Nosalty logó

Ananászos flan

Name: Ananászos flan
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: francia
Ingredients: 500 g Ananászkonzerv; 20 dkg Tönkölybúza liszt; 3 db Tojás; 20 csepp Folyékony édesítőszer; 2 dl Tej; 0 csomag Sütőpor; 0 dkg Vaj a forma kikenéséhez

8zsuzsa8

Ananászos flan

8adag

Idő

45p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

500 g ananászkonzerv
20 dkg tönkölybúza liszt
3 db tojás
20 csepp folyékony édesítőszer
2.5 dl tej
0.5 csomag sütőpor
0.5 dkg vaj (a forma kikenéséhez)

Tápanyag és kalória

171

Kalória

7.2g

Fehérje

28.8g

Szénhidrát

3.5g

Zsír

68.9g

Víz

68.9g

Koleszterin

3.5g

Élelmi rost

11.9g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

6% Fehérje
27% Szénhidrát
4% Zsír

63g ananászkonzerv

38 kcal
25g tönkölybúza liszt

85 kcal
21g tojás

26 kcal
0g folyékony édesítőszer

0 kcal
31g tej

18 kcal
1g sütőpor

0 kcal
1g vaj

4 kcal

Összesen 171 kcal

6% Fehérje
27% Szénhidrát
4% Zsír

500g ananászkonzerv

300 kcal
200g tönkölybúza liszt

676 kcal
165g tojás

208 kcal
0g folyékony édesítőszer

0 kcal
250g tej

140 kcal
6g sütőpor

3 kcal
5g vaj

36 kcal

Összesen 1363 kcal

6% Fehérje
27% Szénhidrát
4% Zsír

44.4g ananászkonzerv

27 kcal
17.8g tönkölybúza liszt

60 kcal
14.7g tojás

18 kcal
0g folyékony édesítőszer

0 kcal
22.2g tej

12 kcal
0.5g sütőpor

0 kcal
0.4g vaj

3 kcal

Összesen 120 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

6% Fehérje
27% Szénhidrát
4% Zsír
63% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

7.2 g

Zsír

Összesen

3.5 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

69 mg

Ásványi anyagok

Összesen

494.7 g
Cink

1 mg
Szelén

9 mg
Kálcium

118 mg
Vas

2 mg
Magnézium

46 mg
Foszfor

215 mg
Nátrium

103 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

28.8 g
Cukor

12 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

68.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

35 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

6 mg
D vitamin:

15 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

23 micro
Kolin:

57 mg
Retinol - A vitamin:

33 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

21 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

134 micro

Összesen 171 kcal

6% Fehérje
27% Szénhidrát
4% Zsír
63% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

57.5 g

Zsír

Összesen

28.3 g
Telített zsírsav

10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

551 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3957.5 g
Cink

9 mg
Szelén

70 mg
Kálcium

943 mg
Vas

13 mg
Magnézium

367 mg
Foszfor

1721 mg
Nátrium

826 mg
Réz

2 mg
Mangán

6 mg

Szénhidrát

Összesen

230.7 g
Cukor

95 mg
Élelmi rost

28 mg

Víz

Összesen

551.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

282 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

47 mg
D vitamin:

119 micro
K vitamin:

11 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

15 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

183 micro
Kolin:

455 mg
Retinol - A vitamin:

266 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

168 micro
β-crypt

13 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1068 micro

Összesen 1363 kcal

6% Fehérje
27% Szénhidrát
4% Zsír
63% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

5.1 g

Zsír

Összesen

2.5 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

49 mg

Ásványi anyagok

Összesen

351.5 g
Cink

1 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

84 mg
Vas

1 mg
Magnézium

33 mg
Foszfor

153 mg
Nátrium

73 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

20.5 g
Cukor

8 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

49 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

25 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

11 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

16 micro
Kolin:

40 mg
Retinol - A vitamin:

24 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

15 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

95 micro

Összesen 120 kcal

Elkészítés

Egy kerek tűzállótálat kivajazunk. Az ananászt lecsöpögtetjük, a tál alját kirakjuk vele.
A lisztet elkeverjük a sütőporral, hozzáadjuk az édesítőszert.
A tejben elkeverjük a felvert tojásokat, majd belekeverjük a lisztet. Kóstoljuk meg, elég édes-e. Jól összekeverjük a masszát, majd az ananászra öntjük.
200 fokra előmelegített sütőben 30 percig sütjük.
Szórjuk meg a tetejét cukorpótlóval.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 24x24

Van egy régi "Francia konyha" szakácskönyvem. Ott találtam a receptet. Többször sütöttem. Aztán cukorbeteg lettem, és elfelejtettem az egészet. Nemrégiben az egyik boltban találtam olyan ananászkonzervet, amelyben nem cukrozott lében, hanem saját gyümölcslevében tették el az ananászkarikákat. Azonnal eszembe jutott a régi recept. Már csak a cukrot kellett átcserélni cukorpótlóra. Én többnyire eritritet és Süssina folyékony édesítőszert használok. Azóta már háromszor is sütötem.

Hasonló receptek

Összes clafoutis

Túrós clafoutis

Szilvás tejes pite

Karácsonyi szilvás clafoutis vaníliafagylalttal

Barackos Clafoutis

Rebarbarás clafoutis

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

töltött süti

Ünnepi, puncsfagyival töltött panettone

Elegáns, nagyon ünnepi és még a sütőt se kell bekapcsolni hozzá. Készítsétek el ezt az olaszos desszertet, a fagyival töltött panettonét karácsonyra, hogy mindenkit lenyűgözzetek ...

Fekete Melinda

krémes süti

Répaszelet, a legszaftosabb répatortakocka

Ha van olyan formája a répatortának, ami még az eredetinél is jobb, akkor úgy véljük, mi megtaláltuk! A szaftos répás tészta és a picit savanykás mascarpone csodálatos párost alkotnak ...

Rosanics Petra

krémes süti

Flóra-szelet, azaz millionaire-, másnéven államcsőd-szelet

Íme a millionaire-szelet, ami nem csak kiváltságosoknak adatik meg, igaz kisebb anyagi csőd mire az ember bevásárol hozzá, de manapság mihez nem. Viszont ez a sütemény minden egyes fillért ...

Gerzsenyi Flóra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept