasonló receptek

Összes ananászos hús

Ananászos csirkemell egyszerűen

Ananászos sertéskaraj

Trópusi szelet

Ananászos pulykamell Anitától

Gyors ananászos-currys csirke rizzsel

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

citromos húsok

Citromos csirke

Egyszerűen ellenállhatatlan ez a kicsit keleties, nagyon szaftos citromos csirke, ráadásul pofonegyszerű elkészíteni!

Rosanics Petra

hamburger

Retró hamburger házi sült krumplival

Ha egy igazán kiadós, házias és mindenki által szerethető fogásra vágysz, ez a retró hangulatú hamburger tökéletes választás. A szaftos húspogácsa, a puha buci és a Vénusz 100%-os ...

Vénusz

vagdalt

Stefánia-vagdalt, ahogy a nagyi is sütötte

A Stefánia-vagdalt (vagy más, ismertebb nevén Stefánia-szelet, töltött fasírt) népszerűsége a nyolcvanas években tört be a magyar gasztronómiába és konyhákba, innentől nem volt ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept