Ananászos csirkemell István mester konyhájából
István mester

4adag
Idő
30p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű
Hozzávalók
- 75 dkg csirkemellfilé
- 40 dkg ananászkonzerv
- 20 dkg bacon
- 2 gerezd fokhagyma
- 2 dl főzőtejszín
- só ízlés szerint
- bors ízlés szerint
- 1 csipet szerecsendió
Tápanyag és kalória
550
Kalória
51.2g
Fehérje
18.2g
Szénhidrát
29.3g
Zsír
286.5g
Víz
187.4g
Koleszterin
1.3g
Élelmi rost
16.5g
Cukor
- Egy adagban
- 4 adagban
- 100 grammban
- 13% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 8% Zsír
-
188g csirkemellfilé
225 kcal
-
100g ananászkonzerv
60 kcal
-
50g bacon
197 kcal
-
2g fokhagyma
2 kcal
-
50g főzőtejszín
66 kcal
-
0g só
0 kcal
-
0g bors
0 kcal
-
0g szerecsendió
0 kcal
Összesen 550 kcal
- 13% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 8% Zsír
-
750g csirkemellfilé
900 kcal
-
400g ananászkonzerv
240 kcal
-
200g bacon
786 kcal
-
6g fokhagyma
8 kcal
-
200g főzőtejszín
262 kcal
-
0g só
0 kcal
-
0g bors
0 kcal
-
0g szerecsendió
0 kcal
Összesen 2196 kcal
- 13% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 8% Zsír
-
48.2g csirkemellfilé
58 kcal
-
25.7g ananászkonzerv
15 kcal
-
12.9g bacon
51 kcal
-
0.4g fokhagyma
1 kcal
-
12.9g főzőtejszín
17 kcal
-
0g só
0 kcal
-
0g bors
0 kcal
-
0g szerecsendió
0 kcal
Összesen 142 kcal
Tápanyagtartalom
- Egy adagban
- 4 adagban
- 100 grammban
- 13% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 75% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Nátrium
- Kálcium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- Niacin - B3 vitamin:
- C vitamin:
- B6 vitamin:
- E vitamin:
Fehérje
-
Összesen
51.2 g
Zsír
-
Összesen
29.3 g
-
Telített zsírsav
11 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
11 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
-
Koleszterin
187 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
1252.8 g
-
Cink
2 mg
-
Szelén
55 mg
-
Kálcium
84 mg
-
Vas
1 mg
-
Magnézium
79 mg
-
Foszfor
539 mg
-
Nátrium
492 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
0 mg
Szénhidrát
-
Összesen
18.2 g
-
Cukor
17 mg
-
Élelmi rost
1 mg
Víz
-
Összesen
286.5 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
74 micro
-
B6 vitamin:
2 mg
-
B12 Vitamin:
1 micro
-
E vitamin:
1 mg
-
C vitamin:
10 mg
-
D vitamin:
11 micro
-
K vitamin:
1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
20 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
23 micro
-
Kolin:
193 mg
-
Retinol - A vitamin:
70 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
41 micro
-
β-crypt
0 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
0 micro
Összesen 550 kcal
- 13% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 75% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Nátrium
- Kálcium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- Niacin - B3 vitamin:
- C vitamin:
- B6 vitamin:
- E vitamin:
Fehérje
-
Összesen
204.7 g
Zsír
-
Összesen
117.4 g
-
Telített zsírsav
44 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
44 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
16 g
-
Koleszterin
750 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
5011.3 g
-
Cink
9 mg
-
Szelén
220 mg
-
Kálcium
337 mg
-
Vas
5 mg
-
Magnézium
317 mg
-
Foszfor
2156 mg
-
Nátrium
1966 mg
-
Réz
1 mg
-
Mangán
0 mg
Szénhidrát
-
Összesen
72.6 g
-
Cukor
66 mg
-
Élelmi rost
5 mg
Víz
-
Összesen
1146.1 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
296 micro
-
B6 vitamin:
7 mg
-
B12 Vitamin:
3 micro
-
E vitamin:
6 mg
-
C vitamin:
41 mg
-
D vitamin:
44 micro
-
K vitamin:
5 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
81 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
94 micro
-
Kolin:
772 mg
-
Retinol - A vitamin:
280 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
164 micro
-
β-crypt
0 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
1 micro
Összesen 2196 kcal
- 13% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 75% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Nátrium
- Kálcium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- Niacin - B3 vitamin:
- C vitamin:
- B6 vitamin:
- E vitamin:
Fehérje
-
Összesen
13.2 g
Zsír
-
Összesen
7.5 g
-
Telített zsírsav
3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
-
Koleszterin
48 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
322.1 g
-
Cink
1 mg
-
Szelén
14 mg
-
Kálcium
22 mg
-
Vas
0 mg
-
Magnézium
20 mg
-
Foszfor
139 mg
-
Nátrium
126 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
0 mg
Szénhidrát
-
Összesen
4.7 g
-
Cukor
4 mg
-
Élelmi rost
0 mg
Víz
-
Összesen
73.7 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
19 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
0 mg
-
C vitamin:
3 mg
-
D vitamin:
3 micro
-
K vitamin:
0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
6 micro
-
Kolin:
50 mg
-
Retinol - A vitamin:
18 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
11 micro
-
β-crypt
0 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
0 micro
Összesen 142 kcal
Elkészítés
- A mellet felkockázzuk, sózzuk.
- A bacont olajon pirítjuk, majd a húst hozzáadjuk és addig sütjük, míg ki nem fehéredik és levet nem enged. Ekkor felöntjük a konzerv levével vagy vízzel, és 15 percig fedő alatt főzzük.
- Hozzáadjuk a felkockázott ananászt, majd fedő nélkül elfőzzük a levét, kb. 5 perc.
- Míg a hús készül a tejszínhez keverjük a zúzott fokhagymát, a csipet borsot és a szerecsendiót. A végén felöntjük vele a húst, egyet rottyantunk rajta és készen is van.
- Jó étvágyat kívánok!
Recept infó
- Előkészítés ideje: 5 p
- Főzés ideje: 20 p
- Sütés ideje: 5 p
Gyorsan elkészíthető, könnyű étel.
Hasonló receptek

Sertésborda édes-savanyú mártással

Gratinírozott csirkemell Glaser konyhájából

Hawaii steaktorony sertéskarajból
Hozzávalók
Elkészítés
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...
A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.
Hasonló kategóriák
További receptek
Klasszikus óvári csirkemell gombával, sonkával és sajttal
Az óvári csirkemell igazi retró kedvenc azok közül az ételek közül, amelyekben néhány egyszerű alapanyagból lesz tartalmas, látványos főétel. A szaftos csirkemellre gombás réteg, ...
Stefánia-vagdalt, ahogy a nagyi is sütötte
A Stefánia-vagdalt (vagy más, ismertebb nevén Stefánia-szelet, töltött fasírt) népszerűsége a nyolcvanas években tört be a magyar gasztronómiába és konyhákba, innentől nem volt ...
Gombás csirke tejmentesen
A gombás csirke egy igazi kedvenc: szaftos csirkemell vagy csirkecomb illatos, pirított gombával összefőzve. Egy kevés fokhagyma, hagyma és tejszín vagy tejföl krémessé teszi, a végén ...
Címlapról ajánljuk
6 hely, ahol mindig tökéletes somlói galuskával zárhatod az ebéded
Tökéletes desszert, csak macerás elkészíteni. A háromféle piskóta, a csokiöntet, a házi tejszínhab, mire az ember végezne otthon a somlói galuskával, a kedve is elmenne tőle (tisztelet a kivételnek). Ettől még kár lenne lemondani erről a fantasztikus édességről, úgyhogy most mutatunk négy budapesti, és két vidéki helyet, ahol a somlóit hibátlanul készítik.
Nosalty Mit főzzek ma? Őszies ízek céklával és vaníliakrémes palacsintával,...
Borsóleves isteni galuskával, céklás rizottó fetával és még néhány palacsinta is érkezik, méghozzá vaníliasodóval.
Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...
Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.
Top Receptek
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
Frankfurti leves egyszerűen
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül
Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept














