Nosalty logó

Ananászos garnélanyársak

Spicy Momma

4adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

50 dkg garnéla (megtisztítva)
1 db ananász
8 dkg sárgabarackdzsem
2 ek olívaolaj
1 evőkanál narancslé
chilipehely ízlés szerint
1 teáskanál narancshéj
0.5 kávéskanál só
2 gerezd fokhagyma
2 szál koriander (apróra vágva)

Tápanyag és kalória

245

Kalória

17.9g

Fehérje

31.8g

Szénhidrát

5.4g

Zsír

218.8g

Víz

157.5g

Koleszterin

Élelmi rost

22.1g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
12% Szénhidrát
2% Zsír

125g garnéla

89 kcal
243g ananász

62 kcal
20g sárgabarackdzsem

56 kcal
4g olívaolaj

35 kcal
2g narancslé

1 kcal
0g chilipehely

0 kcal
0g narancshéj

0 kcal
1g só

0 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
0g koriander

0 kcal

Összesen 245 kcal

7% Fehérje
12% Szénhidrát
2% Zsír

500g garnéla

355 kcal
970g ananász

247 kcal
80g sárgabarackdzsem

222 kcal
16g olívaolaj

141 kcal
8g narancslé

4 kcal
0g chilipehely

0 kcal
0g narancshéj

0 kcal
2g só

0 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
0g koriander

0 kcal

Összesen 977 kcal

7% Fehérje
12% Szénhidrát
2% Zsír

31.6g garnéla

22 kcal
61.3g ananász

16 kcal
5.1g sárgabarackdzsem

14 kcal
1g olívaolaj

9 kcal
0.5g narancslé

0 kcal
0g chilipehely

0 kcal
0g narancshéj

0 kcal
0.1g só

0 kcal
0.4g fokhagyma

1 kcal
0g koriander

0 kcal

Összesen 62 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
12% Szénhidrát
2% Zsír
80% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

17.9 g

Zsír

Összesen

5.4 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

158 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1406 g
Cink

1 mg
Szelén

38 mg
Kálcium

90 mg
Vas

1 mg
Magnézium

44 mg
Foszfor

321 mg
Nátrium

909 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

31.8 g
Cukor

22 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

218.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

71 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

62 mg
D vitamin:

3 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

49 micro
Kolin:

110 mg
Retinol - A vitamin:

68 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

44 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

3 micro

Összesen 245 kcal

7% Fehérje
12% Szénhidrát
2% Zsír
80% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

71.4 g

Zsír

Összesen

21.7 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

630 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5623.8 g
Cink

6 mg
Szelén

151 mg
Kálcium

362 mg
Vas

3 mg
Magnézium

175 mg
Foszfor

1284 mg
Nátrium

3637 mg
Réz

2 mg
Mangán

5 mg

Szénhidrát

Összesen

127.2 g
Cukor

88 mg
Élelmi rost

8 mg

Víz

Összesen

875.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

286 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

6 micro
E vitamin:

9 mg
C vitamin:

248 mg
D vitamin:

10 micro
K vitamin:

15 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

11 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

195 micro
Kolin:

442 mg
Retinol - A vitamin:

270 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

176 micro
β-crypt

12 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

10 micro

Összesen 977 kcal

7% Fehérje
12% Szénhidrát
2% Zsír
80% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

4.5 g

Zsír

Összesen

1.4 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

40 mg

Ásványi anyagok

Összesen

355.5 g
Cink

0 mg
Szelén

10 mg
Kálcium

23 mg
Vas

0 mg
Magnézium

11 mg
Foszfor

81 mg
Nátrium

230 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

8 g
Cukor

6 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

55.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

18 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

16 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

12 micro
Kolin:

28 mg
Retinol - A vitamin:

17 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

11 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1 micro

Összesen 62 kcal

Elkészítés

A bambusznyársakat 20 percre vízbe áztatjuk, így nem ég majd meg.
Az ananászt megtisztítjuk, a kemény közepét eltávolítjuk, és falatnyi darabokra feldaraboljuk.
A sárgabarackdzsemet összekeverjük a narancslével, narancshéjjal, chilivel, sóval, olajjal és az összezúzott fokhagymával. Ez lesz a pác.
A bambusznyársakra felhúzzuk az ananászt, garnélát, szépen egymás után. Kb. 3 ananász és 3 garnéla fér rá egy nyársra, de ez függ az alapanyag és a nyárs méretétől is.
Ha a nyársak készen vannak, akkor egy kenőecset segítségével vékonyan bekenjük a páccal és negyed órát pihentetjük.
Grillen (kb. 8-10 perc) vagy serpenyőben készre sütjük. Sütés közben folyamatosan kenegetjük a páccal. Ha elkészült, apróra vágott koriander zöldjével díszítjük. Salátával tálaljuk. Jó étvágyat!

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 30 p

Grillparty volt nálunk. Imádjuk az ananászt és a garnélát is, így kombináltuk össze a kettőt. Elkészítése könnyű volt, és gyorsan el is fogyott, nagyon finom lett.

Hasonló receptek

Összes grillezett hal

Grillezett halfilé

Grillezett pisztráng thai szósszal

Kárász grillserpenyőben vegyes zöldséggel

Mézes-szójás vörös tonhalfilé

Grillezett hal Philips Airfryerben készítve

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

grillezett hal

Balatoni bowl

A Balaton sokunknak egyet jelent a nyárral, ennek pedig elmaradhatatlan eleme a sült hekk, a kovászos uborka, a főtt kukorica és a jól behűtött görög dinnye. Farkas Ricsi, a Penny séfje, ...

Penny Market

sült hal

Tengeri sügér édesköménnyel és koktélparadicsommal

A tengeri sügér az egyik legfinomabb fehér húsú hal. Egészben sütve, olívaolajjal meglocsolva igazán szaftos marad, az édeskömény enyhén ánizsos aromája pedig remekül passzol hozzá. ...

Nosalty

füstöltlazac-receptek

Egyszerű lazac

Ha eddig nem tudtad, hogy mi a tökéletes lazac elkészítésének titka, akkor most rátaláltál a megfelelő receptre!Egyik sarkalatos pontja a jó minőségű hal, ezért beszerzéskor ...

Kristyán Fanni

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept